小吃摆摊做什么好？
早点，不限季节，四季可卖！
无论你是想学豆腐脑、油条、包子还是麻辣烫、炸串、烧烤，都可以到石家庄新东方特色小吃培训班，这里有上百种小吃技术教学，老师专业指导，短短几天，让你创业当老板！
现在随着地摊经济的全面开放，越来越多的人加入到摆地摊的行列。那么有些人不会做特色小吃怎么摆地摊呢。
我在我们这边的夜市卖《亚圣斋》的瓦罐带鱼、瓦罐鹌鹑蛋、鲜食鲅鱼、红烧猪蹄、红烧鸭翅、香酥椒等预包装美食。原因有那么几点；
第一；民以食为天，食以安为先。三十多年老企业，好吃又放心。
第二；特色风味，其孟氏瓦罐汤技艺，获得了地方非物质文化遗产的认证。产品醇香美味、营养健康。
第三；提供物料支持，比如地摊桌、遮阳棚、海报等，一站式服务。只要准备好试吃的蛋糕碟和小叉子就可以了，试吃后，就可以购买带走。都是瓶罐装或者袋装的，干净卫生，方便带走和存储。
第四；用途广，不管是配菜做饭，还是当做零食、佐餐下饭等，都很不错。
小吃摊还是有很多很多的种类的，白小吃摊当然就是为了赚钱，不要小看这个小吃摊，虽然东西卖的也不贵，人流量似乎也不是特别大，但它的利润空间真的是有的，因为它的成本低，然后重点是走量而不是走价格。
烧烤这种烧烤炸串儿之类的小吃摊儿在夜市上是比较常见的，只要你做的味道够好，安全卫生，价格合适能卖出不少，因为顾客对这个东西没有什么品牌的情绪，能够去夜市的去小吃摊的，基本上都是能接受这种饮食方式的，所以你不必担心那么多摊位的费用也比较便宜，你本身只要准备一些食材就可以了，也不需要专门去打什么广告，如果能够再结合一定的销售策略，比如充值50送10块，充值100送20，然后推出一些打折活动，那可能会更火爆。
民以食为天，无论如何食物这方面的都是最赚钱的，当然做食物就要做的安全，这是最根本的一个标准，你的东西卖的好吃不好吃便宜与贵，这都是经营才考虑的问题，但是只要你想让这个摊位一直持续下去，那就必须以安全为根本的标准，这个食物可能成本比较高，你可以卖的更贵一点，但你不能用假冒伪劣的东西去代替，因为一时人们可能发现不了，但时间久了总会出问题的，一出问题就是大问题。
小吃摊儿你也可以经营很多种便捷的食物，比如米粉儿，烧烤炸串儿，还有自助这些东西，如果你能够有相应的经营团队，大家做成一个类似于小吃屋一样的存在，然后你推出类似于自助一样的选择，价格稍微再定的低一点，那这个夜市就会变得很火爆，毕竟大家的肚子都是有限的，吃了这个就不能吃那个，无论如何你都是有赚的空间的。
第一种，烤面筋、烤香肠。
这是零食类的美食，需要一个电烤炉。中号的烤炉600多块，二手市场的400就能买到很新的。面筋不用自己做，去食品批发市场上进货，我们这边半成品的是3毛一串，串好的是4.5毛一串。市场里就有配好的面酱和辣酱，一起配齐就可以了。
回来先自己在家先练练手，很快就能上手。夜市摊上都是2元一串，3元2串，5元4串（促使多买）。利润很丰厚。烤肠就更简单的，直接批发整袋回来，自己串竹签烤。
第二种，凉粉、凉皮。
之前写过很多介绍凉皮和凉粉的做法，如果你自己也做过的话，就会发现这两种美食的成本很低。以凉粉为例子，1斤淀粉+6斤水，成本6块钱，能卖7份，一份卖7块钱，也能赚43元。
凉皮的话，自己做稍微麻烦，可以去市场买，一片1块钱，能切一碗。关于配料的做法，网上有很多免费的教程，主要就是蒜汁、醋汁、香料水、辣椒油。只要不抠门，味道就不错。
第三种、麻辣烫、串串香。
麻辣烫和串串香，是夜市摊里最常见的2种美食，而且很受欢迎。有很多摊位的锅底用的就是火锅底料，但是依然有很多人吃。素串7毛，肉串2块，吃的人很多。如果人手多的话，在有个不错的地理位置，摆摊卖这2种美食，生意肯定好。
另外告诉大家一个小技巧，熬汁锅底的时候，要放纯牛奶，味道会很香。而且芝麻酱也不能少。我一个亲戚就是摆摊卖麻辣烫，我经常去帮忙，也蹭吃的，哈哈哈！
