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生鲜货架怎么摆放好看

2024-09-19来自:本站整理
生鲜超市货架货物如何摆放效果比较好?

  高层货架一般放较小品牌、地区性品牌的商品。因为小品牌生产商通常没有太多预算把他们的商品放在更好的位置。这些商品一般由当地店经理挑选,而不是由超市总部决策层拍板。如果你有信任的小品牌,那就放手买吧。
  中层货架,即从上往下数第二三层货架,通常被视作中心区,放的是畅销品和其他主要品牌。热销商品一般都是放在货架中心和前方,在消费者视线水平的位置。
  也有一些中等品牌为了挨近名牌产品沾点光,他们的生产商愿意出钱把货摆在这里,而这些品牌的价格会低不少。另外,其实在中心区下面的货架通常能找到价格低得多的相近产品。
  儿童视线高度区,一般放小孩子会喜欢、也够得着的产品。如果不把孩子留在家里而带去购物,一次逛商店平均会多花10%至40%的钱。假如完全不花钱不现实,给他们一根棒棒糖、一个气球、一罐汽水、一些水果也好,至少让他们能安安静静等你把东西买完。
  底层货架一般放商店自有品牌、非名牌、以及大包装商品。因自有品牌比市场上的同类领军品牌差不了多少、价格又低,所以深受很多消费者喜爱。事实上,很多名牌产品和超市自有品牌的生产商是同一家。既然消费者总会想办法去找到这些价廉物美的品牌,也就无需特别为它们安排陈设位置。


我们都知道百货超市是依靠生鲜来提高客流量的,当然现在也有单独开展生鲜业务的,也就是生鲜超市,人民生活水平进步,谁的生鲜能满足大众需求,谁的业绩销售量就高。超市这个行业异常火爆,它已经基本替换了小卖部,成为人们购物的主要场所。生鲜超市的发展也带动了生鲜超市货架的发展。

生鲜商品陈列技巧

一、商品陈列环境装饰

图片、样品(面包、蛋糕、水果、海鲜等)、灯光、服装、货架和陈列柜色彩与商品之间的配合与烘托作用。

二、商品组合

在超市布局中要强调各大生鲜商品部门的组合和相互之间的关联关系,在生鲜部门内的商品陈列也要讲求商品陈列组合,甚至是跨部门的商品陈列组合,把关联性较强的商品进行交叉陈列,同时要强调商品组合的变化。

例如:调味品与冻品、肉类产品;蛋糕和生日蜡烛;厨具和肉制品。

商品组合方式:

1、季节组合法:煲汤料、腊肠

2、节庆组合法:情人节蛋糕和卡片

3、消费便利组合法:调味品

4、商品用途组合法:牛奶和面包

5、主题促销组合法:烧烤节(调味肉、料、用具)

三、重视商品的推介

顾客不买商品的主要原因之一是不了解,特别是新商品,需要通过POP或其他方式做些商品要点介绍,帮助顾客做新的消费尝试,关键是要以各种不同的方式,让顾客了解和知道商品及商品的用法。

四、商品陈列形象管理

这又回到了商品陈列标准和陈列质量的老问题上了,要持续不断地检查、整理、补货、挑拣烂货,商品就是在这样反反复复的形象维护中销售出去的。

【希望能帮助您解决问题】



在入口处摆放果蔬促销筐,放置一些降价促销的生鲜商品,吸引顾客进店。再在靠墙位置摆放一些单面果蔬架,既不影响顾客选购,又能更好地利用超市空间。

原木防水的比较耐用,款式可以选钢木结合的比较好看

看您的店面布局和货架尺寸了

按颜色摆放整齐看着就会很舒服

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