新鲜活虾的做法大全
2024-09-19来自：本站整理
以下是一些常见的新鲜活虾的做法：
1.清蒸活虾：
将活虾洗净，飞水煮熟备用。取蒸锅，放入适量的水，加入葱姜蒜末等调味料，将虾放入蒸锅上屉，蒸5-8分钟，至虾肉变红即可。食用时蘸上酱油或者蒜蓉辣椒酱。
2.虾爆炒：
将活虾去壳，留尾，用开水焯水备用。锅中倒入适量油，烧热后放入姜蒜爆炒，加入虾翻炒均匀，倒入适量料酒，加入盐、糖、酱油、蚝油调味，最后撒上葱花翻炒均匀即可。
3.红烧活虾：
将活虾洗净，去除虾线备用。锅中倒入适量油，放入姜蒜煸炒出香味，再放入虾煎炒至变色，加入适量料酒，加入适量的糖、酱油、生抽，加入适量的水，煮开后转小火慢炖10分钟，最后加入适量的盐调味即可。
4.椒盐活虾：
将活虾去壳，留尾，用开水焯水备用。锅中烧热适量油，将虾放入锅中炸至变色捞出。另起锅，倒入少许油，放入蒜末、辣椒粉、盐、味精翻炒，再放入炸好的虾翻炒均匀即可。
5.炸活虾：
将活虾去壳，留尾，用开水焯水备用。在虾上均匀地涂上薄蛋清，然后将虾沾上面粉，炸至金黄色即可。食用时可以蘸上自己喜欢的酱料。
这些是一些常见的新鲜活虾的做法，希望对你有帮助！
[狄相星15861459456] - 新鲜活虾的做法大全
鱼贾饲：：1、白灼虾，食材：鲜虾200g、姜片1片、香葱2根、料酒2勺，做法：锅内放入清水，姜片，香葱打成结，料酒烧开，水烧开后放入处理好的（剪去须脚，挑去虾线）虾，虾放入后，用中火煮1分钟即熄火。将虾捞出沥净水，准备好喜爱的调味料蘸来食即可。2、红酒洋葱烩虾，做法：将虾洗净后去壳去虾线，...
[狄相星15861459456] - 活虾的做法介绍
鱼贾饲：：第一、冰镇虾 将活虾放进清水里清洗干净，然后剪去虾头，只要虾肉，将虾肉放进冰块里面冰镇。碗里加一些耗油、生姜汁，大蒜汁，再加一点点醋和辣椒油，调和均匀之后蘸着吃，味道会让你大吃一惊的。第二、白灼虾 这是我自己喜欢的吃法，尤其是刚刚从海里打捞出来的活虾，这样做出来的白灼虾味道超...
[狄相星15861459456] - 新鲜活虾的做法大全
鱼贾饲：：以下是一些常见的新鲜活虾的做法：1.清蒸活虾：将活虾洗净，飞水煮熟备用。取蒸锅，放入适量的水，加入葱姜蒜末等调味料，将虾放入蒸锅上屉，蒸5-8分钟，至虾肉变红即可。食用时蘸上酱油或者蒜蓉辣椒酱。2.虾爆炒：将活虾去壳，留尾，用开水焯水备用。锅中倒入适量油，烧热后放入姜蒜爆炒，加入...
[狄相星15861459456] - 虾有哪些家常的做法?
鱼贾饲：：做法:将活虾头、须剪掉,虾背开刀。“走油”后加上汤、副料,慢火收汁局干,使汤味吸到虾肉中。 特点:香气扑鼻、皮脆肉甜。制作关键:油温七成,不能炸干,局的过程凭个人经验达到外焦里嫩的效果。 干烧凤尾虾 制作:虾去皮调味品腌好上浆,七成热油,下锅炸,炸至淡黄色捞出,锅内下蕃茄酱,辣椒糊,葱,姜,蒜...
[狄相星15861459456] - 鲜活虾怎么做才好吃?
鱼贾饲：：清蒸虾 清蒸是最能保留虾原始鲜味的做法之一。将活虾洗净，去掉虾线，放在蒸盘上，可以加入适量的姜片和葱段以去腥增香。蒸制时间不宜过长，一般大火蒸5-8分钟即可，根据虾的大小调整时间。蒸好后，可以淋上一些热油和酱油，撒上葱花即可食用。蒜蓉蒸虾 这种做法在清蒸的基础上增加了蒜蓉的香味。将...
