做牛腩面，云吞面，应起什么店名好？
迎润云吞店
可以叫，好运来 大运来，美味 ，回头……等的名字
希望能帮到你
可以叫,好运来 大运来,美味 ,回头
1、泰哥顶级云吞，美味源自认真。
2、好客莞邑水乡，待客泰哥云吞。
3、想丢了魂，跑断了腿，泰哥云吞正对味。
4、泰哥，留一碗。
5、梦里老味道，舌尖仙感觉。
6、舌尖上的美味，你与我的滋味。
7、“泰”然自得，气“吞”长河。
8、吃尽天下面，还是泰哥做的好！
9、泰哥云吞店，好吃天天见。
10、真材实料，莞式泰哥云吞。
11、饿了么，来一碗泰哥云吞面吧！
12、哥们，你吃东西能不能不发出声音！
13、泰哥云吞面，难忘乡土情！
14、泰哥云吞，地道馋人。
15、谁没吃过泰哥云吞？
16、泰哥云吞，味美情真。
17、泰哥靓云吞，食过返寻味。
18、泰哥云吞，土猪肉的鲜味。
19、泰哥云吞，“香”伴美好未来！
20、出来玩，就吃地道的。
21、舍不得，放不下的好滋味——泰哥云吞。
22、地道美食选泰哥，鲜美健康入滋味。
23、想吃云吞，找泰哥做。
24、领鲜食材，味你而来。
25、泰哥云吞，味道好极了。
26、泰哥，求你留一碗。
27、真材实料，莞试泰哥云吞。
28、泰哥，再来一份云吞。
29、食泰哥云吞，美味的享受。
30、色香味面面俱到，鲜靓美口口留香。
31、泰哥云吞，经尝忘不了。
32、泰哥云吞新煮张，慢炖饮品好伴侣。
33、吃云吞，找泰哥，鲜香好享受。
34、食尚泰哥，经典云吞！
35、泰哥，一碗不含麦精的云吞面。
36、真材食料，出色味道。
37、泰哥标致云吞，汤清面弹肉鲜。
38、天赐好食材，地道云吞面。
39、食尚新鲜材料，泰哥云吞地道。
40、舌尖上的云吞面，美好生活的开端。
41、传承家乡味，创新“食”尚美—— 泰哥云吞。
42、泰哥云吞，食刻鲜嫩。
43、泰哥之云，有你想吞。
44、云吞万千，泰哥领鲜。
45、美食每刻，情牵泰哥。
46、业界良心，专治处女座。
47、泰哥云吞好鲜料，本土正宗好味道！
48、想吃泰哥家云吞，请提前预订。
49、泰哥云吞，就是地道。
50、泰哥云吞，“莞”您尝鲜。
51、时尚美食家，泰哥云吞面！
52、让泰哥云吞，带给你舌尖上的享受。
53、泰哥靓云吞，吃过都话真！
54、地道家乡味道，领鲜东莞荣耀。
55、有探子报，泰哥云吞出现踩踏事件啦。
56、云吞的味道，让泰哥告诉你。
57、肚子饿，吃泰哥就够了。
58、越吃“粤”有味――泰哥云吞。
59、云尚品质，泰哥云吞！
60、好吃，吃好，就在泰哥云吞。
61、“粤”过·云端的美食，你·吞了吗？
62、亲爱的，咱们吃什么呀？当然是泰哥云吞咯。
63、泰哥乡情浓，云吞乡味纯。
64、心与梦的云吞，你和我的泰哥。
65、泰哥云吞面，识货你就来！
66、泰哥，属于东莞人的云吞面。
67、泰哥云吞，“食”界领鲜。
68、泰哥云吞好鲜料，正宗本土好味道！
69、百度一下，泰哥云吞。
70、不是谁都可以吃到泰哥云吞的。
71、鲜材靓料，本土味道——泰哥云吞店。
72、东莞tiger（泰哥），吞云吐珠（土猪）。
73、泰哥云吞，模仿不了。
74、泰哥云吞有三宝：馅靓汤鲜服务好。
75、全城，泰哥云吞带你超神。
76、泰哥云吞，吃了才知道有多好。
77、尝一下，看看有没有骗你？
78、鲜材靓料，“面”“面”俱到。
79、小鲜肉，好滋味——泰哥云吞。
80、今天中午吃什么？泰哥云吞。
81、泰哥云吞，“鲜”声夺人。
82、泰哥云吞，舌尖上的岭南水乡。
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84、泰哥云吞，爱的滋味。
85、云吞万千，泰哥领“鲜”！
86、街坊都说泰哥吃得好！
87、乡亲香爱，泰哥云吞。
88、正宗品味源自最纯正的心！
89、梦里云吞，舌尖味道。
90、泰哥鲜食材，云吞妙品味！
91、风卷残云品云吞，四体通泰赞泰哥
简介
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云吞面，或叫做馄饨面，云吞面在行内称为“蓉”或“拥”（此时两者粤音均为 jung2“涌”）。前者据说是“芙蓉面”的简称，后者据说是早期的云吞面比较小，冬天时低下阶层把小碗抱（即“拥”）在怀里，饱肚之余又可取暖，因此又称“细拥”（“细”就是小的意思）。
云吞面
云吞入口爽滑，面更具有弹性带嚼劲，并且云吞拥有丰富的蛋白质，淀粉等营养元素。
所属菜系
粤菜即广东菜，是中国传统八大菜系之一，粤菜取百家之长，用料广博，选料珍奇，配料精巧，善于在模仿中创新，依食客喜好而烹制。[2]
历史起源
云吞面
广州的云吞面是从外省的“混钝”演化而来的。始于清朝同治年间，是一位湖南人在双门底（现北京路）开设了一间三楚面馆，专营面食。开始的制作较粗糙，基本上是水面皮，大肉馅和白水汤。但经济实惠，生意很好，随后不少人争相效仿，设档经营。到1946年间，在广州光是固定的云吞档就有100多户。而上街串巷的肩挑小卖则更多。[3]
