做法视频小炒牛肉的家常做法大全小炒牛肉怎么做好吃
2024-09-19来自：本站整理
线椒小炒牛肉的家常做法大全怎么做好吃视频
[晁定管13990118401] - 小炒牛肉怎么做才细嫩
项欣袁：：详情请查看视频回答
[晁定管13990118401] - 小炒牛肉怎么做好吃又嫩
项欣袁：：好吃又嫩的小炒牛肉的做法步骤如下：食材：黄牛肉250克、姜1块、蒜半颗、蚝油2勺、白胡椒粉适量、菜籽油适量、小米椒4个、泡椒1把、香菜1捆、油适量、水适量。工具：锅、碗、铲子、刀。1、黄牛肉切片，加3勺油、2勺蚝油和少量白胡椒粉抓匀。2、生姜切丁，小米椒和泡椒切段，蒜拍碎了切成粒。3...
[晁定管13990118401] - 小炒牛肉的做法
项欣袁：：1、在炒牛肉之前，小编喜欢把食材都备齐全，这样做起来比较快速，不用再浪费时间找调料一类的了。开始准备五百克牛里脊肉，八十克香菜，二十克小米椒，十克鸡蛋清，一根小葱，一块小生姜，十克青蒜，十克白糖，十克味精，还有适量的食物油，食用盐，料酒，耗油，生抽，淀粉。把食材备好好就能做了，先...
[晁定管13990118401] - 鲜牛肉怎么做才好吃 小炒牛肉的做法
项欣袁：：3、十分钟以后，加入淀粉。鸡蛋清。和少许芝麻油用手抓均匀。4、2荆条切斜刀。大葱切细丝。大蒜切块。5、锅里啥也不放。把二荆条炒至微微虎皮状，起锅备用。6、锅里五成油温时倒入腌好的肉片儿滑炒一下起锅。7、再放一点油。倒入葱丝和大蒜翻煸。8、倒入郫县豆瓣小炒牛肉酱翻炒。炒出红油。9...
[晁定管13990118401] - 小炒牛肉的家常做法步骤
项欣袁：：小炒牛肉的家常做法 1. 准备食材：牛肉、青椒、红椒、大葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、盐、白糖、胡椒粉、鸡精。2. 牛肉处理：将牛肉洗净，横纹切成薄片，用料酒、生抽、老抽、白糖、胡椒粉拌匀腌制15分钟。3. 配料处理：青椒和红椒去籽切条，大葱切段，姜和蒜切片。4. 炒制：烧热油锅，下姜蒜...
[晁定管13990118401] - 小炒嫩牛肉的做法
项欣袁：：4. 加入适量的淀粉可以起到保持牛肉嫩滑的作用。5. 可根据个人口味加入喜欢的蔬菜，增加口感和营养价值。小炒嫩牛肉是一道简便快捷的家常菜肴，不仅美味可口，而且营养丰富。适量的牛肉可以提供丰富的蛋白质、维生素和矿物质，而蔬菜的加入则增加了纤维素和维生素的摄入。做好的小炒嫩牛肉色香味俱佳，口感...
[晁定管13990118401] - 小炒牛肉的家常做法
项欣袁：：小炒牛肉的家常做法：食材：牛里脊400克、青椒半个、红椒半个、芹菜100克、洋葱50克。辅料：姜10克、鸡蛋清半个、小米椒30克、鸡粉5克、生抽1汤匙、料酒1汤匙、盐少量、白糖3克、水淀粉适量、花生油30克、蒜10克、胡椒粉5克。具体步骤：1．将牛肉冲洗干净，切成片。用盐，料酒，鸡蛋清，水淀粉，...
[晁定管13990118401] - 小炒新鲜牛肉的做法
项欣袁：：小炒新鲜牛肉的做法 1. 准备新鲜牛肉，切成薄片或丝。2. 准备葱姜蒜等调料，切成末备用。3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。4. 放入牛肉煸炒至变色。5. 加入适量的盐、生抽、料酒、糖等调味料，翻炒均匀。6. 最后加入蔬菜翻炒，出锅前淋上少许香油即可。
[晁定管13990118401] - 小炒牛肉的做法
项欣袁：：小炒牛肉是一道美味可口的汉族名菜，属于川菜系。此菜少有汁芡、肉嫩味香、佐酒下饭均宜。而且牛肉吃了也不会长胖，很适合减肥的时候吃。制作时间：30分钟难易程度：一般口味：微辣分类：炒菜主食材：牛肉200克辅料：二荆条辣椒3个、干辣椒6个、姜1块、蒜2瓣步骤：1、牛肉切片；2、二荆条辣椒切粒...
[晁定管13990118401] - 小炒牛肉怎么做好吃又嫩
项欣袁：：好吃又嫩的小炒牛肉做法如下：工具\/原料：牛肉、洋葱、大蒜、生姜、红椒、青椒、小米椒、大料、黑胡椒粉、小苏打、黄酒、橄榄油、盐。1、将牛肉直接洗好后切片了，加上黑胡椒粉和小苏打以及黄酒跟盐搅拌后，加橄榄油腌制备用。2、葱姜蒜切片，洋葱切段，红椒、青椒直接切块备用。3、备好锅加油烧热加...
