大神们，这叫什么虾？怎么吃
如图 ， 黑虎虾、亚洲虎虾 学名
对虾科 Penaeidae 对虾属 Penaeus 十足目节肢动物
下图为 斑节对虾 Penaeus monodon
体色随着个体大小栖息环境、佴料等因素之不同而有所差异。一般捕天然海域者体色较为鲜艳，呈红褐或浅褐色也有背部有一赤褐色纵带者。体背上通常有9条白色横带明显易见，其分布位置如下：3条位于头胸甲上，第2~6腹节各有1条（通常第1腹上也有一白色之部，但不呈带状），尾部1条。体色由暗绿、深棕和浅黄色横斑相间排列，构成腹部鲜艳斑纹，故称“花虾”。腹部游泳足浅蓝色，其缘毛桃红色。第2-3颚足外肢刚毛桃红色。额角较平直，末部较粗，稍向上弯，伸至第1触角柄末端，额角后脊伸至头胸甲后缘附近。额角侧脊较低而钝，伸至胃上剌下方。头胸甲具眼眶触角沟、颈沟。额角侧沟较深，伸至胃上刺下方。额角后脊中央沟明显，但较浅而窄，断续后伸。头胸甲具触角刺、肝刺胃上刺。眼眶角圆形。腹部第4节中部至第6节背面中央具纵脊。尾节稍长于第6节，末端尖，无侧缘刺。
喜栖息于泥质或泥沙质的海底，分布于水深为60米以浅海区，以水深20~40米的海区渔获最高。分布于非洲南部和东岸，包括印度、巴基斯坦、斯里兰卡、马来斯亚、泰国、澳大利亚北部、日本、中国等。
大角虾，中间背上开边，蒜蓉爆香至金黄色捞出来放点花生油 葱花 盐 鸡精 少许料酒 搅拌淋上去中火蒸5分钟。
如图 具体做法不知 ， 查氏后海螯虾 、新西兰螯虾 New Zealand lobster 学名
海螯虾科 Nephropidae 后海螯虾属 Metanephrops 十足目节肢动物
下图为 查氏后海螯虾 Metanephrops challengeri ， 俗称 新西兰螯虾、新西兰挪威海螯虾、南极深海鳌虾
生活在新西兰海岸附近。它通常长13-18厘米（5-7英寸），重约100克（3.5盎司）。腹甲和腹部光滑，成年人是白色的粉红色和棕色的斑纹和一对显眼的长而细长的爪子。喜在各种沉积物中生活在140-640米（460-2,100英尺）深处的洞穴中。虽然个体可以活到15年，但是这个物种的繁殖力很低。
从你的图片上看，这个叫沼虾，怎么吃都可以，一般炸的多一些。
沼虾，属于长臂虾科、沼虾属。额角发达，侧扁，上、下缘均具齿。大颚有触须。前两对步足螯状。遍于热带、亚热带，偶在温带淡水中，有时也在咸水中生活，一些种幼体在海水中孵化，年轻时可在海洋中生活。
蒸着吃最香最鲜
却海馨：：你好，这是一种钩虾，是指端足目（Amphipoda）钩虾亚目（Gammaridea）的种类。例如 短角双眼钩虾、博氏双眼钩虾、美原双眼钩虾等等。短角双眼钩虾 博氏双眼钩虾 美原双眼钩虾 虾米又名海米、金钩、开洋。是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟干品。
却海馨：：如图海虾 ， 鲜明鼓虾、狗虾、枪虾 学名 鼓虾科 Alpheidae 鼓虾属 Alpheus 十足目节肢动物 下图为 鲜明鼓虾 Alpheus distinguendus 俗称 嘎巴虾、卡搭虾、枪虾、乐队虾、狗虾、夹板虾、嘎嘣虾、共生虾
却海馨：：螺丝找虾怎么样 其实味道稍微有点重了,回头喝水啊喝水,不过这个龙虾真的好,是我今年吃过的最好的龙虾了!比美木及的好也更加实惠,我吃的是68元一斤的,先吃了一份蒜香的,然后觉得好吃又加了一份香辣的(香辣的里面有螺丝哦),呜呜,不能吃辣的孩纸伤不起啊,虽然老板已经弄了微辣了,但是我还是吃的直吐舌头。
却海馨：：如图 ， 应为 ホッカイエビ hokkaiebi 指向 长额虾科 Pandalidae 长额虾属 Pandalus 十足目节肢动物 下图为 宽吻长额虾 Pandalus latirostris , 俗称 北海虾、北海缟虾 活着的时候，它是绿棕色，有几个白色或黄色的垂直条纹图案。 （在垂直和水平的动物的身...
却海馨：：皮皮虾是吃货眼中的大神，为什么会有这样的现象？因为顾客想吃新鲜的，由于皮皮虾运输困难，而且要保存新鲜，所以很有难度。然而皮皮虾早期是用来喂猪喂牲畜的，是不是很难相信？但是事实就是这样。随着人们生活水平的提高，皮皮虾才进入了人们的视野。皮皮虾肉怎么做好吃？这里告诉你 皮皮虾也并不是...
却海馨：：第五步：炒至虾身卷曲，颜色变成橙红色，即虾已断生，即可出锅。 菜品味道：此菜酱香味浓，鲜香微辣，虾肉软嫩可口。 菜品特点：这道菜是地道的川菜做法，大虾含有高蛋白质，能够满足人体需要，还含有大量钙质，可以补充人体所需的钙，秋冬食用可以增强抗寒能力。 注意事项：首先是蟹酱不能炒糊，...
却海馨：：北极虾就是熟的，直接解冻就吃啦。或者焯水，水里放点姜。
却海馨：：主料沙虾500g 辅料油适量 生姜1小块 蒜头3瓣 鲜味汁适量 1.沙虾清洗干净，剪去虾须、虾脚；2.蒜头和生姜分别剁碎；3.蒸锅放水煮开，把虾放进蒸笼，水开后放蒸锅上面，大火蒸5~6分钟，关火焖3分钟；（蒸笼下面是有一个一个空洞的，所以受热非常快，如果你是用碟子装起来蒸的话，时间上要延长...
却海馨：：剥壳后吃就不扎嘴了，先剥，后吃。剥它有一个办法的。我不知道怎么和你说明白。总之这玩意不是让你用嘴连皮带肉咬着吃的，需要用手先剥。 它整个腹部的身体，也就是肉最多的地方，甲壳是横向的，是很多组成的，是可以一个一个的剥开的，给你一个使用工具的办法，准备一把小剪刀，从甲壳的最...
却海馨：：需要加盐的，加盐可以延长晒干小河虾的保质期。也可以做黄豆酱，然后把小河虾放在里面。小河虾营养丰富，味道鲜美，很多人都喜欢吃。