菜品特色
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云吞面以云吞和
云吞面
面还有熬好的汤头制成，云吞口感润滑，面入口有弹性，让人回味无穷。
做法
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粤式云吞面的做法
【材料】
主料：鸡蛋面2块、云吞皮 1包、半肥猪肉 200克、虾仁150克、马蹄2个、鸡蛋1个
配料：高汤适量、韭黄少许、生菜适量
调料：盐1茶匙、生抽1茶匙、糖1/2茶匙、生粉2茶匙、鸡粉1/2茶匙、料酒少许、胡椒粉少许、香油少许、醋1大勺
【做法】
将猪肉碎、虾仁和马蹄碎一起放入容器中；
打入一个鸡蛋；
放入适量生抽；
4. 再放入适量白糖、鸡粉和料酒；
5.再加入少许生粉；
6.最后加入少许香油；
7.用筷子顺着同一个方向搅拌均匀；
8.取云吞皮一张，放入适量馅料于中央；
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9.沿馅料周围涂点水，对折，用手黏合云吞皮；
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10.再用虎口挤压面皮，呈鱼尾样式；
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11.全部云吞包好后，放入盘中，注意间隔开；
12.锅中放水煮开，将云吞放入后，立即用筷子搅拌一下，煮开后再煮2-3分钟，待云吞浮上水面，就表示熟透了；
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13.再次将水烧开，放入面煮熟；
14.在小碗中倒入大红浙醋，做为蘸料；
15.煮熟的面盛于碗中，放入焯烫后的生菜；
16.上面放上云吞，淋上煮开的高汤，撒入韭黄碎和香油即可。
容骅矩：：63、泰哥乡情浓，云吞乡味纯。64、心与梦的云吞，你和我的泰哥。65、泰哥云吞面，识货你就来！66、泰哥，属于东莞人的云吞面。67、泰哥云吞，“食”界领鲜。68、泰哥云吞好鲜料，正宗本土好味道！69、百度一下，泰哥云吞。70、不是谁都可以吃到泰哥云吞的。71、鲜材靓料，本土味道——泰哥云吞店...
容骅矩：：好运来面馆，云吞面与牛腩面的专家 1. 泰哥顶级云吞，美味源自认真。2. 好客莞邑水乡，待客泰哥云吞。3. 想丢了魂，跑断了腿，泰哥云吞正对味。4. 泰哥，留一碗。5. 梦里老味道，舌尖仙感觉。6. 舌尖上的美味，你与我的滋味。7. “泰”然自得，前吵气“吞”长河。8. 吃尽天下面，还是泰哥...
容骅矩：：云吞面,牛腩面,面面俱到。鳝鱼汤靓肾汤汤汤全尝
容骅矩：：正宗广东面店都是以猪骨汤为主，主要材料为猪骨，虾米，主要辅料为大地鱼粉,为了消除主料的腥味会加入姜片等其它材料，我说说做法吧．第一次做，先买猪大骨25斤（猪的大腿骨）洗干净，之后砍开，用筷子挑出骨髓，放进大锅里，然后放入大地鱼粉1斤、虾米半斤（如果用虾皮的话就要8两，并且用蚊帐皮包好...
容骅矩：：面粉基础知识豆沙软角萝卜糕爽口马蹄糕蛋挞酥皮包莲蓉包红烧牛腩面云吞面鱼蛋米粉水晶虾饺潮州鱼皮饺炸春卷葱油花卷芝麻煎堆潮州韭菜饼雷州田艾饼咸水角蜜汁叉烧包椰汁红豆糕香软芋头糕虾仁烧麦椰香糯米糍脆皮猪肠粉咸蛋酥蝴蝶酥岭南光酥饼香甜鸡蛋糕腊肠糯米卷爽口千层糕风味阳春面上海虾米葱油面鸡汁生煎包白菜...
容骅矩：：一个广东的茶餐厅，最需要一下人才：1、烧腊师傅（烧鸭，叉烧，油鸡，茶餐厅是否合格必需品）2、粉面师傅（好的云吞面，牛腩面，鱼蛋粉是一个合格的广东面点师傅必会的）3、厨房小炒（干炒牛河，咖喱牛肉，都是抓住食客的经典菜）4、吧台师傅（奶茶、鸳鸯都靠他）...
容骅矩：：比如鹿晗来会点咖喱牛腩饭,杨幂则更爱吃这里的牛腩面和云吞面... ... 里面的 咖喱牛腩饭 ,一端上来你就能闻到很香的咖喱味道,十分的浓郁。里面的牛肉很大块,用料十足。吃上一口软烂又筋道,不柴,口感恰到好处。 咖喱鱼蛋,是这家店排名第一的菜品。 11元钱的鱼蛋,吃起来QQ弹弹,十分的正宗。鱼蛋被浓浓的咖...
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容骅矩：：面馆里吃的面,上桌时不会坨,汤不会变糊。 人家是用一大锅煮得沸腾的水,先逐碗去焯面,水多面少三两下面很快就熟,还可捞出过冷河,再淋上煮好的上汤放上韭黄虾子云吞是云吞面,加牛腩的是牛腩面,还有猪手面。由于汤和面不在一起煮,料又是后盖上的,所以汤还是清清的,不同的鲜美的浓浓香气扑鼻而来。 你...
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