湖北五县一市特色小吃？(湖北最好吃的鱼排名？)
2024-09-20来自：本站整理
1. 湖北五县一市特色小吃？
1湖北省武汉市的特色小吃有，热干面，豆皮，面窝，汤包，藕夹，最具代表的汤是莲藕排骨汤，如果想集中吃一遍可以去美食一条街户部巷。
2五县特色小吃
湖北孝感的麻糖，随州的小龙虾，荆州的锅盔，襄阳的牛肉面，沔阳的沔阳三蒸（蒸肉，蒸鱼，蒸蔬菜），我个人还特别喜欢吃恩施的土豆，又香又糯，和别的地方的土豆都不一样。
2. 湖北最好吃的鱼排名？
1、武昌鱼，俗称团头鲂、鳊鱼，其作为菜肴最早见于《三国志》记载，距今已有1700多年历史。
毛主席的“才饮长沙水，又食武昌鱼”的诗词，更让武昌鱼名声大振。
判断“武昌鱼”是否正宗
要注意
▽
2、清江鱼，这个极具地方特色的品牌成为长阳的骄傲。
长阳清江天然绿色植被覆盖率达到86%，天然的硅酸盐地质，山涧洞泉地下河水质，纯净的水源里富含多种有机矿物质，好山好水养好鱼由此闻名天下。
好山 好水 养好鱼
清江江团
高蛋白、低脂肪、富含多种维生素和微量元素，是滋补营养佳品。
肉质细嫩，肉味肥美，新鲜时为银白色，干制后为名贵鱼肚，唐朝时就被尊为贡品。
做法：白汤、黄焖、酱烧、米粉蒸
清江银鱼
清江银鱼，被业界誉为淡水鱼之王，是馈赠上品，筵席侍肴，在国内外享有盛名，2001年11月在农业部举办的2001中国国际博览会上评为名牌产品。
3、黄鳝，也是湖北各地摆宴席最常见的一道硬菜！
4、丹江口翘嘴鲌，是因丹江口大坝修建蓄水，在特定环境中繁衍生存的地域性特色淡水珍品。
翘嘴鲌游泳迅速，善跳跃。以小鱼为食，是一种凶猛性鱼类。性情暴躁，容易受惊。
2008年12月，国家质检总局批准对丹江口翘嘴鲌实施地理标志产品保护。
5、草鱼，是湖北家里餐桌上常常出现的食材，颇受欢迎的家常糍粑鱼、红烧鱼块、腊鱼、鱼汆都是选用草鱼烹饪。
热门吃法
6、 财鱼
黑鱼骨刺少，含肉率高，而且营养丰富，比鸡肉、牛肉所含的蛋白质高。
黑鱼作为药用具有去瘀生新，滋补调养等功效，外科手术后，食用黑鱼具有生肌补血，促进伤口愈合的作用，具有非常丰富的营养价值。
7、鲫鱼
鲫鱼营养价值高，价格接地气，是湖北人最多吃的鱼之一。
8、黄骨鱼
黄骨鱼肉质鲜美，无鳞无小刺，肉质细嫩，最适合老人和小孩子食用！煮汤更是味道一流，观汤色，闻鱼香，已经足以让湖北的好吃佬们欲罢不能了。
9、鳜鱼
鳜鱼就是我们常说的桂鱼。鳜鱼四时皆有，尤以三月最肥。
张志和的词：桃花流水鳜鱼肥
吴雯的诗：万点桃花半尺鱼，可见古今文人对鳜鱼的赞许。在没刺的鱼类中，鳜鱼是最鲜嫩的。
3. 湖北著名小吃？
三鲜豆皮是湖北省武汉市的一道著名小吃，也是武汉人早点（武汉人称“过早”）的主要食品之一；三鲜豆皮是糯米和豆皮合作而成，以馅中有鲜肉、鲜蛋、鲜虾（或鲜肉、鲜菇和鲜笋）而得名。
热干面是武汉最出名的小吃之一，有多种做法，其采用碱水面，并以食油、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、萝卜丁、酸豆角、卤水汁、生抽等为辅助材料。热干面色泽黄而油润，味道鲜美，由于热量高，也可以作为主食，营养早餐，
4. 鄂菜为什么比不上湘菜？
我不认为鄂菜比不上湘菜。我是广东人，我认为每个地方都有自己的饮食传统和饮食习惯，只有适合和不适合之分，没有孰优孰劣之分。湘菜虽然是八大菜系之一，却并不代表湘菜就比鄂菜好，在我看来，湖北的美食并不比湖南少。同样，我认为我们粤菜也并不比其他菜系优秀，只是适合我们罢了。
[贾言冉13541007089] - 武汉有什么特产可以带走的
权吕夜：：孝感麻糖，武穴酥糖，黄石港饼，青山麻烘糕，红金龙香烟，精武鸭颈。1、孝感麻糖 孝感麻糖是湖北有名的汉族传统小吃之一。配方是以精制糯米、优质芝麻和绵白糖为主料，配以桂花、金钱桔饼等，经过12道工艺流程、32个环节制成，孝感麻糖外形犹如梳子，色白如霜，香味扑鼻，甘甜可口风味独特，营养丰富，含蛋白...
