德国WMF福腾宝炒锅和菲仕乐炒锅哪个更好
从材质，结构，以及烹饪原理上讲，两个牌子都是差不多的。牌子来讲也都差不多。这俩的锅子德国人都很认。
锅体为不导磁的18/10医用不锈钢，锅底为电磁炉适用的导磁不锈钢，中间夹一层5mm 的纯铝，用1600吨的水压一次冲压成型。
从使用来讲区别不是很大。从加工精度来看，Fissler 毕竟专门做锅，略胜一筹（只是略胜）。WMF 系列多，尤其在国外，同样功能的锅子，至少十来种系列。
另外盖子会有些区别。Fissler 的都是inserted lid，也就是锅盖严实塞进锅体的，容易造成盖子被吸住的现象（需要稍微加热解决）。WMF 大部分是non-inserted lid，不会有这种吸住的现象。
具体说到产地，这两个牌子，在中国都有工厂。据我所知，WMF 中国商场里卖的，大部分是锅底盖有“Made in Germany” 钢印的系列，这些都是德国制造。也有不盖的，则是中国造，中华炒锅是越南造。导购都会给你说是德国造，其实应该是德国质检。不同系列除了设计外，主要区别在抛光。德国产的抛光要好很多。
Fissler 确实有传言即使盖着德国造钢印的也是中国产，这点我不了解内情。
说实在，除了不愿技术泄密的高压锅还是在德国原产外，普通锅子中国产的质量也都很好（除了最低端的Diadem Plus 锅壁偏薄）。至少我至今还没用坏过任何一个中国产的WMF。而且在中国产的系列，照样在德国卖。
我的意见，首先看款式的设计哪个更方便。在容量，形状类似的情况下，哪个便宜买哪个。上海产双立人由于铝层过厚，预热太慢，自己感觉不如WMF 和Fissler 好用。
楼主如果预算丰富，也可以考虑SUS （德国米技）中间夹铜的锅，那个比夹铝的导热还均匀。
供参考。
这些品牌都是德国的，在欧美国家，都是非常知名的。
1、德国 (菲仕乐）：以做锅起家。
选择的余地是很大的。其中以高压锅的历史最为悠久。Original-profi collection 和 Intensa(国内分别翻译成雅格和热敏星)是FISSLER质量最好销售最好的两个系列产品。雅格是"三明治" 锅底,是FISSLER最经典的款式。热敏星的特点是锅盖上有一个感应装置,这款锅获得过年度创新大奖。
2、德国WMF(福腾宝）
福腾宝的产品非常讲究艺术造型，现在许多国外大酒店都用WMF，它已经成为档次的象征，当然价格也贵。优点是齐全，别的地方没有的东西，WMF基本上在能找到。WMF在国外根本很少有锅具产品，他们主要提供酒店设备和咖啡机。
3、德国 双立人ZWILLING：（相比较他家刀具卖的比较好）
双立人是以做刀具起家的，刚刚开始生产厨房工具和锅具不过几年的时间, 在德国默默无闻。但是他们在中国非常成功。整体来讲, ZWILLING可以称为时尚厨房用品品牌, 但是和顶级品牌比较起来还是有差距的。
4、膳魔师：（相比较保温杯和焖烧锅销量最好）
膳魔师品牌于1904年在德国创立，英文“THERMOS”源于希腊文，意为“热量、保温”，也代表了膳魔师产品最大的优点和特色。现今，因为膳魔师优越的保温性能，已成为保温瓶全球通用的称呼。
膳魔师于1995年由港，日合资，进入中国市场。膳魔师（中国）家庭制品有限公司产品主要有高真空不锈钢保温杯、保温瓶、保温壶、保温罐、焖烧锅等高品质保温系列产品以及以高TCC科技太空技术研发的各式复合金炒菜锅、汤锅锅具系列等等之家庭厨房系列用品。
德国卖的都是Made in Germany.
葛悦育：：1 菲仕乐 2 福腾宝 3 AMC（艾姆希）4 ZWILLING（双立人）5 KND 6 THERMOS（膳魔师）7 SieMatic(西曼帝克) 8.德国康巴赫（KBH） 9.德国居臣（GICEN） 10.WSETMARK 1 德国 (菲仕乐) made in germany以做锅起家。选择的余地是很大的。其中以高压锅的历史最为悠久。Original-profi collection 和...
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葛悦育：：1、德国菲仕乐，是世界著名锅具及厨具制造厂商之一、德国菲仕乐所有产品均通过欧洲认证标准。产品的品质和简洁雅致的设计，让菲仕乐在全球拥有众多的爱用者及收藏者。厨具在我们的生活中扮演着越来越重要的角色，而厨房生活也日益成为衡量生活品质的重要标准。在德国，有一个名叫菲仕乐（Fissler）的厨具品牌...
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葛悦育：：用法都一样还粘那有可能是材质上的不同吧。欧盟标准的18-10都是可以达到物理不沾的，双和FISSLER我都用过，但是也有差别，FISSLER不锈钢锅烧热到滴水成珠，就可以热锅冷油煎东西不沾了。
葛悦育：：不锈钢炒锅没有不粘涂层，不属于不粘锅，但只要按照WMF的烹饪方法使用，也能达到物理不粘的效果，使用寿命也比涂层锅更长。做到煎炸不粘其实很简单，关键在于掌握油温，使用方法如下：1.空锅使用中火加热3-5分钟左右，您可以准备一小碗水及一双筷子，用筷子沾水后，顺延锅壁上滴试，如果锅内达到一定...
葛悦育：：1.双立人锅具：双立人拥有超过2000种的不锈钢刀剪餐具、锅具、厨房炊具和个人护理用品，开创了摩登厨房理念，让烹饪成为一种享受，带给人们看得见的完美品质和生活情趣。2.wmf锅具：德国百年高端餐具、厨具品牌，自1853年以来，WMF就一直致力于将烹饪，用餐及品饮变成一种快乐的生活体验。WMF的产品涵盖家庭及...