请问哪位大神知道清蒸大虾怎么做 ，求教程，在线等急
2024-09-20来自：本站整理
遵义市那里有卖大虾的。买来自己做。急。在线等
辅料油适量 生姜1小块 蒜头3瓣 鲜味汁适量
1.沙虾清洗干净，剪去虾须、虾脚；
2.蒜头和生姜分别剁碎；
3.蒸锅放水煮开，把虾放进蒸笼，水开后放蒸锅上面，大火蒸5~6分钟，关火焖3分钟；（蒸笼下面是有一个一个空洞的，所以受热非常快，如果你是用碟子装起来蒸的话，时间上要延长一点啦）
4.另起锅，热锅冷油，小火爆香姜、蒜末；
5.加入适量鲜味汁，这种鲜味汁很咸，我要兑点水进去的。建议用蒸鱼豉油或海鲜酱油等不太咸又好味的豉油来蘸。
6.大火蒸5~6分钟之后，关火焖3分钟再出锅即可
1. 虾剪去虾须和头上的尖角
2. 用刀在虾背第二节处切一刀，用牙签挑出虾线
3. 全部挑完后洗净洒上少许盐
4. 放入开水锅中蒸5分钟
5. 蒜头去皮放入石舀
6. 捣成蒜泥
7. 取出放入碗中加少许醋和酱油调成醋蒜汁
8. 蒸好的虾摆盘，吃时蘸醋蒜汁
百度一下，太多了
[管菊纪13430497314] - 清蒸大虾的家常做法
郜哗娴：：清蒸大虾是一道非常健康和简单的家常菜。以下是一种常见的做法：所需材料：- 大虾（新鲜或冷冻）：适量 - 姜：适量 - 蒜：适量 - 青葱：适量 - 食用油：适量 - 盐：适量 - 料酒：适量 步骤：1. 将大虾清洗干净，去掉虾壳和虾线，剪掉虾须，备用。2. 切姜蒜成末，青葱切段。3. 在蒸锅里...
[管菊纪13430497314] - 清蒸大虾的家常做法
郜哗娴：：1、原料：大虾500克、香油10克、料酒、酱油各15克、醋25克、汤50克、味精1.5克、葱、姜、花椒各适量。2、大虾洗净去皮摘除沙袋、沙线和虾脑，切成4段；葱择洗干净切条；姜洗净一半切片，一半切末。3、将大虾摆在盘内，加入料酒、味精、葱条、姜片、花椒和汤，上笼蒸10分钟左右取出，拣去葱条...
[管菊纪13430497314] - 清蒸大虾有哪些做法?
郜哗娴：：清蒸大虾是一道非常受欢迎的中式菜肴，它的特点是保留了大虾的原汁原味，口感鲜美，营养丰富。以下是一种常见的清蒸大虾的做法：材料：新鲜大虾若干（一般以每人3-5只为宜）姜片若干 葱段若干 盐适量 料酒适量 生抽酱油少许 香油少许 步骤：准备虾：购买新鲜的大虾，最好选择活虾，这样蒸出来的虾肉才会...
[管菊纪13430497314] - 怎么蒸大虾
郜哗娴：：1.取适量的生姜切片，小葱打一个葱结，将大虾清洗干净之后放入一个干净的碗中，再向碗中加入适量的黄酒、姜片和葱结，用手抓匀之后放到一旁腌制大约10分钟左右。2.蒸锅里面加入适量的清水，开火先将清水烧开，等到水开了之后再将蒸架或者是蒸帘放入到蒸锅当中3.蒸到10分钟之后将火关掉，这个时候不...
[管菊纪13430497314] - 清蒸大虾怎么做好吃
郜哗娴：：详情请查看视频回答
[管菊纪13430497314] - 究竟要怎么做,才能让做出的清蒸大虾清鲜又可口?
郜哗娴：：随着生活水平的提高，身边也是出现了很多的吃货，自然也是其中之一了。对于吃货们来说，最喜欢做的就是寻找各类美食了啊。作为一个见到美食就不想走路的小吃货，也是吃了很多煎炸煮炒等烹饪方法做出来的美食，其中我们大厨做的美味的清蒸大虾留下了深刻的印象。还有就是，清蒸大虾这道美食不但是味道很棒...
[管菊纪13430497314] - 清蒸大虾要怎么做?
郜哗娴：：详情请查看视频回答
[管菊纪13430497314] - 清蒸大虾的家常做法
郜哗娴：：清蒸大虾的家常做法步骤如下：材料准备：大虾、海鲜酱油等。1、买回来的大虾去掉虾肚子里的虾线备用。2、去掉虾线的虾用自来水冲洗几遍，直到水不在浑浊，变得透明，用漏水斗里捞出控干水分装盘备用。3、锅内倒入适量水，放入洗好的大虾放在蒸篦上。4、盖上锅盖，小火蒸20分钟关火拿出到掉盘里的水...
[管菊纪13430497314] - 清蒸大虾蒸几分钟
郜哗娴：：1、将大虾放入已烧开水的锅中，隔水蒸约5分钟，直至虾肉变红即可。2、制作方法：此款清蒸大虾无需去壳和剪头，保留虾壳和虾头以充分保留虾油，增添虾的鲜味；务必剪去虾枪，避免尖锐部分伤人；将大葱切丝放在整齐排列的虾上，并在盘内倒入适量的料酒；在蒸锅中加入虾后，用盖子覆盖碗面，防止过多...