[贾言冉13541007089] - 湖北省特产 小吃
权吕夜：：湖北小吃有哪些？
[贾言冉13541007089] - 湖北都有什么特产?
权吕夜：：在食用之前要乘热把面拌匀，芝麻酱全都糊在面上，似蚂蚁上树。这时再吃，就格外的香气扑鼻，味道好极了。吃热干面时最好是冲一碗蛋酒或者来一袋牛奶或者一杯豆浆，一边吃一边喝。只吃不喝，就觉得嘴巴干干的，也就吃不出热干面的极品味道了。2、精武鸭脖 精武鸭脖是武汉最有名的汉族小吃，因为起...
[贾言冉13541007089] - 湖北有什么名菜?
权吕夜：：湖北菜不只有大馆子的名菜，还有许多藏在街头巷尾的*根美食。比如热干面，这道武汉人从小吃到大的早餐，堪称碳水之王。劲道的面条配上香浓的芝麻酱，再撒上一点葱花和萝卜丁，每一口都是家乡的味道。再来说说周黑鸭，这可是湖北最具代表性的卤味小吃之一。鸭脖、鸭翅、鸭舌...每一种都卤得入味十足，...
[贾言冉13541007089] - 湖北都有哪些特产?
权吕夜：：热干面、武昌鱼、周黑鸭、精武鸭、洪湖酱板鸭、酱鸭舌、鸭脖、鸭掌、鸭翅、麻烘糕、洪山菜苔、蔡甸排骨藕塘。热干面是中国十大面条之一，也是湖北省武汉市最出名的小吃之一，有多种做法。采用碱水面，并以食油、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、萝卜丁、酸豆角、卤水汁、生抽等为辅助材料。热干面...
[贾言冉13541007089] - 湖北有名的小吃有哪些?
权吕夜：：湖北的特色小吃有什么。 1、虾球 2、豆皮 3、欢喜砣 4、咸餈粑 5、武昌鱼 6、热干面 7、藕圆子 8、糯米包油条 9、周黑鸭 10、精武鸭脖 湖北有什么好吃的? 热干面 热干面是湖北省武汉市的汉族特色小吃,原本是武汉的特色美食,在湖北很多地方都十分受欢迎。随着湖北人在其他省市地人口增多,武汉热干面在许多地方...
[贾言冉13541007089] - 湖北最具代表性的美食是哪些?
权吕夜：：监利最有名的要说是早酒，早酒摊上的码子面就是其中一绝，用做好的阴干碱水面放到热水中煮沸，然后捞出进冷水党水，再下热水一烫，让迅速遇冷的碱水面咬劲十足，放在汤碗里，盛上一勺海带龙骨或者莲藕龙骨熬制的高汤，味道那叫一个鲜美。最后在淋上我们爱吃的码子。码子的品种很多，...
[贾言冉13541007089] - 湖北有哪些地方特色美食小吃?
权吕夜：：有很多啊，湖北作为一个经济文化都很具特色的大省份，特色小吃也有很多。一、例如湖北武汉市最著名的小吃——热干面。尤其是本次疫情过后，武汉的热干面让更多人知道了，而热干面与北京炸酱面、担担面，刀削面，烩面被称为中国五大面。制作热干面的配料很多，酸萝卜，香油，酱油，酸豆角，盐、...
[贾言冉13541007089] - 荆州有哪些特色小吃
权吕夜：：炸藕丸是一道湖北省荆州市洪湖特色传统小吃，主要原料有莲藕，肉末，鸡蛋。特色是鲜嫩不油腻，外酥内嫩、清馨微甜，是洪湖人民待客的一道座桩菜。4、荆州大白刁 荆州大白刁是湖北省荆州市的特产水产品，主要分布于庙湖等淡水湖中，味道鲜美可口。2013年“荆州大白刁”获评国家地理标志产品。5、鱼糕圆子...
[贾言冉13541007089] - 湖北有什么特产?
