济南名吃前十名排行榜 济南十大名吃有哪些
2024-09-19来自：本站整理
济南因为市内拥有七十二名泉而又被称为“泉城”，是拥有独特风貌的旅游城市，而人们来到泉城不仅可以欣赏山、泉、湖、河、城的风景，还可以品尝到当地的美味，而济南什么吃的最有名，老济南传统名吃有哪些，本文就为大家简单介绍济南十大名吃，一起来简单了解下吧。
济南名吃前十名排行榜
1.黄家烤肉
黄家烤肉是源自于三百年前的济南十大名吃之一，这道菜品的成品外表金黄，且会散发着浓郁的香味，品尝起来外酥里嫩、肥而不腻、瘦肉瘦而不柴，越嚼越有味道，且耐久放，是一道备受欢迎的菜品。
2.草包包子
草包包子是一道由张文汉先生创制于上世纪30年年代的济南传统名吃之一，这道品尝起来皮薄馅大、鲜美多汁、松软不腻的包子在购买时还会利用鲜绿的荷叶在外面包裹，是一道在济南食客中有着较好口碑的餐品。
3.布袋鸡
布袋鸡是起源于清朝乾隆年间山东济南夏津县的传统名吃，因这道菜品是利用去骨的鸡，在腹中加入火腿、瑶柱、海参、鲍鱼、笋菇等十六种佐料经过油炸和清蒸制成的菜品，内烂外表保持完整，品尝起来鲜嫩适口、肉鲜馅大，是一道独居风味的地方传统名吃。
4.玫瑰花球
玫瑰花球这道菜品看名字就能感受到淡淡的玫瑰花香，而这道形似巧克力，以平阴玫瑰、阿胶为原材料制作的小吃，融合了胡庄花球的工艺，其中加入芝麻和蜂蜜等辅料一同制成，品尝起来口感细腻，还带点Q弹的感觉。
5.孟家扒蹄
孟家扒蹄是一道源自于上世纪山东济南文升园的地方名吃，这道菜品又被称为罐儿蹄，成品外表细腻红润，猪蹄经过长时间的炖煮，品尝起来软烂脱骨，味道浓醇且伴有鲜香的特点。
6.糖酥煎饼
糖酥煎饼是一道属于鲁菜，以小米、白糖和豆油为原材料经过煎制制成的汉族特色小吃，成品外表泛着淡淡的金黄色，品尝起来酥脆可口、甜而不腻，是一道营养丰富，久放不易变干变硬的济南著名特产。
7.油旋
油旋是以鸡蛋、面粉为原材料经过炸制烘烤制成的山东济南特色名吃，发源于清朝时期的徐氏三兄弟，这道美食外表形似螺旋，表面呈现油润的金黄色，当地人在吃油旋时还会配上一碗鸡丝馄饨，一场美味。
8.甜沫
甜沫是以小米面为主要原材料，其中可以加入符合个人口味的花生米、粉条、豇豆、五香豆腐干、豆腐皮等辅料的咸粥，最早诞生在豫北地区后传至山东济南，目前已经成为济南最为常见的大众粥类美食，也是泉城二怪之一。
9.荷花粥
荷花粥是在《罗氏会药医镜》中有着记载的美容药食佳品，是一道利用荷花末、荷叶、大米为原材料，经过精心烹煮制成的具有散淤血、清暑减肥功效的济南著名的小吃，同时也是一道属于鲁菜的美容药食佳品。
10.亮亮拉面
亮亮拉面是被有着泉城称号的济南评为“十大名吃”的食物，这个选用特级材料制作的面条品尝起来柔韧筋道，浇入卤汁，品尝着炖至软烂的肉，十分美味，根据个人口味顾客还可以加入辣油。
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丰视利：：以肉鱼骨刺酥烂为主要特征，遂改为“醉锅”。九、济南锅贴 济南传统风味小吃，用铁铲取出时，以五六个连在一起，底部呈金黄色，上部浅黄色，底酥脆，周边及上部稍软，热气腾腾，为最佳。馅满鲜香，味浓郁。十、盘丝饼 盘丝饼始创于清末民间，饼丝细如发丝，外观金黄，口感酥脆，故得名。
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丰视利：：油分圆形和椭圆形两种。大部分济南本地人都是趁热吃。游喧是在济南旅游必去的特色小吃。第四，甜泡沫甜沫是泉城济南的特色早餐。它的主要配料是小米粉、花生、粉丝、豇豆、五香豆腐干、菠菜等。呈粥状，黄色，微咸，五味浓郁。甜沫是济南众多小吃中最便宜最有名的小吃。5.光明辣面亮亮拉面是泉城十大...
