冷藏冷冻记录表
冷冻食品运输要求
受托方应当留存委托方的食品生产经营许可证复印件、统一社会信用代码等合法资质证明文件，如实记录委托方的名称、地址、联系方式以及委托贮存、运输的冷藏冷冻食品名称、数量、时间等内容；运输受托方还应当如实记录收货方的名称、地址、联系方式、运输时间等内容。相关记录和凭证保存期限不得少于贮存、运输结束后...
食品经营许可证上(不含冷藏冷冻食品>什么意思
如果申请者仅涉及预包装食品销售且不涉及冷藏食品，或者食品经营许可变更不涉及设施和布局的调整，现场核查可能被免除。现场核查通常由两名以上具备资质的核查人员进行，他们会填写核查表并要求申请人确认。如果申请人拒绝签名，核查人员需要记录并注明情况。值得注意的是，对于一些难以明确归类的食品，如存在多种...
冰箱快速冷冻功能
快速冷冻功能就是让压缩机连续工作1h（1小时）2h3h，此期间压机不停机，可使鲜活的东西快速冷冻，一般情况下没什么用处，别开这个功能
...212TDAG\/A的三个门名称?(哪个是冷藏、冷冻、和变温)它的温度又是...
最上面是冷藏，中间是变温，下面是冷冻 正常的温度设置标准是冷藏5度，冷冻-18度，变温根据你的需要在-7度到10度之间调整。速冻模式-冷冻连续开机26小时后自动退出 速冷模式-冷藏室按设置2度进行，6小时后退出 节能模式-冷藏室停机温度8度，变温0度，冷冻-18度 智能模式-根据环境温度的变化，自动...
食堂冰箱除霜记录表
解决办法：毛细管或干燥器堵塞，出口处皆发热，为此，要拆下来清除! 另外，家用冰箱一般有直冷式和间冷式二种，直冷式是指由蒸发器(冷却管)直接与冷冻、冷藏室进行热交换而达到冷却目的;间冷式是指蒸发器(冷却管)与冷冻、冷藏室隔开，由一只风机将冷气吹进冷冻、冷藏室而达到冷却目的。
各种食品冷藏冷冻温度的要求与管理,不知道你就看这里!
食品冷藏链各环节均需投入必备的设施和设备作为基础保证，加以先进的技术支撑和严格有效的管理制度，冷链各环节共同密切配合，才能把握冷链整个运营系统，保全冷冻冷藏食品的品质，否则难以达到预期效果。例如：1) 冷藏运输：必备各种冷藏运输工具，如冷藏车；测温湿等温度记录仪；清洁消毒器具等。必要的车辆...
冰箱里发现这些冷冻食品是假的吗?会致癌?
同时,执法人员提取了上述九批次产品的生产销售记录表和产品领料单复印件。 成都海霸王食品有限公司对上述九批次产品被判定为不合格产品无异议,不要求复检,且上述九批次产品确系该公司生产。以上九批次产品被判定不合格的产品现已全部销售至终端市场,无法召回。 吃火锅哪些食材可能造假? 双氧水、甲醛浸泡的毒牛百叶 2015...
冰箱冷藏怎么调?
冰箱怎么调冷藏和冷冻：1、首先按动冰箱门左侧的功能选择按钮三秒，将冰箱通电，否则无法调节温度。2、点击图中冷冻调节按钮，可以设置冰箱冷冻室温度，按动以下，温度下降一度。3、按动图中冷藏室温度调节按钮，调节冷藏室温度，按一下温度下降一度。4、再按动功能选择按钮按动两次，可以开启智能温度控制。
食品冷链运输规定
包装上至少应注明冷藏食品、冷冻食品储运的温度条件。3、运输要求 运输冷藏食品、冷冻食品应使用具备温控能力的专用设备，专用设备应防冻、隔热保温性能良好。运输设备厢体内应配置具有异常报警功能的温度自动记录设备，对运输过程中厢体内的温度进行实时监测和记录。运输设备厢门处宜加装隔温装置。4、温度控制...
科豪领世按键冷冻冷藏的大冰箱怎么设置温度
2、变温室温度设置：冷藏温度设置状态下，按下“功能键”，变温温度显示区显示原设定温度并以1Hz频率闪烁，再每按一次“设定键”，变温设定按-7→-6→-5→-4→-3→-2→-1→0→1→2→3→4→OF→-7循环，5S内无按键，停止闪烁，设置生效。3、冷冻室温度设置：变温温度设置状态下，按下“...
@栾研茅:::: 这个单温奔冰柜,可以用作冷藏柜也可以用作冷冻柜.所以他有冷藏冷冻两个不同的温控表.
淳沸傅19351906870:: 餐饮企业应当记录的基本信息有哪些?
@栾研茅:::: 餐饮企业应当记录的基本信息如下: (1)进货信息.企业应当建立进货查验记录制度,查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或其他合格证明,制定并实施原料控制要求,如实记录原料的产地、名称、规格、数量、生产日期或生产批号、保质期、进货日期及供货者名称、地址、负责人姓名、联系方式等内容,并保存相关凭证. 实行统一配送经营方式的食品经营企业,可由企业总部统一查验供货者的许可证和食品合格证明文件,记录进货查验信息. (2)贮存信息.企业应当按规定维护食品加工、贮存、陈列等设施、设备,清洗、校验保温设施及冷藏、冷冻设施,并记录相关信息.
淳沸傅19351906870:: 冷藏室结冰的解决方法有哪些呢?
@栾研茅:::: 1、在放入冷冻食物之前,将冷冻室壁敷上一层塑料薄膜,凭借冷冻室的冷气极易很快贴敷上,然后放入食品冷冻.当需要除霜时,把已冷冻的食物迅速移入冷藏室暂存,...
淳沸傅19351906870:: 如何解决冰箱冷藏室结冰现象?
@栾研茅:::: 排除方法 1、平是使用电冰箱时,要做到勤化霜,它也是节约用电的一条措施. 2、... 通常以2-6°C为宜,这样就能防止水结冰. 4、冷藏饮料时,要轻拿轻放,带有瓶盖的...