权吕夜：：孝感米酒是湖北孝感的一种特色小吃。它的历史非常悠久，可以追溯到几千年前。孝感黄酒是由孝感优质糯米和孝感独特的蜂窝酒酿造而成。制得的孝感米酒洁白如玉，清香扑鼻。毛主席品尝后称赞它为“美味好酒”。2.洪湖莲子 洪湖莲子 洪湖以水闻名。那里种有许多莲藕，莲子当然是不可缺少的。洪湖莲子是一种...
1湖北省武汉市的特色小吃有，热干面，豆皮，面窝，汤包，藕夹，最具代表的汤是莲藕排骨汤，如果想集中吃一遍可以去美食一条街户部巷。
2五县特色小吃
湖北孝感的麻糖，随州的小龙虾，荆州的锅盔，襄阳的牛肉面，沔阳的沔阳三蒸（蒸肉，蒸鱼，蒸蔬菜），我个人还特别喜欢吃恩施的土豆，又香又糯，和别的地方的土豆都不一样。
2. 湖北最好吃的鱼排名？
1、武昌鱼，俗称团头鲂、鳊鱼，其作为菜肴最早见于《三国志》记载，距今已有1700多年历史。
毛主席的“才饮长沙水，又食武昌鱼”的诗词，更让武昌鱼名声大振。
判断“武昌鱼”是否正宗
要注意
▽
2、清江鱼，这个极具地方特色的品牌成为长阳的骄傲。
长阳清江天然绿色植被覆盖率达到86%，天然的硅酸盐地质，山涧洞泉地下河水质，纯净的水源里富含多种有机矿物质，好山好水养好鱼由此闻名天下。
好山 好水 养好鱼
清江江团
高蛋白、低脂肪、富含多种维生素和微量元素，是滋补营养佳品。
肉质细嫩，肉味肥美，新鲜时为银白色，干制后为名贵鱼肚，唐朝时就被尊为贡品。
做法：白汤、黄焖、酱烧、米粉蒸
清江银鱼
清江银鱼，被业界誉为淡水鱼之王，是馈赠上品，筵席侍肴，在国内外享有盛名，2001年11月在农业部举办的2001中国国际博览会上评为名牌产品。
3、黄鳝，也是湖北各地摆宴席最常见的一道硬菜！
4、丹江口翘嘴鲌，是因丹江口大坝修建蓄水，在特定环境中繁衍生存的地域性特色淡水珍品。
翘嘴鲌游泳迅速，善跳跃。以小鱼为食，是一种凶猛性鱼类。性情暴躁，容易受惊。
2008年12月，国家质检总局批准对丹江口翘嘴鲌实施地理标志产品保护。
5、草鱼，是湖北家里餐桌上常常出现的食材，颇受欢迎的家常糍粑鱼、红烧鱼块、腊鱼、鱼汆都是选用草鱼烹饪。
热门吃法
6、 财鱼
黑鱼骨刺少，含肉率高，而且营养丰富，比鸡肉、牛肉所含的蛋白质高。
黑鱼作为药用具有去瘀生新，滋补调养等功效，外科手术后，食用黑鱼具有生肌补血，促进伤口愈合的作用，具有非常丰富的营养价值。
7、鲫鱼
鲫鱼营养价值高，价格接地气，是湖北人最多吃的鱼之一。
8、黄骨鱼
黄骨鱼肉质鲜美，无鳞无小刺，肉质细嫩，最适合老人和小孩子食用！煮汤更是味道一流，观汤色，闻鱼香，已经足以让湖北的好吃佬们欲罢不能了。
9、鳜鱼
鳜鱼就是我们常说的桂鱼。鳜鱼四时皆有，尤以三月最肥。
张志和的词：桃花流水鳜鱼肥
吴雯的诗：万点桃花半尺鱼，可见古今文人对鳜鱼的赞许。在没刺的鱼类中，鳜鱼是最鲜嫩的。
3. 湖北著名小吃？
三鲜豆皮是湖北省武汉市的一道著名小吃，也是武汉人早点（武汉人称“过早”）的主要食品之一；三鲜豆皮是糯米和豆皮合作而成，以馅中有鲜肉、鲜蛋、鲜虾（或鲜肉、鲜菇和鲜笋）而得名。
热干面是武汉最出名的小吃之一，有多种做法，其采用碱水面，并以食油、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、萝卜丁、酸豆角、卤水汁、生抽等为辅助材料。热干面色泽黄而油润，味道鲜美，由于热量高，也可以作为主食，营养早餐，
4. 鄂菜为什么比不上湘菜？
我不认为鄂菜比不上湘菜。我是广东人，我认为每个地方都有自己的饮食传统和饮食习惯，只有适合和不适合之分，没有孰优孰劣之分。湘菜虽然是八大菜系之一，却并不代表湘菜就比鄂菜好，在我看来，湖北的美食并不比湖南少。同样，我认为我们粤菜也并不比其他菜系优秀，只是适合我们罢了。
权吕夜：：孝感麻糖，武穴酥糖，黄石港饼，青山麻烘糕，红金龙香烟，精武鸭颈。1、孝感麻糖 孝感麻糖是湖北有名的汉族传统小吃之一。配方是以精制糯米、优质芝麻和绵白糖为主料，配以桂花、金钱桔饼等，经过12道工艺流程、32个环节制成，孝感麻糖外形犹如梳子，色白如霜，香味扑鼻，甘甜可口风味独特，营养丰富，含蛋白...