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丰视利：：孟氏趴蹄有软烂香醉、色泽细腻红润，肉烂脱骨而皮整，味鲜醇厚而鲜香的特点。成品软烂香醇、色泽细腻而红润，肉烂脱骨而皮整，味咸醇厚而鲜香。酱香绵烂，肥而不腻是老少皆宜的传统美食。六、布袋鸡 布袋鸡位于济南名吃前十名排行榜之中，盛行于乾隆时期，以其肉嫩味鲜而闻名，是当时的御膳食品...
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丰视利：：济南小吃排行榜前十名：济南把子肉、油旋、甜沫、草包包子、孟家扒蹄、黄家烤肉、奶汤蒲菜、亮亮拉面、老玉记扒鸡、济南锅贴。1、济南把子肉 济南把子肉以肥瘦相间的猪肉为主要材料，制作时采用浓油赤酱和高瓦瓦罐炖熟，这样的制作方式使得把子肉更加肥而不腻。把子肉的口感非常独特，入口醇厚，回味...
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丰视利：：5. 胶东大饼：胶东大饼是山东省一道非常地道的面食，形状像中式肉包子。使用面粉、瘦肉、葱、姜等调料做成，口感扎实，味道鲜美。6. 焦庄户儿炒肉：焦庄户儿炒肉是德州市一道传统的菜品，选用肉类切片炒制而成，口感酥脆爽口、味道咸鲜适口。7. 济南煎饼：济南煎饼是济南市非常常见的一种早餐，在...
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丰视利：：1、把子肉，为泉城济南的名吃，属于鲁菜系，采用上好猪五花肉烹制，有肥而不腻的特殊口感；2、九转大肠，是山东济南特色传统名菜，入口肥而不腻，有嚼劲，味道甘甜；3、泉城烤薯，源于济南本地延续百年的烤薯文化，色香味俱全；4、草包包子，选料精细，做工考究，配料丰富有特色，且味道醇厚，花色品种...
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丰视利：：8. 甜沫：以小米面为主料，加入花生米、粉条、豇豆等辅料的咸粥。起源于豫北，传入山东济南后，成为当地常见的大众粥品，口味独特。9. 荷花粥：济南著名小吃，用大米煮粥，加入荷叶焖至淡绿，具有清香宜人的特点。10. 亮亮拉面：济南十大名吃之一，面条选用特级材料，柔韧筋道。搭配炖至软烂的肉和香浓...
[郁妹采19639091147] - 济南名吃前十名
丰视利：：济南，作为山东省的省会，拥有着丰富的美食文化。这里的美食种类繁多，口味独特，深受人们的喜爱。下面为大家介绍济南名吃前十名。1. 煎饼果子：煎饼果子是济南最具代表性的早餐之一，由薄脆的煎饼、鸡蛋、葱花、油条等食材组成，口感香脆可口，营养丰富。2. 鲁菜：鲁菜是山东菜系的代表，以济南为发源地。
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丰视利：：油旋，又叫“油旋回”，是山东济南特色传统名吃，外皮酥脆，内瓤柔嫩，葱香透鼻，因其形似螺旋，表面油润呈金黄色，故名油旋。济南人吃油旋多是趁热吃，再配一碗鸡丝馄饨，可谓物美价廉，妙不可言。9、奶汤蒲菜：奶汤蒲菜，是山东省济南市地区的特色传统风味名菜之一。制作时用奶汤和蒲菜烹制而成，...
