广式金牌蒜香排骨
广式蒜香排骨的做法 广式蒜香排骨怎么做
1、食材：排骨适量，姜片适量，蒜末适量，盐适量，料酒适量，生抽适量，蛋黄一个，玉米淀粉适量，食用油适量。2、方法\/步骤：准备排骨适量。3、姜切片，蒜切末。4、排骨里撒适量盐、料酒、生抽、蒜末、姜片。5、打入一个鸡蛋黄。6、抓拌均匀。腌制30分钟。7、放入适量玉米淀粉。8、拌匀。9、锅里倒...
广式椒盐蒜香排骨的做法
步骤：1、排骨在凉水中泡几个小时泡去血水，加姜、葱、蒜末，加五香粉、盐、糖、味精、料酒拌匀。2、再将排骨一起混合拌匀，腌制1小时。3、花椒4克盐3克，小火炒香，用料理机打细备用。4、锅烧热，倒入较宽的油，六层热时放入腌好的排骨。5、炸到八层熟时调小火三分钟。6、再调大火炸至...
广式椒盐蒜香排骨的做法
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蒜香排骨的做法
广式椒盐蒜香排骨的做法 广东椒盐蒜香排骨的做法主料：肋排辅料：蒜末调料：盐、鸡精、糖、料酒、胡椒粉、淀粉、椒盐、蒜香排骨配料（超市有卖）制作方法：（一）油炸法1、将肋骨斩成长短一致的段，用清水冲洗干净，加入料酒、葱、姜、糖、盐、鸡精、淀粉，腌制30分钟。2、把蒜香排骨配料加入水，调...
广式椒盐的做法大全
广东椒盐蒜香排骨【 蒜香排骨做法一主料：肋排 辅料：蒜末 调料：盐、鸡精、糖、料酒、胡椒粉、淀粉、椒盐、蒜香排骨配料（超市有卖）制作方法：1、将肋骨斩成长短一致的段，用清水冲洗干净，加入料酒、葱、姜、糖、盐、鸡精、淀粉，腌制30分钟。2、把蒜香排骨配料加入水，调成糊状。3、把腌制好的...
广式排骨煲仔饭的做法
蒜香排骨煲仔饭 材料排骨200克，姜丝少许，蒜茸少许，盐，酱油，料酒，生粉，油，葱花 做法 1.米洗好后，提前用浸泡1个小时.(米提前泡过，就比较容易煮熟. 不容易燋底.)2.排骨放盐，酱油，料酒，生粉，油，姜丝，蒜茸拌匀腌15分钟.3.在沙锅的内壁抹上油，(这样不易糊底)然后把泡好的米倒进...
成都哪里可以吃到口味正宗的粤菜?
店铺情况：紧凑小巧但生意红火，适合追求广式小菜和点心的食客。大海湾酒楼 特色菜品：豉汁蒸凤爪、蒜香排骨、虾饺、奶黄包等。特色服务：提供自助早茶和宵夜，是粤式茶点的不错选择。金翠河港式茶餐厅 特色菜品：菠萝油、丝袜奶茶、招牌咖喱牛腩饭等。环境描述：连锁港式茶餐厅，简约风格，适合上班族午餐...
广式酸甜排骨的做法
1、排骨冲洗干净血水，斩件沥干，用盐、生抽、姜、蒜、生粉腌1个小时以上。2、下油锅前把排骨粘上一层生粉，把多余的生粉抖掉才下锅。3、小奶锅里放油，煮至大热，把粘了生粉的排骨放进去，大火炸1分钟。4、转小火把炸熟，最后再开大火炸半分钟逼出油。5、捞起排骨，沥干油份，晾凉。6、...
排骨怎么做菜好吃?
红烧排骨、糖醋排骨、土豆炖排骨、土豆炖排骨、清炖排骨、秘制烧排骨、秘制烧排骨、蒜香排骨、冬瓜排骨汤、椒盐排骨、辣炒排骨、家常糖醋排骨、家常土豆炖排骨、胡萝卜玉米炖排骨、炒排骨、红烧排骨、酱排骨、家常粉蒸排骨、红枣煲排骨、秘制蒜香排骨、金牌蒜香排骨、家常炒排骨、葱爆排骨、酱烧排骨、广...
哈密有哪些装修华丽优雅的广式餐厅?
哈密广福楼：这家餐厅位于哈密市伊州区爱国北路，以其豪华的装修和精致的菜肴而受到欢迎。餐厅内部采用了现代的装修风格，给人一种时尚的感觉。菜单上有各种创新的广式菜肴，如黑椒牛柳、蒜香排骨和蜜汁叉烧等。总的来说，以上是哈密一些装修华丽优雅的广式餐厅，它们提供了丰富多样的广式菜肴，无论是...
@包民终:::: 下面的做法有图解,看起来更直接.你可以买直接的那种蒜香排骨的粉炸,口味比较好,也很脆(比用面粉脆). http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=347431 【蒜香排骨制作方法】带详细图解和制作原料 http://www.easygo.com.cn/bbs...
胡阎梦18043492042:: 蒜香排骨怎么腌? -
@包民终:::: 蒜香排骨 原料 猪肋排300克,鸡蛋2个,蒜香粉、精盐、炸蒜蓉、味精、糖、植物油、料酒、葱末、姜末各适量. 制作 ①排骨改寸段,洗净. ②将排骨加蒜香粉调味,加鸡蛋液精盐、糖、料酒、味精腌制入味(3-4小时). ③锅中加油,烧至...