第四种，臭豆腐。
上面介绍的3种，都是低成本，易操作，利润高的。但是夜市摊里也比较常见，有时候竞争激烈。这个时候，可以换个思路，卖点另类的美食，比如说臭豆腐。
不需要自己腌制，市场里都有半成品的。自己只需要准备一口锅，油炸一下，淋上汤汁就行。或者直接撒上孜然和烧烤料，当炸串卖，味道也很好吃。
摆地摊小吃什么好卖？上面这4种美食，都是成本低易上手，新手也能去摆摊。当然了，有一个大前提，就是下定决心去做。不能遇到困难就退缩，那肯定不行。要是你本身就有很好的厨艺功底，那卖炒面、炒粉、炒米之类的，更是驾轻就熟。
以下几点是我的总结
第一个
如果你是一个新手，做小吃一定要和同行比不一样比较特色，举一个例子
在夜市上有很多卖那种大鱿鱼的都是以大为卖点，后来一个小伙儿就别出心裁，吧大鱿鱼变成了特别小的一串，价格降到了三毛五毛一串，十块钱可以买到20串左右
然后他在摊位旁边放置了一个专门插用过签子的大桶，并且打了一个大的招牌，上面写着五毛钱一串，价格回归20年前，结果每天一出摊就不少了啊围着他，路过的行人看到这个场景，每个人手里都拿着一大串的鱿鱼，旁边的大桶的签子呢堆的呀比人还高
一看价格大家都知道可能是减少了份量才这么便宜，但是都忍不住要试一试，这五毛钱一块的口感，比起大的来有什么不同，就这样生意就火爆了起来
还有就是如果做这种小吃，尽量的建议不要去做什么加盟的品牌，只要你稍微用点心，在网上找什么材料，制作方法的教程都会有，只要用心一定能够找到并且做好
第二个
如果是卖衣服，建议是走尾单，只有一个字那就是【便宜】并且是长穿的，客单价呢千万不要高
第三个
如果是卖玩具或者是生活用品，建议去义乌网或者是阿里巴巴进货，夜市的话，玩具一定要选那种可以发光，这样方便吸引我们的小朋友的注意
第四个
我们必须想清楚自己要什么，千万不要真的把摆地摊，当成地摊去摆，要把它当成一份事业去经营，一定要把它看成是自己未来创业，其实互联网已经成为一种趋势，如果你不甘于平凡，想致富，想成功，没有方向，可以用普通话读阿拉伯数字搜Ⅴ依漆遛漆漆遛依九叁伍遛，阿里巴巴带你如何借助趋势在家轻松致富用它来积攒人脉，货源经验，找到合伙人，做好准备
老干妈陶华碧也是从摆地摊小吃做起的，有朋友这时候会说，这些大道理我都懂但是对于我这样一个新手小白有其他的建议吗？
对于这样的朋友
我总结了别家看一个小小的地摊，选品，进货，定价，核算成本，出摊卖货，还要和各种各样的人打交道，先不说挣多少钱，整个过程真的不容易，能够从一个小小的地摊做成大生意，是要不断地去思考总结，再去实践，回来再改进，在不断重复的一个过程
任何的发展都是机会。努力就有结果，好的政策给了我们把生意门槛降低的机会，剩下的就是我们不断地去努力和实践
小吃创业的市场前景广阔、风险较低、投资小、收益大，小吃市场蕴藏着巨大的商机。
我院特色小吃班主要学习：各式小吃原料初加工、腌制处理技巧； 铁板系列、凉皮、酸辣粉、麻辣烫、臭豆腐、卤水鸭霸王、糖油粑粑、口味花甲、口味虾、重庆烤鱼、铁板煎饼、油炸鸡柳、鸡排等特色小吃。
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小吃：串串，麻辣粉、烧烤，炒河粉、炒米线、酸辣粉、鸭血粉丝汤、羊肉泡馍、口袋馍、煎饼果子、特色杂粮煎饼、公婆饼、鸡蛋灌饼、鸡蛋饼、金丝饼、手撕饼、南瓜饼、千层饼、酥饼、土家酱香饼、芝麻千层饼、葱油饼、香酥千层饼、土豆饼、肉夹馍等
鄂吴寇：：市场前景广阔。2、梅干菜饼。梅干菜饼的口味是以浙江杭州和绍兴当地的口味为基础味型，属于当地的特色传统美食，饼的口感柔韧，醇香，回味无穷。梅干菜饼多见于摆摊经营，也有开店经营的，但是开店经营需要市口非常好的地方，市场反响还是不错的，非常适合首次创业的人作为经营项目。3、杂粮煎饼。一种小吃...