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丰视利：：油泼扯面：这是一道有着2000年历史的济南传统名吃，鲜香麻辣。 莱芜熏肉：猪肉熏制而成，外焦里嫩，色泽金黄，肉质鲜美。 沂蒙山水饺：济南人爱称"鬼门关饺子"，馅儿鲜美，皮薄馅大。 老舍茶馆小吃：品茶聊天，小吃别有风味，尝一尝。 孟府大院饼烧：以牛油为主料，制作精细独特，香甜...
济南名吃前十名排行榜
1.黄家烤肉
黄家烤肉是源自于三百年前的济南十大名吃之一，这道菜品的成品外表金黄，且会散发着浓郁的香味，品尝起来外酥里嫩、肥而不腻、瘦肉瘦而不柴，越嚼越有味道，且耐久放，是一道备受欢迎的菜品。
2.草包包子
草包包子是一道由张文汉先生创制于上世纪30年年代的济南传统名吃之一，这道品尝起来皮薄馅大、鲜美多汁、松软不腻的包子在购买时还会利用鲜绿的荷叶在外面包裹，是一道在济南食客中有着较好口碑的餐品。
3.布袋鸡
布袋鸡是起源于清朝乾隆年间山东济南夏津县的传统名吃，因这道菜品是利用去骨的鸡，在腹中加入火腿、瑶柱、海参、鲍鱼、笋菇等十六种佐料经过油炸和清蒸制成的菜品，内烂外表保持完整，品尝起来鲜嫩适口、肉鲜馅大，是一道独居风味的地方传统名吃。
4.玫瑰花球
玫瑰花球这道菜品看名字就能感受到淡淡的玫瑰花香，而这道形似巧克力，以平阴玫瑰、阿胶为原材料制作的小吃，融合了胡庄花球的工艺，其中加入芝麻和蜂蜜等辅料一同制成，品尝起来口感细腻，还带点Q弹的感觉。
5.孟家扒蹄
孟家扒蹄是一道源自于上世纪山东济南文升园的地方名吃，这道菜品又被称为罐儿蹄，成品外表细腻红润，猪蹄经过长时间的炖煮，品尝起来软烂脱骨，味道浓醇且伴有鲜香的特点。
6.糖酥煎饼
糖酥煎饼是一道属于鲁菜，以小米、白糖和豆油为原材料经过煎制制成的汉族特色小吃，成品外表泛着淡淡的金黄色，品尝起来酥脆可口、甜而不腻，是一道营养丰富，久放不易变干变硬的济南著名特产。
7.油旋
油旋是以鸡蛋、面粉为原材料经过炸制烘烤制成的山东济南特色名吃，发源于清朝时期的徐氏三兄弟，这道美食外表形似螺旋，表面呈现油润的金黄色，当地人在吃油旋时还会配上一碗鸡丝馄饨，一场美味。
8.甜沫
甜沫是以小米面为主要原材料，其中可以加入符合个人口味的花生米、粉条、豇豆、五香豆腐干、豆腐皮等辅料的咸粥，最早诞生在豫北地区后传至山东济南，目前已经成为济南最为常见的大众粥类美食，也是泉城二怪之一。
9.荷花粥
荷花粥是在《罗氏会药医镜》中有着记载的美容药食佳品，是一道利用荷花末、荷叶、大米为原材料，经过精心烹煮制成的具有散淤血、清暑减肥功效的济南著名的小吃，同时也是一道属于鲁菜的美容药食佳品。
10.亮亮拉面
亮亮拉面是被有着泉城称号的济南评为“十大名吃”的食物，这个选用特级材料制作的面条品尝起来柔韧筋道，浇入卤汁，品尝着炖至软烂的肉，十分美味，根据个人口味顾客还可以加入辣油。
丰视利：：以肉鱼骨刺酥烂为主要特征，遂改为“醉锅”。九、济南锅贴 济南传统风味小吃，用铁铲取出时，以五六个连在一起，底部呈金黄色，上部浅黄色，底酥脆，周边及上部稍软，热气腾腾，为最佳。馅满鲜香，味浓郁。十、盘丝饼 盘丝饼始创于清末民间，饼丝细如发丝，外观金黄，口感酥脆，故得名。
丰视利：：油分圆形和椭圆形两种。大部分济南本地人都是趁热吃。游喧是在济南旅游必去的特色小吃。第四，甜泡沫甜沫是泉城济南的特色早餐。它的主要配料是小米粉、花生、粉丝、豇豆、五香豆腐干、菠菜等。呈粥状，黄色，微咸，五味浓郁。甜沫是济南众多小吃中最便宜最有名的小吃。5.光明辣面亮亮拉面是泉城十大...
