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梧州六堡茶厂家有多少?为什么离开梧州生产就不能叫六堡茶?

2024-09-20来自:本站整理
产于广西梧州的六堡茶作为黑茶家族重要的一员,从清嘉庆年间跻身全国名茶之列,到曾经的侨销茶,再到现在国内市场的繁荣普及,其历史、文化一直传承至今,从未间断。
毫无疑问,六堡茶作为一代名茶,无论是地域、质量、声誉等各方面条件均符合国家对地理标志产品的定义,尽管申请之路崎岖曲折,但在区政府、市政府、茶企及各专家、茶人的共同努力下,于2011年获得国家批准对六堡茶实施地理标志产品保护。
1、保护范围
六堡茶地理标志产品的保护范围是广西梧州市现辖行政区域。因此,只有在该区域内的六堡茶生产企业,生产的六堡茶才能称之为“六堡茶”,或商标上可以含有“六堡茶”三个字。而在此区域范围外生产的茶叶,不能称之为“六堡茶”或含有“六堡茶”三个字。
值得一提的是,在2016年由多家茶叶协会联合举办的第二届亚太茶茗大奖中,出现金奖、银奖的获得者冠以“六堡茶”三个字,而生产企业却不在梧州市行政辖区范围内的事件。后来此事通过官方维权,妥善解决了假冒六堡茶参评获奖一事。
2、六堡茶生产企业有多少个
截止2017年2月,梧州市拥有QS质量认证的六堡茶生产企业共50家,其中有6家企业取得地理标志产品商标,有3家企业挺进《2017中国茶叶企业产品品牌价值排行榜》百强榜单。
六堡茶包括熟茶和农家茶,以上说的是熟茶数据。农家茶也有少部分企业取得QS认证,但大部分还是以农户、作坊、合作社的形式为主。
3、地理标志产品的作用
至少有三方面:
其一,判断真伪,谨防假茶。产品的地理标志等同于防伪标签,消费者在选购六堡茶的时候,通过六堡茶的地理标志识别假茶;
其二,可以起到同类鉴别的作用。例如,六堡茶与安化黑茶、普洱茶都属于黑茶,那么如何鉴别这三种茶呢?通过开汤闻香品茗,观察干茶、叶底等程序固然是一种方法,这种方法要求消费者具备一定的鉴别知识,但如果是新手,通过地理标志标签则可以迅速判别。
其三,有利于对六堡茶的迅速了解。通过地理标志了解六堡茶的产地、历史、文化,形象的学习茶叶的冲泡、选购、品饮、收藏等基本常识。
需要明白的是,地理标志产品不是品牌,国家只是对这个产品进行了范围保护,企业要做强做大,靠的还是自己的品牌之路。做好了,可以提升产品的竞争力和附加值。
因此,六堡茶的产业发展还需要政府不断支持和推动,而企业则需创建有质量、有特色、有风格的地标产品品牌。这样,才能在信息化时代走出一条新的“茶船古道”之路。?

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