[狄相星15861459456] - 新买的活虾怎么做好吃 新买的活虾做法
鱼贾饲：：1、准备：活虾500g、生姜、大蒜、生抽、蚝油、白醋、海盐、盐、油、香油、香葱。2、在市场上买新鲜的虾子500克，回家以后放在清水中先养着，往里面加入一小勺白酒和海盐，可以促进虾类吐出脏物。如果时间放的要久一些，尽量用活水保证虾的新鲜。另外准备一个干净的小碗，向其中加入适量的水，然后将生姜...
[狄相星15861459456] - 活虾怎么做好吃
鱼贾饲：：你写的那么罗嗦,白痴才有心思看完呢,活虾吃的是鲜,洗干净切一到放盘子里,下面掂熟粉丝,上面铺蒜末,用热热的花椒油一浇就好了,保证最好吃
[狄相星15861459456] - 怎样煮虾好吃又简单的做法
鱼贾饲：：1. 清蒸：将新鲜虾洗净，放入蒸锅中，加入适量的蒸鱼豉油、姜片等调料。蒸约10-12分钟，这样能保持虾的原汁原味。2. 水煮：将虾清洗干净后，放入加了盐和姜片的水中煮至虾变色，约2-3分钟。捞出后放入冷水中浸泡，可后续搭配辣椒、蒜蓉、葱末等调料炒制。3. 炸：将虾裹上面粉或淀粉，放入热油中...
[狄相星15861459456] - 活虾的做法
鱼贾饲：：2、如果你吃不来生的冰镇虾，那就试试另一种体现活虾原滋味的做法：锅里放水，数片生姜，少许盐，少许料酒，水烧开以后把虾放入焯熟，这就是白灼虾。3、如果想要吃滋味浓郁的，那你可以试试红烧虾：炒锅放油烧热，然后放入一大勺白糖不停的翻炒，炒至白糖溶化变成棕黄色，并且冒泡泡了，马上把虾...
[狄相星15861459456] - 大虾都有几种做法好吃
鱼贾饲：：做法：1、虾去皮留虾尾，将虾尾从虾身穿过去。（有点小麻烦，其实不这样也可以，我只是想让虾看上去更可爱些）2、照烧汁：蜂蜜一勺、老抽一勺半、料酒少许、蠔油少许、水两勺混合均匀。3、虾沾干面粉，放锅中煎下，小火两面煎至金黄，倒入调好的照烧汁。待汤汁收匀即可出锅。4、西兰花在盐水...
1.清蒸活虾：
将活虾洗净，飞水煮熟备用。取蒸锅，放入适量的水，加入葱姜蒜末等调味料，将虾放入蒸锅上屉，蒸5-8分钟，至虾肉变红即可。食用时蘸上酱油或者蒜蓉辣椒酱。
2.虾爆炒：
将活虾去壳，留尾，用开水焯水备用。锅中倒入适量油，烧热后放入姜蒜爆炒，加入虾翻炒均匀，倒入适量料酒，加入盐、糖、酱油、蚝油调味，最后撒上葱花翻炒均匀即可。
3.红烧活虾：
将活虾洗净，去除虾线备用。锅中倒入适量油，放入姜蒜煸炒出香味，再放入虾煎炒至变色，加入适量料酒，加入适量的糖、酱油、生抽，加入适量的水，煮开后转小火慢炖10分钟，最后加入适量的盐调味即可。
4.椒盐活虾：
将活虾去壳，留尾，用开水焯水备用。锅中烧热适量油，将虾放入锅中炸至变色捞出。另起锅，倒入少许油，放入蒜末、辣椒粉、盐、味精翻炒，再放入炸好的虾翻炒均匀即可。
5.炸活虾：
将活虾去壳，留尾，用开水焯水备用。在虾上均匀地涂上薄蛋清，然后将虾沾上面粉，炸至金黄色即可。食用时可以蘸上自己喜欢的酱料。
这些是一些常见的新鲜活虾的做法，希望对你有帮助！
鱼贾饲：：1、白灼虾，食材：鲜虾200g、姜片1片、香葱2根、料酒2勺，做法：锅内放入清水，姜片，香葱打成结，料酒烧开，水烧开后放入处理好的（剪去须脚，挑去虾线）虾，虾放入后，用中火煮1分钟即熄火。将虾捞出沥净水，准备好喜爱的调味料蘸来食即可。2、红酒洋葱烩虾，做法：将虾洗净后去壳去虾线，...