胡阎梦18043492042:: 蒜香排骨怎么做??
@包民终:::: 原料: 新鲜排骨王(6元)、大量蒜蓉. 调味料: 盐、糖、料酒、蚝油、酱油、生粉. 做法: 1、排骨洗干净,用一把锋利无比的刀斩件,沥干水,备用; 2、蒜剥皮,剁成蓉; 3、将盐、糖、料酒、蚝油、酱油、蒜蓉加入排骨中,拌匀,然后放在冰箱里冰鲜阁的腌足24个小时.(这样做是为了让排骨充分吸收蒜蓉味道); 4、排骨腌足时间后,从冰箱里取出来,再加点生粉拌匀; 5、再把拌好的排骨连蒜蓉一起放到已经烧开的油中炸,炸至变色,用木制的筷子插下肉当中可以插穿,这时代表肉已经熟了,可以立即捞起,不用再加什么其他调味,稍凉后就可以直接食用啦.
胡阎梦18043492042:: 蒜香排骨怎么做 -
@包民终:::: 蒜香脆醇,外焦里嫩. 材料 主料:猪排骨(大排)300克, 辅料:鸡蛋100克, 调料:盐10克,白皮大蒜5克,味精5克,白砂糖10克,植物油30克,料酒10克,大葱8克,姜8克 做法 1.排骨改寸段,洗净.葱姜洗净均切成末.大蒜去皮洗净,剁成蒜蓉. 2.将蒜蓉投入烧热的油锅中,并迅速捞出控净油脂. 3.将排骨加蒜香粉10克调味,加鸡蛋液、精盐、糖、料酒、味精腌制入味(3至4小时). 4.锅中加油,烧至五成热时,慢火炸透排骨,捞出. 5.另起锅,加油烧热,加葱姜末和炸蒜蓉炒香,放入炸好的排骨炒匀即可.
胡阎梦18043492042:: 蒜香排骨怎么做? -
@包民终:::: 蒜香浓郁,质嫩味美. 材料: 主料:猪小排(猪肋排)800克, 辅料:白皮大蒜100克,糯米粉75克, 调料:豌豆淀粉25克,嫩肉粉10克,味精10克,盐4克,白砂糖10克,腐乳汁10克,花生油100克 做法:1.猪肋排洗净斩成8厘米长件,用松肉粉(嫩肉粉)腌1小时后,冲水沥干.大蒜头加适量清水用搅拌机搅成蒜汁. 2.把蒜汁倒入肋排中,拌至吸收进去后,加入调料脑粘米粉,淀粉拌匀,腌30分钟. 3.锅上火,加油烧至八成热,放入排骨,慢火炸熟呈金黄色,捞起装盘即可.
胡阎梦18043492042:: 有人知道蒜香排骨怎么做吗? -
@包民终:::: 蒜香排骨的做法步骤 1. 排骨改寸段,洗净.葱姜洗净均切成末.大蒜去皮洗净,剁成蒜蓉. 2. 将蒜蓉投入烧热的油锅中,并迅速捞出控净油脂. 3. 将排骨加蒜香粉10克调味,加鸡蛋液、精盐、糖、料酒、味精腌制入味(3至4小时). 4. 锅中加油,烧至五成热时,慢火炸透排骨,捞出. 5. 另起锅,加油烧热,加葱姜末和炸蒜蓉炒香,放入炸好的排骨炒匀即可.
胡阎梦18043492042:: 蒜香排骨怎么做? -
@包民终:::: 蒜香排骨 原料: 猪的肋骨大概在5厘米长左,蒜仔、香葱、生姜、鸡蛋各适量的吉士粉 做法: 1.首先放入适量的精盐,少许味精,少量的白糖和料酒,它主要在里面起到去腥增香的效果. 2.我们再加入适量的咖喱粉可以增加它的香味,将腌制...
胡阎梦18043492042:: 蒜香排骨怎么做啊?
@包民终:::: 1.排骨改寸段、洗净,葱姜洗净均切成末,大蒜去皮洗净、剁成蒜蓉; 2.将蒜蓉投入烧热的油锅中,并迅速捞出控净油脂; 3.将排骨加蒜香粉10克调味,加鸡蛋液、精盐、糖、料酒、味精腌制入味(3至4小时); 4.锅中加油,烧至五成热时,慢火炸透排骨,捞出; 5.另起锅,加油烧热,加葱姜末和炸蒜蓉炒香,放入炸好的排骨炒匀,蒜香排骨即成.
胡阎梦18043492042:: 蒜香排骨怎么做
@包民终:::: 将5个蒜头去皮放理料机里加少许清水榨成汁 倒出蒜汁一次加入10g糯米粉、10g玉米淀粉、一小勺盐、一小勺白糖、少许鸡精调匀 将排骨倒入调配好的调料中腌制2个小时 锅放油,烧至五成热时,放入排骨炸约8分钟,将排骨捞出沥干油即可
胡阎梦18043492042:: 蒜香排骨的做法 -
@包民终:::: 主料:猪小排 辅料:蒜、胡萝卜、葱 调料:料酒、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、食盐 做法:1、准备好材料.2、所有调料放进排骨里面腌制15分钟3、葱蒜胡萝卜切末.4、腌好的排骨用吸水纸洗掉水分.5、不粘锅油烧热后转中火,下入肋排煎至两面金黄,边角微焦.6、另起油锅,倒入蒜末煸香7、再倒入胡萝卜末煸炒一下.8、肋排重新入锅,加葱花翻炒均匀即可.