权吕夜：：湖北小吃有哪些？
权吕夜：：在食用之前要乘热把面拌匀，芝麻酱全都糊在面上，似蚂蚁上树。这时再吃，就格外的香气扑鼻，味道好极了。吃热干面时最好是冲一碗蛋酒或者来一袋牛奶或者一杯豆浆，一边吃一边喝。只吃不喝，就觉得嘴巴干干的，也就吃不出热干面的极品味道了。2、精武鸭脖 精武鸭脖是武汉最有名的汉族小吃，因为起...
权吕夜：：湖北菜不只有大馆子的名菜，还有许多藏在街头巷尾的*根美食。比如热干面，这道武汉人从小吃到大的早餐，堪称碳水之王。劲道的面条配上香浓的芝麻酱，再撒上一点葱花和萝卜丁，每一口都是家乡的味道。再来说说周黑鸭，这可是湖北最具代表性的卤味小吃之一。鸭脖、鸭翅、鸭舌...每一种都卤得入味十足，...
权吕夜：：热干面、武昌鱼、周黑鸭、精武鸭、洪湖酱板鸭、酱鸭舌、鸭脖、鸭掌、鸭翅、麻烘糕、洪山菜苔、蔡甸排骨藕塘。热干面是中国十大面条之一，也是湖北省武汉市最出名的小吃之一，有多种做法。采用碱水面，并以食油、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、萝卜丁、酸豆角、卤水汁、生抽等为辅助材料。热干面...
权吕夜：：湖北的特色小吃有什么。 1、虾球 2、豆皮 3、欢喜砣 4、咸餈粑 5、武昌鱼 6、热干面 7、藕圆子 8、糯米包油条 9、周黑鸭 10、精武鸭脖 湖北有什么好吃的? 热干面 热干面是湖北省武汉市的汉族特色小吃,原本是武汉的特色美食,在湖北很多地方都十分受欢迎。随着湖北人在其他省市地人口增多,武汉热干面在许多地方...
权吕夜：：监利最有名的要说是早酒，早酒摊上的码子面就是其中一绝，用做好的阴干碱水面放到热水中煮沸，然后捞出进冷水党水，再下热水一烫，让迅速遇冷的碱水面咬劲十足，放在汤碗里，盛上一勺海带龙骨或者莲藕龙骨熬制的高汤，味道那叫一个鲜美。最后在淋上我们爱吃的码子。码子的品种很多，...
权吕夜：：有很多啊，湖北作为一个经济文化都很具特色的大省份，特色小吃也有很多。一、例如湖北武汉市最著名的小吃——热干面。尤其是本次疫情过后，武汉的热干面让更多人知道了，而热干面与北京炸酱面、担担面，刀削面，烩面被称为中国五大面。制作热干面的配料很多，酸萝卜，香油，酱油，酸豆角，盐、...
权吕夜：：炸藕丸是一道湖北省荆州市洪湖特色传统小吃，主要原料有莲藕，肉末，鸡蛋。特色是鲜嫩不油腻，外酥内嫩、清馨微甜，是洪湖人民待客的一道座桩菜。4、荆州大白刁 荆州大白刁是湖北省荆州市的特产水产品，主要分布于庙湖等淡水湖中，味道鲜美可口。2013年“荆州大白刁”获评国家地理标志产品。5、鱼糕圆子...
权吕夜：：孝感米酒是湖北孝感的一种特色小吃。它的历史非常悠久，可以追溯到几千年前。孝感黄酒是由孝感优质糯米和孝感独特的蜂窝酒酿造而成。制得的孝感米酒洁白如玉，清香扑鼻。毛主席品尝后称赞它为“美味好酒”。2.洪湖莲子 洪湖莲子 洪湖以水闻名。那里种有许多莲藕，莲子当然是不可缺少的。洪湖莲子是一种...