用料
牛肉
干红辣椒
姜
蒜
青椒
酱油
生抽
胡椒粉
生粉
花椒
料酒
小炒牛肉的做法
牛肉切薄片儿切细条细丝儿都行，用胡椒粉、酱油、少许生粉（真的只要少少的生粉）抓匀腌一会儿
腌牛肉的空挡，姜切丝，蒜切末，青椒1个，切圈儿，干红辣椒剪段儿
炒锅内放油烧热（油比平时正常炒菜放多一点好吃~~~~），小火，放少许花椒，炸香即捞出，蒜末放三分之一，爆香姜丝入锅，翻炒两下，腌好的牛肉入锅，放一点点料酒，转大火爆炒
牛肉变色断生，扒到一边儿，空出的地方放干红辣椒段儿，小火稍稍炸一会儿，注意不要炸焦了
然后继续牛肉扒拉回来，加一点儿生抽，火再加大，翻炒几下青椒圈和蒜末一起下锅。随意翻炒几下。试试咸味儿不够加盐
一点儿味精调味儿
完成
项欣袁：：详情请查看视频回答
项欣袁：：好吃又嫩的小炒牛肉的做法步骤如下：食材：黄牛肉250克、姜1块、蒜半颗、蚝油2勺、白胡椒粉适量、菜籽油适量、小米椒4个、泡椒1把、香菜1捆、油适量、水适量。工具：锅、碗、铲子、刀。1、黄牛肉切片，加3勺油、2勺蚝油和少量白胡椒粉抓匀。2、生姜切丁，小米椒和泡椒切段，蒜拍碎了切成粒。3...
项欣袁：：1、在炒牛肉之前，小编喜欢把食材都备齐全，这样做起来比较快速，不用再浪费时间找调料一类的了。开始准备五百克牛里脊肉，八十克香菜，二十克小米椒，十克鸡蛋清，一根小葱，一块小生姜，十克青蒜，十克白糖，十克味精，还有适量的食物油，食用盐，料酒，耗油，生抽，淀粉。把食材备好好就能做了，先...
项欣袁：：3、十分钟以后，加入淀粉。鸡蛋清。和少许芝麻油用手抓均匀。4、2荆条切斜刀。大葱切细丝。大蒜切块。5、锅里啥也不放。把二荆条炒至微微虎皮状，起锅备用。6、锅里五成油温时倒入腌好的肉片儿滑炒一下起锅。7、再放一点油。倒入葱丝和大蒜翻煸。8、倒入郫县豆瓣小炒牛肉酱翻炒。炒出红油。9...
项欣袁：：小炒牛肉的家常做法 1. 准备食材：牛肉、青椒、红椒、大葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、盐、白糖、胡椒粉、鸡精。2. 牛肉处理：将牛肉洗净，横纹切成薄片，用料酒、生抽、老抽、白糖、胡椒粉拌匀腌制15分钟。3. 配料处理：青椒和红椒去籽切条，大葱切段，姜和蒜切片。4. 炒制：烧热油锅，下姜蒜...
项欣袁：：4. 加入适量的淀粉可以起到保持牛肉嫩滑的作用。5. 可根据个人口味加入喜欢的蔬菜，增加口感和营养价值。小炒嫩牛肉是一道简便快捷的家常菜肴，不仅美味可口，而且营养丰富。适量的牛肉可以提供丰富的蛋白质、维生素和矿物质，而蔬菜的加入则增加了纤维素和维生素的摄入。做好的小炒嫩牛肉色香味俱佳，口感...
项欣袁：：小炒牛肉的家常做法：食材：牛里脊400克、青椒半个、红椒半个、芹菜100克、洋葱50克。辅料：姜10克、鸡蛋清半个、小米椒30克、鸡粉5克、生抽1汤匙、料酒1汤匙、盐少量、白糖3克、水淀粉适量、花生油30克、蒜10克、胡椒粉5克。具体步骤：1．将牛肉冲洗干净，切成片。用盐，料酒，鸡蛋清，水淀粉，...
项欣袁：：小炒新鲜牛肉的做法 1. 准备新鲜牛肉，切成薄片或丝。2. 准备葱姜蒜等调料，切成末备用。3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。4. 放入牛肉煸炒至变色。5. 加入适量的盐、生抽、料酒、糖等调味料，翻炒均匀。6. 最后加入蔬菜翻炒，出锅前淋上少许香油即可。
项欣袁：：小炒牛肉是一道美味可口的汉族名菜，属于川菜系。此菜少有汁芡、肉嫩味香、佐酒下饭均宜。而且牛肉吃了也不会长胖，很适合减肥的时候吃。制作时间：30分钟难易程度：一般口味：微辣分类：炒菜主食材：牛肉200克辅料：二荆条辣椒3个、干辣椒6个、姜1块、蒜2瓣步骤：1、牛肉切片；2、二荆条辣椒切粒...
项欣袁：：好吃又嫩的小炒牛肉做法如下：工具\/原料：牛肉、洋葱、大蒜、生姜、红椒、青椒、小米椒、大料、黑胡椒粉、小苏打、黄酒、橄榄油、盐。1、将牛肉直接洗好后切片了，加上黑胡椒粉和小苏打以及黄酒跟盐搅拌后，加橄榄油腌制备用。2、葱姜蒜切片，洋葱切段，红椒、青椒直接切块备用。3、备好锅加油烧热加...