鄂吴寇：：口味多样而受到年轻人的喜爱。在早餐时段，忙碌的上班族和学生常常选择手抓饼作为快速充饥的选择。此外，其制作成本相对较低，利润空间较大。摆摊卖什么小吃赚钱还需考虑地域差异、季节变化以及消费者的口味偏好等因素。选择畅销的小吃项目，结合市场需求和营销策略，摆摊者可以更好地实现盈利目标。
鄂吴寇：：冰粉是夏季受欢迎的小吃，成本低，手工制作，原料简单。选择人流量大的区域摆摊，能够带来稳定的收入。10. 柠檬无骨鸡爪 夜市摆摊卖鸡爪利润可观，成本低，味道鲜美，有特色。投资者可以全职或兼职经营，是夏季赚钱的好选择。以上这些小吃，在夏季摆摊都是很有潜力的。选择适合自己的项目，抓住夏季这个赚钱...
鄂吴寇：：2. 铁板豆腐：通过特制的烹饪工具，铁板豆腐外酥里嫩，口味多样，包括酱香味、麻辣味、香辣味等，以满足不同食客的口味需求，因此在市场上广受欢迎。3. 杂粮卷饼：这种健康又美味的小吃，不仅便于携带，还因其特色风味和丰富的营养而深受喜爱，在小吃市场中占据重要地位，让人们在享受美食的同时，也能...
鄂吴寇：：1个回答 #热议# 应届生在签三方时要注意什么?元元生活小知识 2023-12-06 · 超过15用户采纳过TA的回答 关注 我认为适合一个人摆摊的四季小吃有:1、炸鸡块\/鸡翅:可搭配各种酱料和调料。2、烤冷面:口感松软,酱香扑鼻。3、烤红薯\/玉米:烤红薯和玉米是非常受欢迎的小吃。4、煎饼果子:制作简单,成本低廉。 抢...
鄂吴寇：：1. 选择小吃时，应关注当地人的口味偏好，这样更容易吸引顾客。例如，炸串、无骨鸡柳、奥尔良鸡脖、臭豆腐、烤冷面、羊肉串、炸鲜奶、章鱼小丸子、鸡蛋灌饼、炒凉皮（可加肉）、油炸冰淇淋、炸薯片和烧烤等，这些都是适合摆摊的小吃项目。2. 在摆摊前，了解目标市场的需求是关键。研究当地人的饮食习惯和...
鄂吴寇：：每年，许多人咨询关于摆地摊赚钱的项目。除了摆地摊卖衣服和饰品，小吃生意也是其中最火爆的。那么，目前摆摊最火的小吃有哪些呢？实际上，适合地摊经营的小吃项目有很多。今天，我整理了一份高人气的路边摊小吃生意好项目，看看有没有你感兴趣的。1. 铁板鱿鱼 铁板鱿鱼通常售价为10元5串，基本上一分钟...
鄂吴寇：：十种适合在旅游景点摆摊的最火小吃：1. 煎饼果子：投资几千块即可，主要设备是一辆手推地摊车，技术简单，网上有免费教程。一般生意月入五六千元，好的能过万。2. 膨化食品：包括玉米棒、爆米花、膨化食品，在小县城或乡镇地区月入几千很正常，不需要在大城市做。3. 糖果：在农村集镇赶集卖糖果，...
鄂吴寇：：每当小编逛夜市的时候，常看到摆摊做生意的各种项目，比如贴手机膜、烤烧烤、卖麻辣烫等。其中，最吸引小编注意的莫过于小吃生意。因此，今天小编就来谈谈小吃摊生意，让我们一起来看看都有哪些适合一个人卖的小吃摊项目吧。1. 萝卜牛杂 萝卜牛杂是广州的特色小吃之一。制作时，选用上等的牛骨和鸡架熬制...
鄂吴寇：：适合一个人的摆摊小吃有很多，比如炸鸡，炸串，炸薯片，烤冷面，杂粮煎饼，鸡蛋灌饼，花甲米线，砂锅粉丝，烤鸡腿，肉夹馍，炒饭炒面，油炸臭豆腐，烤肠等。