聚能灶好还是明火的好？
聚能灶比较节能一些，我会选择聚能灶的。
明火灶是看得见火焰的灶具，是可以使燃气达到最高燃烧标准的灶具，有效的降低一氧化碳，氮氧化物的排放，另外，外火焰相叠使得燃烧的废渣就不会堵塞火孔，直火灶火力更猛，更适合爆炒。根据火焰方向分三种：直火火灶、旋转火火灶、侧火火灶。
直火灶很常见，就是出气孔朝上，火苗从下到上，垂直于锅底。
旋转火火灶火盖主要为条形火孔 ，由于出气量适宜、与空气混合较充分，而且火焰温度最高的蓝色部分基本都朝向锅底，因此这种燃烧方式的热效率最高，火力较集中，更适合于爆炒等中国菜式的做法。
侧火火灶烧火盖主要以圆形火孔为主，出气孔不在火盖上面，而在火盖四周，斜向上朝向锅底喷出。
聚能灶本质上是红外线灶具，采用红外线热辐射技术，热效率达到68.5%，较普通灶具提高了37%，在燃烧时将燃烧产生大部分热能转化为高能光波，利用热能聚合反射原理进行加热。燃烧力度好，火力均匀分布，二次空气配比均匀，燃烧充分，热量吸收完全。具有热效率高，节约燃气的优点。适用于平底锅烧菜、煲西茶、煎饼等细工慢活，但不适合爆炒。
聚能灶好，相较明火灶要节能的多。
一、原理及设计。本质上是红外线灶具，采用红外线热辐射技术，热效率达到68.5%，较普通灶具提高了37%。明火灶是看得见火焰的灶具，是可以使燃气达到最高燃烧标准的灶具，有效的降低一氧化碳，氮氧化物的排放，另外，外火焰相叠使得燃烧的废渣就不会堵塞火孔，直火灶火力更猛，更适合爆炒。根据火焰方向分三种：直火火灶、旋转火火灶、侧火火灶。
二、熄火保护，更加安全可靠。聚能灶采用了先进的离子熄火保护技术，利用火焰导电原理，一旦意外熄火，离子阀控制芯片将以0.1秒的速度做出反应。相比国家标准的60秒熄火保护时间，离子阀安全更有保障。
三、离子阀安全两级跳。
一级跳：瞬间感应，离子阀装置非常灵敏，能在0.1秒迅速做好切断气源的准备。
二级跳：5～8秒延时设计，为防止灵敏度过高带来错误熄火，给生活造成少许不便，离子阀装置特设5～8秒延时设计，有效分辨火焰的暂时偏离和意外熄火，确保燃烧安全的同时，更体现人性化关怀。
聚能灶温度高，炒菜快并且很省气，但是不适合不爱干净的人使用，具体聚能灶的优劣你可以参考：http://www.91chuwei.com/content/?262.html聚能灶有什么优缺点
当然还是明火的天然气灶好
聚能灶好
聚能
廉宋匡：：聚能灶好。聚能灶采用了拉丝不锈钢面板，一体拉伸成体，相比以前的普通灶具更加好看，聚能灶流畅的线条宛若厨房里的时尚艺术品，这种也是改天百搭一种产品。聚能灶是最新专利“聚能圈”燃烧器，其表面均匀密布了近万个出火火孔，一百倍于普通灶具的燃烧面积，其在860摄氏度的高温下，能激发出相当于燃气效能...
廉宋匡：：3、聚能灶好还是明火灶好，聚能灶点火速度快，使用脉冲自动点火，比明火灶点火的速度要快得多，打着的瞬间产生的爆燃要比明火灶更加安全。聚能灶使用过程中的声音比明火灶要小得多，厨房工作时心情更加好。 由于聚能的原因，加热的速度很快，相对于明火灶，聚能灶加热食物更加快速。而且聚能灶没有明火...
廉宋匡：：聚能灶热效率高于明火灶。明火灶是看得见火焰的灶具，是可以使燃气达到最高燃烧标准的灶具，有效的降低一氧化碳，氮氧化物的排放，另外，外火焰相叠使得燃烧的废渣就不会堵塞火孔，直火灶火力更猛，更适合爆炒。根据火焰方向分三种：直火火灶、旋转火火灶、侧火火灶。直火灶很常见，就是出气孔朝上，...
廉宋匡：：聚能灶好还是明火灶好,首先要知道明火燃气灶这种热负荷高一些，简单来说就是它的火力会比较猛，这种灶也是比较容易满足日常爆炒的需求。但是聚能灶就不一样，相对来说使用起来会比较安全，相信大家对于一些明火事故都听说了很吧，事态都非常的严重;而用无明火燃气灶的话，这样就会更加的安全了，如果你要...
廉宋匡：：聚能灶好，相较明火灶要节能的多。一、原理及设计。本质上是红外线灶具，采用红外线热辐射技术，热效率达到68.5%，较普通灶具提高了37%。明火灶是看得见火焰的灶具，是可以使燃气达到最高燃烧标准的灶具，有效的降低一氧化碳，氮氧化物的排放，另外，外火焰相叠使得燃烧的废渣就不会堵塞火孔，直火灶...
廉宋匡：：聚能灶和明火灶的区别聚能灶的优缺点聚能灶优点:点火快,脉冲自动点火,一点就着,比起以前用的灶要扭几次才打着火,而且打着的瞬间产生爆燃就安全得多。声音静,点着火后,就再也听不到以前那种普通燃气灶燃烧时的呼呼声,只听小轻微的过气声。火均匀,聚能灶没有呼呼很高的大火苗,刚开火后显示蓝色火光,...
廉宋匡：：明火烧伤等安全问题。能效：聚能灶比燃气灶更加节能，因为它可以根据食物的大小和形状来调节加热功率和时间，减少能源浪费；而燃气灶的能效相对较低，因为热能的散失较大。需要注意的是，不同厂家和型号的聚能灶和燃气灶性能和价格差异较大，选择时应根据实际需要和预算进行综合考虑。
廉宋匡：：当然了，聚能灶也有自己的缺点。聚能灶理论上比燃气灶省气，但是很多用户觉得它比燃气灶要费气，这是因为聚能灶关了之后炉头还是红色的，显得余热比较长，当然了，聚能灶的价格要贵一些。也有人说聚能灶相比燃气灶这种明火灶，炒出来的菜也没有燃气灶的好吃，对锅的要求也比较受限制。
廉宋匡：：聚能灶好，因为它的热能耗转化率比明火的高
廉宋匡：：聚能灶感觉火力非常大，炒菜的话不容易控制，有时候甚至需要抬高锅来达到降低油温的目的。个人还是喜欢明火多一些 华帝的聚能灶科技含量很高，炉火温度高的优势很明显。华帝毕竟是专业生产烟机灶具的。