我想制作凉皮，然后自己批发。家庭作坊。需要办哪些证件

我想在家开一个做凉皮的店生产出来送当地批发市场需要哪些手续或证件才能合法运行

需要去当地食药所办理食品加工小作坊证，营业执照，以及个人健康证即可。

营业证、卫生证、健康证、防疫证、居住证，场地面积要达标，水池数量要达标，什么洗手池，消毒池，等等，只要达标了很好办，否则就比较麻烦。实际上找一个比较偏的地方，直接做就行了，没必要办什么证的，加工厂主要就是为了批发，这个不像零售，必须要临街或者选客流大的地方，搞批发，直接在比较偏的地方找一个比较大的场地，租金低，场地也宽敞，只要东西正宗安全无胡乱添加，一般是没有管的，如果你在临街找地，证照是必须的不说了，房租还非常贵，另外，作为批发是没有这个必要的，因为批发和零售的经营模式是不同的。

卫生许可，还有营业执照，还有安全生产许可

[东应可18854851177] - 凉皮在哪里有批发
柴购夏：：一般在当地的食品批发市场可以找到，但是都是机器制作的凉皮，手工制作的肯定供不上批发的量。如 果想找手工制作的，则需要找专门制作凉皮的老师傅提前预定，否则人家接够量了就可能不接了。建议 自己学一下自己制作凉皮，这样成本很低，而且卫生。

[东应可18854851177] - 哪里有批发凉皮的?
柴购夏：：1. 想要批发凉皮，通常可以首先考虑访问当地的大型食品批发市场。2. 在那里，你可能会找到机器生产的凉皮，但如果你想寻找手工制作的凉皮，可能需要提前向专门制作凉皮的老师傅预订，因为他们的产量通常有限。3. 如果你希望降低成本并确保食品卫生，学习自制凉皮是一个不错的选择。4. 凉皮是一种营养价值高...

[东应可18854851177] - 我是做凉皮批发的,一直是手工做凉皮,但是不耐放,有没有什么好的建议给...
柴购夏：：2、凉皮一般都是装在塑料袋内，保存时只要将袋口压严让凉皮和空气隔绝即可。 3、凉皮不能放在冰箱或者保鲜柜里面保存。凉皮遇冷就变硬变脆失去弹性，从而失去了凉皮本身柔软透亮、光滑筋道的特性。搅拌容易断裂，食用没有嚼劲。 4、制作凉皮时，在面浆中加点食用盐、筋力源B型，凉皮筋道爽滑、第二天不...

[东应可18854851177] - 开一个小型凉皮加工厂批发和零售有生意吗?
柴购夏：：不过前期投入精力比较大，又得跑着对比机器，又得钻研生产配料，还得跑市场，也总会有几次做不成。不过这都不算啥，认真钻研没有干不成的。我在这吹吹牛 我是从什么都不懂开始做凉皮长厂的，从最开始有这个想法到租厂房、买设备、钻研产品、谈第一个客户再到现在厂子初见规模经历了不少坑。这一...

[东应可18854851177] - 一份凉皮的成本假是多少钱?
柴购夏：：凉皮进价一张是1快到1，2块，如果自作自卖的话，每份凉皮的综合成本即为1.7元到2元，如果批发别人的凉皮零售的话每份的综合成本即为2.5元到3元。做餐饮必需利润是毛利率的一半。一、具体成本strong>一：面粉成本：一斤面粉可以做四点八份凉皮，每袋面粉二十五公斤八十元到九十元，每斤面粉一点六元...

[东应可18854851177] - 哪里有批发凉皮的?
柴购夏：：一般在当地的食品批发市场可以找到，但是都是机器制作的凉皮，手工制作的肯定供不上批发的量。如 果想找手工制作的，则需要找专门制作凉皮的老师傅提前预定，否则人家接够量了就可能不接了。建议 自己学一下自己制作凉皮，这样成本很低，而且卫生。

[东应可18854851177] - 凉皮卷菜怎么做批发市场
柴购夏：：凉皮先切成条条状 把菜切碎 放点麻油 搅拌 在放点醋 放芝麻 葱 就可以了 有种 就直接放糖 也可以

[东应可18854851177] - 做一斤凉皮到市场卖,有多大的利润
柴购夏：：如果零售的话 需要加入辣椒油 料水 黄瓜丝等调味料，其综合成本一块钱 最多一块二 所以凉皮的零售成本就是一块六七（自做自卖） 现在的卖价都是五块 （个别地方有四块 的 也有六七块的 区域不同 差异比较大 但以五块的居多）这就是凉皮的批发和零售成本及利润组成 不知能否...

[东应可18854851177] - 亳州烤冷面面皮哪有批发的
柴购夏：：亳州市谯城区朱朝阳凉皮批发部。根据查询爱企查显示，亳州市谯城区朱朝阳凉皮批发部成立于2018年08月07日，注册地位于亳州市谯城区西火神街，经营范围包括凉皮、米线批发兼零售。

[东应可18854851177] - 想卖凉皮在哪里进货 凉皮进货渠道
柴购夏：：凉皮进货渠道 凉皮是起源于陕西关中地区的汉族传统美食，因原料、制作方法、地域不同，有热米(面)皮、擀面皮、烙面皮、酿皮等。针对“想卖凉皮在哪里进货”这个问题，综上所述，可以得知凉皮批发的渠道多种多样，能获取批发商信息的方式也有很多，可根据自身需要选择凉皮的批发方式。