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酒店都有哪些职位?

2024-09-20来自:本站整理
一般酒店里都有哪些职位?都是管什么的?

1、职位:
总经理
副总经理
总经理助理
各 就部门总监或经理
各部门分部门经理
各部门分部门主管
各部门分部门领班
各部门员工
2、酒店部门:
总经理办公室(行政办)、人力资源部、财务部、工程部、餐饮部、客房部、前厅部、保安部、市场销售部等。其中大的部门还会有小部门经理,比如餐饮部就会有中餐厅经理、西餐厅经理、宴会厅经理、酒吧经理、大堂吧经理、送餐部经理等等。

酒店职位:
中班楼层服务员,中餐厅服务员,中餐厅经理,中餐厅领班,中餐大厨,中餐总厨,传菜员,传菜领班,侍应生,侍应生领班,宴会部经理,服务中心夜班服务员,服务中心服务员,服务中心领班,楼层领班,熟食工。
白班楼层服务员,职工餐厅服务员,西餐厅服务员,西餐厅经理,西餐厅迎宾员,西餐厅领班,迎宾员,送餐部经理,酒店值班经理,酒店前厅部值班经理,酒店前厅部副经理,酒店前厅部经理,酒店前台主管,酒店前台文员。
酒店商务中心,酒店商务中心服务员,酒店商务中心领班,酒店国外销售经理,酒店夜班主管,酒店大堂经理,酒店客房杂工,酒店客房清洁员,酒店客房部经理,酒店导游员,.酒店房口部中班主管,酒店房口部副经理。

扩展资料:
管理层次:
⑴服务员操作层
酒店要为客人提供高质量的服务,必须通过服务员的服务来体现。因此,服务员的素质、个人形象、礼仪、礼貌、语言交际能力、应变能力、服务技能和服务技巧等,是酒店提高服务质量的重要条件。
⑵督导层
主管主要负责安排日常工作,监督本班组服务员的服务工作,随时检查其服务是否符合本酒店的服务质量标准。作为主管还要随时地协助本班服务员进行工作或是代班服务。
⑶部门经营管理层
部门经理主要负责本部门人员的工作分工、领导、指挥和监督。同时,还要负责制订本部门的工作计划,向上一级汇报本部门的工作,确定本部门的经营方针和服务标准,以求得最大的经济效益。
⑷总经理决策层
酒店的总经理主要负责制订企业的经营方针,确定和寻找酒店的客源市场和发展目标,酒店管理的原则:酒店是面向社会的服务行业,要完成对客服务工作,需要各个部门的密切合作,由各个岗位共同来完成。这就需要有统一的管理原则来维护酒店的运作。
参考资料:
酒店_百度百科

1、职位:
总经理
副总经理
总经理助理
各 就部门总监或经理
各部门分部门经理
各部门分部门主管
各部门分部门领班
各部门员工
2、酒店部门:
总经理办公室(行政办)、人力资源部、财务部、工程部、餐饮部、客房部、前厅部、保安部、市场销售部等。其中大的部门还会有小部门经理,比如餐饮部就会有中餐厅经理、西餐厅经理、宴会厅经理、酒吧经理、大堂吧经理、送餐部经理等等。

1:销售总监 房务总监 2:客房经理 前厅经理 销售部经理 大堂经理 3:销售部;业务员。4:前厅部;接待 收银 门童以及主管和领班5:客房部;客服服务员 PA员 房务中心文员以及主管和领班。

懂事长(副懂事长)
总经理(副总经理)
餐饮部经理(副经理、主管、领班)
客房部经理(副经理、主管、领班)
工程部经理(副经理、主管、领班)
大堂经理(副理)
前厅经理
总经办经理
营销部经理(副经理、主管、领班)
保安部经理(副经理、主管、领班)
后勤部经理(副经理、主管、领班)
保洁部经理

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    鬱东眨::1. 行政办(又称总经理办公室)总经理办公室在总经理对酒店实行经营管理过程中,起着重要的沟通上下、联系左右、协调内外的作用。2. 人力资源部 人事部的主要工作是围绕着酒店的经营和管理这个中心展开的,通过招聘、录用、选拔、调配、流动、考核、奖惩、工资福利、劳动保险、劳动争议处理等各项管理活动...
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    鬱东眨::客房销售、宴会销售等。- 收益部包括:预订部、收益经理(主要在一线城市的大型酒店集团中设有此职位)。3. 人事部总监(Director of HR)- 负责酒店的人力资源管理。4. 财务部总监(Director of Finance)- 下辖信贷部、采购部、总出纳、审计、仓库等部门。- 负责酒店的财务管理和运营。
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    鬱东眨::在酒店工作的职位主要有以下几种:一、前台接待 前台是酒店的门面,负责接待来自各地的宾客。前台工作人员需要具备良好的沟通能力和服务意识,熟练掌握酒店各项服务流程,为宾客提供咨询、预订、入住和离店等服务。二、客房服务 客房部主要负责客房的清洁、布置和管理工作。客房服务员需要定期打扫房间,更换床单...
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    鬱东眨::7. 工程部:负责酒店的设施维护和技术支持。8. 安全部:负责酒店的安全管理和应急预案。餐厅是指提供食品和饮料的场所,可以分为小餐厅和大餐厅,根据座位数量来区分。餐厅的设计和布局应体现流畅、便利、安全的原则,包括流通空间、管理空间、调理空间和公共空间。餐厅中的座位配置有单人座、双人座、四人...
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    鬱东眨::至于大厅的职位,主要也包括大厅经理,前台接待,迎宾等。总台接待其实要求不是很高。最重要的就是办理散客及团体的预定及接待,再分的话就有很多琐碎的事情了.应聘的话一般都没什么要求,最好是有经验的,长相不用太好,但要有一定的气质,不能太胖,有英语基础,而且熟悉一些大众化的酒店系统,普通话也要考级,不过这些...
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    鬱东眨::他们的薪资也通常与酒店的业绩挂钩,因此有较高的收入潜力。总之,星级酒店最赚钱的岗位主要集中在高层管理岗位,这些岗位需要承担较大的责任和压力,但同时也有较高的收入回报。要在这些岗位上取得成功,需要具备丰富的酒店管理经验、出色的领导能力和沟通技巧,以及对市场动态和客户需求的敏锐洞察力。
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