鱼贾饲：：第一、冰镇虾 将活虾放进清水里清洗干净，然后剪去虾头，只要虾肉，将虾肉放进冰块里面冰镇。碗里加一些耗油、生姜汁，大蒜汁，再加一点点醋和辣椒油，调和均匀之后蘸着吃，味道会让你大吃一惊的。第二、白灼虾 这是我自己喜欢的吃法，尤其是刚刚从海里打捞出来的活虾，这样做出来的白灼虾味道超...
鱼贾饲：：以下是一些常见的新鲜活虾的做法：1.清蒸活虾：将活虾洗净，飞水煮熟备用。取蒸锅，放入适量的水，加入葱姜蒜末等调味料，将虾放入蒸锅上屉，蒸5-8分钟，至虾肉变红即可。食用时蘸上酱油或者蒜蓉辣椒酱。2.虾爆炒：将活虾去壳，留尾，用开水焯水备用。锅中倒入适量油，烧热后放入姜蒜爆炒，加入...
鱼贾饲：：做法:将活虾头、须剪掉,虾背开刀。“走油”后加上汤、副料,慢火收汁局干,使汤味吸到虾肉中。 特点:香气扑鼻、皮脆肉甜。制作关键:油温七成,不能炸干,局的过程凭个人经验达到外焦里嫩的效果。 干烧凤尾虾 制作:虾去皮调味品腌好上浆,七成热油,下锅炸,炸至淡黄色捞出,锅内下蕃茄酱,辣椒糊,葱,姜,蒜...
鱼贾饲：：清蒸虾 清蒸是最能保留虾原始鲜味的做法之一。将活虾洗净，去掉虾线，放在蒸盘上，可以加入适量的姜片和葱段以去腥增香。蒸制时间不宜过长，一般大火蒸5-8分钟即可，根据虾的大小调整时间。蒸好后，可以淋上一些热油和酱油，撒上葱花即可食用。蒜蓉蒸虾 这种做法在清蒸的基础上增加了蒜蓉的香味。将...
鱼贾饲：：1、准备：活虾500g、生姜、大蒜、生抽、蚝油、白醋、海盐、盐、油、香油、香葱。2、在市场上买新鲜的虾子500克，回家以后放在清水中先养着，往里面加入一小勺白酒和海盐，可以促进虾类吐出脏物。如果时间放的要久一些，尽量用活水保证虾的新鲜。另外准备一个干净的小碗，向其中加入适量的水，然后将生姜...
鱼贾饲：：你写的那么罗嗦,白痴才有心思看完呢,活虾吃的是鲜,洗干净切一到放盘子里,下面掂熟粉丝,上面铺蒜末,用热热的花椒油一浇就好了,保证最好吃
鱼贾饲：：1. 清蒸：将新鲜虾洗净，放入蒸锅中，加入适量的蒸鱼豉油、姜片等调料。蒸约10-12分钟，这样能保持虾的原汁原味。2. 水煮：将虾清洗干净后，放入加了盐和姜片的水中煮至虾变色，约2-3分钟。捞出后放入冷水中浸泡，可后续搭配辣椒、蒜蓉、葱末等调料炒制。3. 炸：将虾裹上面粉或淀粉，放入热油中...
鱼贾饲：：2、如果你吃不来生的冰镇虾，那就试试另一种体现活虾原滋味的做法：锅里放水，数片生姜，少许盐，少许料酒，水烧开以后把虾放入焯熟，这就是白灼虾。3、如果想要吃滋味浓郁的，那你可以试试红烧虾：炒锅放油烧热，然后放入一大勺白糖不停的翻炒，炒至白糖溶化变成棕黄色，并且冒泡泡了，马上把虾...
鱼贾饲：：做法：1、虾去皮留虾尾，将虾尾从虾身穿过去。（有点小麻烦，其实不这样也可以，我只是想让虾看上去更可爱些）2、照烧汁：蜂蜜一勺、老抽一勺半、料酒少许、蠔油少许、水两勺混合均匀。3、虾沾干面粉，放锅中煎下，小火两面煎至金黄，倒入调好的照烧汁。待汤汁收匀即可出锅。4、西兰花在盐水...