丰视利：：孟氏趴蹄有软烂香醉、色泽细腻红润，肉烂脱骨而皮整，味鲜醇厚而鲜香的特点。成品软烂香醇、色泽细腻而红润，肉烂脱骨而皮整，味咸醇厚而鲜香。酱香绵烂，肥而不腻是老少皆宜的传统美食。六、布袋鸡 布袋鸡位于济南名吃前十名排行榜之中，盛行于乾隆时期，以其肉嫩味鲜而闻名，是当时的御膳食品...
丰视利：：济南小吃排行榜前十名：济南把子肉、油旋、甜沫、草包包子、孟家扒蹄、黄家烤肉、奶汤蒲菜、亮亮拉面、老玉记扒鸡、济南锅贴。1、济南把子肉 济南把子肉以肥瘦相间的猪肉为主要材料，制作时采用浓油赤酱和高瓦瓦罐炖熟，这样的制作方式使得把子肉更加肥而不腻。把子肉的口感非常独特，入口醇厚，回味...
丰视利：：5. 胶东大饼：胶东大饼是山东省一道非常地道的面食，形状像中式肉包子。使用面粉、瘦肉、葱、姜等调料做成，口感扎实，味道鲜美。6. 焦庄户儿炒肉：焦庄户儿炒肉是德州市一道传统的菜品，选用肉类切片炒制而成，口感酥脆爽口、味道咸鲜适口。7. 济南煎饼：济南煎饼是济南市非常常见的一种早餐，在...
丰视利：：1、把子肉，为泉城济南的名吃，属于鲁菜系，采用上好猪五花肉烹制，有肥而不腻的特殊口感；2、九转大肠，是山东济南特色传统名菜，入口肥而不腻，有嚼劲，味道甘甜；3、泉城烤薯，源于济南本地延续百年的烤薯文化，色香味俱全；4、草包包子，选料精细，做工考究，配料丰富有特色，且味道醇厚，花色品种...
丰视利：：8. 甜沫：以小米面为主料，加入花生米、粉条、豇豆等辅料的咸粥。起源于豫北，传入山东济南后，成为当地常见的大众粥品，口味独特。9. 荷花粥：济南著名小吃，用大米煮粥，加入荷叶焖至淡绿，具有清香宜人的特点。10. 亮亮拉面：济南十大名吃之一，面条选用特级材料，柔韧筋道。搭配炖至软烂的肉和香浓...
丰视利：：济南，作为山东省的省会，拥有着丰富的美食文化。这里的美食种类繁多，口味独特，深受人们的喜爱。下面为大家介绍济南名吃前十名。1. 煎饼果子：煎饼果子是济南最具代表性的早餐之一，由薄脆的煎饼、鸡蛋、葱花、油条等食材组成，口感香脆可口，营养丰富。2. 鲁菜：鲁菜是山东菜系的代表，以济南为发源地。
丰视利：：油旋，又叫“油旋回”，是山东济南特色传统名吃，外皮酥脆，内瓤柔嫩，葱香透鼻，因其形似螺旋，表面油润呈金黄色，故名油旋。济南人吃油旋多是趁热吃，再配一碗鸡丝馄饨，可谓物美价廉，妙不可言。9、奶汤蒲菜：奶汤蒲菜，是山东省济南市地区的特色传统风味名菜之一。制作时用奶汤和蒲菜烹制而成，...
丰视利：：油泼扯面：这是一道有着2000年历史的济南传统名吃，鲜香麻辣。 莱芜熏肉：猪肉熏制而成，外焦里嫩，色泽金黄，肉质鲜美。 沂蒙山水饺：济南人爱称"鬼门关饺子"，馅儿鲜美，皮薄馅大。 老舍茶馆小吃：品茶聊天，小吃别有风味，尝一尝。 孟府大院饼烧：以牛油为主料，制作精细独特，香甜...