[管菊纪13430497314] - 清蒸虾一般需要几分钟
郜哗娴：：清蒸虾一般需要3~5分钟。1、若虾为整只蒸，水开后上锅蒸5分钟即熟。2、若虾为去头蒸，水开后上锅蒸4分钟即熟。3、若虾为开背蒸，水开后上锅蒸3分钟即熟。4、若蒸无壳虾仁，水开后上汽蒸3分钟即熟。清蒸虾一般需要3~5分钟。1、若虾为整只蒸，水开后上锅蒸5分钟即熟。因为虾本身蛋白...
菜市场，大型超市，再不行网购
长宁县到泸州
泸州到六盘水
辅料油适量 生姜1小块 蒜头3瓣 鲜味汁适量
1.沙虾清洗干净，剪去虾须、虾脚；
2.蒜头和生姜分别剁碎；
3.蒸锅放水煮开，把虾放进蒸笼，水开后放蒸锅上面，大火蒸5~6分钟，关火焖3分钟；（蒸笼下面是有一个一个空洞的，所以受热非常快，如果你是用碟子装起来蒸的话，时间上要延长一点啦）
4.另起锅，热锅冷油，小火爆香姜、蒜末；
5.加入适量鲜味汁，这种鲜味汁很咸，我要兑点水进去的。建议用蒸鱼豉油或海鲜酱油等不太咸又好味的豉油来蘸。
6.大火蒸5~6分钟之后，关火焖3分钟再出锅即可
1. 虾剪去虾须和头上的尖角
2. 用刀在虾背第二节处切一刀，用牙签挑出虾线
3. 全部挑完后洗净洒上少许盐
4. 放入开水锅中蒸5分钟
5. 蒜头去皮放入石舀
6. 捣成蒜泥
7. 取出放入碗中加少许醋和酱油调成醋蒜汁
8. 蒸好的虾摆盘，吃时蘸醋蒜汁
百度一下，太多了
郜哗娴：：清蒸大虾是一道非常健康和简单的家常菜。以下是一种常见的做法：所需材料：- 大虾（新鲜或冷冻）：适量 - 姜：适量 - 蒜：适量 - 青葱：适量 - 食用油：适量 - 盐：适量 - 料酒：适量 步骤：1. 将大虾清洗干净，去掉虾壳和虾线，剪掉虾须，备用。2. 切姜蒜成末，青葱切段。3. 在蒸锅里...
郜哗娴：：1、原料：大虾500克、香油10克、料酒、酱油各15克、醋25克、汤50克、味精1.5克、葱、姜、花椒各适量。2、大虾洗净去皮摘除沙袋、沙线和虾脑，切成4段；葱择洗干净切条；姜洗净一半切片，一半切末。3、将大虾摆在盘内，加入料酒、味精、葱条、姜片、花椒和汤，上笼蒸10分钟左右取出，拣去葱条...
郜哗娴：：清蒸大虾是一道非常受欢迎的中式菜肴，它的特点是保留了大虾的原汁原味，口感鲜美，营养丰富。以下是一种常见的清蒸大虾的做法：材料：新鲜大虾若干（一般以每人3-5只为宜）姜片若干 葱段若干 盐适量 料酒适量 生抽酱油少许 香油少许 步骤：准备虾：购买新鲜的大虾，最好选择活虾，这样蒸出来的虾肉才会...
郜哗娴：：1.取适量的生姜切片，小葱打一个葱结，将大虾清洗干净之后放入一个干净的碗中，再向碗中加入适量的黄酒、姜片和葱结，用手抓匀之后放到一旁腌制大约10分钟左右。2.蒸锅里面加入适量的清水，开火先将清水烧开，等到水开了之后再将蒸架或者是蒸帘放入到蒸锅当中3.蒸到10分钟之后将火关掉，这个时候不...
郜哗娴：：详情请查看视频回答
郜哗娴：：随着生活水平的提高，身边也是出现了很多的吃货，自然也是其中之一了。对于吃货们来说，最喜欢做的就是寻找各类美食了啊。作为一个见到美食就不想走路的小吃货，也是吃了很多煎炸煮炒等烹饪方法做出来的美食，其中我们大厨做的美味的清蒸大虾留下了深刻的印象。还有就是，清蒸大虾这道美食不但是味道很棒...
郜哗娴：：详情请查看视频回答
郜哗娴：：清蒸大虾的家常做法步骤如下：材料准备：大虾、海鲜酱油等。1、买回来的大虾去掉虾肚子里的虾线备用。2、去掉虾线的虾用自来水冲洗几遍，直到水不在浑浊，变得透明，用漏水斗里捞出控干水分装盘备用。3、锅内倒入适量水，放入洗好的大虾放在蒸篦上。4、盖上锅盖，小火蒸20分钟关火拿出到掉盘里的水...
郜哗娴：：1、将大虾放入已烧开水的锅中，隔水蒸约5分钟，直至虾肉变红即可。2、制作方法：此款清蒸大虾无需去壳和剪头，保留虾壳和虾头以充分保留虾油，增添虾的鲜味；务必剪去虾枪，避免尖锐部分伤人；将大葱切丝放在整齐排列的虾上，并在盘内倒入适量的料酒；在蒸锅中加入虾后，用盖子覆盖碗面，防止过多...
郜哗娴：：清蒸虾一般需要3~5分钟。1、若虾为整只蒸，水开后上锅蒸5分钟即熟。2、若虾为去头蒸，水开后上锅蒸4分钟即熟。3、若虾为开背蒸，水开后上锅蒸3分钟即熟。4、若蒸无壳虾仁，水开后上汽蒸3分钟即熟。清蒸虾一般需要3~5分钟。1、若虾为整只蒸，水开后上锅蒸5分钟即熟。因为虾本身蛋白...