富含维生素多的水果蔬菜有哪些

维生素含量多的蔬菜、水果有那些

含维生素c的食物有哪些？以下几种蔬菜水果不容错过，不妨试一试

1、菠菜
菠菜（Spinaciaoleracea L.）又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，属藜科菠菜属，一年生草本植物。植物高可达1米，根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片。菠菜的种类很多，按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。
菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/1e30e924b899a90194c4569810950a7b0308f5af"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/1e30e924b899a90194c4569810950a7b0308f5af?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/1e30e924b899a90194c4569810950a7b0308f5af"/>
2、芦笋
芦笋（拉丁学名：Asparagusofficinalis L.）是天门冬科天门冬属多年生草本植物石刁柏的幼苗，可供蔬食。芦笋含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锰、锌等微量元素。芦笋具有人体所必需的各种氨基酸。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/dbb44aed2e738bd47ff9bf9fac8b87d6267ff940"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/dbb44aed2e738bd47ff9bf9fac8b87d6267ff940?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/dbb44aed2e738bd47ff9bf9fac8b87d6267ff940"/>
3、芹菜
芹菜，属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种，功能相近，药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓，称"药芹"。但是和香菜不是一个种，芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等。
同时，具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/9c16fdfaaf51f3deff9bb5ca99eef01f3a297976"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/9c16fdfaaf51f3deff9bb5ca99eef01f3a297976?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/9c16fdfaaf51f3deff9bb5ca99eef01f3a297976"/>
4、西红柿
西红柿，学名叫番茄，是茄科番茄属中以成熟多汁浆果为产品的草本植物。我国栽培的番茄是从国外引种的，果实多为红色，样子像柿子，故俗称西红柿，洋柿子，古代也有叫六月柿、喜极三元等。花果期夏秋季。它既含有丰富多样的营养，又有着美观迷人的外形；它既是菜中佳味，又是果中美品，有多种功用，被称为神奇的菜中之果。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/b219ebc4b74543a93bd7f76213178a82b801144b"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/b219ebc4b74543a93bd7f76213178a82b801144b?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/b219ebc4b74543a93bd7f76213178a82b801144b"/>
5、西兰花
西蓝花，西兰花，俗称青花菜。原产意大利，是常见蔬菜。西蓝花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。
据分析，每100克新鲜西蓝花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，西蓝花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/91529822720e0cf32dc642550746f21fbe09aa6f"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/91529822720e0cf32dc642550746f21fbe09aa6f?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/91529822720e0cf32dc642550746f21fbe09aa6f"/>
参考资料：/baike.baidu.com/item/菠菜/575262?fr=aladdin#9_1"target="_blank"title="百度百科-菠菜">百度百科-菠菜
参考资料：/baike.baidu.com/item/菠菜/575262?fr=aladdin#9_1"target="_blank"title="百度百科-菠菜">百度百科-菠菜
参考资料：/baike.baidu.com/item/芹菜/75688"target="_blank"title="百度百科-芹菜">百度百科-芹菜
参考资料：/baike.baidu.com/item/西红柿/216015#5"target="_blank"title="百度百科-西红柿">百度百科-西红柿
参考资料：/baike.baidu.com/item/西蓝花/401535?fromtitle=西兰花&fromid=1178471"target="_blank"title="百度百科-西蓝花">百度百科-西蓝花

含维生素的水果核蔬菜有猕猴桃、苹果、胡萝卜、红薯，猕猴桃每年8～10月成熟，适量的食用对身体有益;患有胆固醇的人可以多食用苹果;平时可以将胡萝卜榨成汁喝，能够有效的预防夜盲症和干眼症;肠胃不好和便秘的人多吃红薯。

含维生素的水果
1、猕猴桃



生活中有许多不同种类的水果和蔬菜，那含维生素的水果和蔬菜有哪些呢，含维生素的水果有猕猴桃。猕猴桃也被称为奇异果，每年8～10月成熟，它的果肉中含有钙、胡萝卜素以及多种维生素，适量的食用对人体有好处。

2、苹果



苹果又被称为平安果，属于低热量食物，是生活中常见的水果。苹果的果肉中含有丰富的维生素和矿物质，它的果肉中还含有丰富的钾、碳水化合物、钙等营养成分，适量的食用有降低胆固醇的效果，还有安神的功效。

含维生素的蔬菜
1、胡萝卜



胡萝卜属于伞形科植物，它的果实中含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、氨基酸等多种成分，生活中可以将胡萝卜拿来炒菜炖汤食用，也可以将胡萝卜榨成汁喝，常喝胡萝卜能够有效的预防夜盲症和干眼症。

2、红薯



红薯也被称为番薯，属于一年生草本植物，它的果肉中含有蛋白质、碳水化合物、纤维素以及丰富的维生素，很红薯中含有的纤维素有促进肠胃蠕动作用，肠胃不好和便秘的人多吃红薯，但每次食用的量最好不要超过三个。

生素高的第一类的食物就是蔬菜，比如像韭菜、芹菜、白菜，这些蔬菜当中都含有着非常丰富的维生素。第二类的食物就是水果，比如像桔子、橙子、柠檬、梨、桃、香蕉，这些水果当中往往也富含着丰富的维生素。

[鲜养琛13258232691] - 含维生素高的蔬菜和水果有哪些
毕股方：：含维生素多的蔬菜比如有韭菜、芹菜、菠菜、油麦菜、生菜、白菜，在这些深颜色的叶菜当中含有丰富的维生素；含维生素多的水果比如有柠檬、橘子、橙子、柚子，这些柑橘类的水果当中会蕴含丰富的维生素。维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中...

[鲜养琛13258232691] - vc多的水果蔬菜有哪些
毕股方：：VC含量高的水果蔬菜有西红柿、辣椒、芹菜、葱头、莴苣、香椿、大枣、葡萄、橘子、猕猴桃、釉子、山楂、樱桃、草莓、杨梅等。vc最多的蔬菜，当属西兰花，又称绿菜花，它是蔬菜界的vc之王；vc最多的水果是猕猴桃，每100克中的维生素C含量超过100毫克。一天所需的VC，猕猴桃、柑橘或柿子，一天一两个就够...

[鲜养琛13258232691] - 含维生素高的蔬菜和水果有哪些
毕股方：：深颜色的叶菜类蔬菜，如韭菜、芹菜、菠菜、油麦菜、生菜和白菜，都含有丰富的维生素。这些蔬菜不仅美味可口，还能为身体提供必要的营养素。柑橘类水果，如柠檬、橘子、橙子和柚子，同样富含维生素。它们酸甜可口，既能满足味蕾的享受，又能为身体补充能量。维生素是维持人体正常生理功能不可或缺的一类微量有机...

[鲜养琛13258232691] - 哪些水果和蔬菜含维生素c最多
毕股方：：维生素C是人体必需的重要营养素之一，它对于增强免疫力、促进铁吸收、预防贫血等具有重要作用。在日常饮食中，我们可以通过食用多种水果和蔬菜来获取维生素C。那么，哪些水果和蔬菜中的维生素C含量最高呢？首先，柑橘类水果是维生素C的丰富来源。例如，每100克橙子中约含有60毫克的维生素C，而柚子中的含量则...

[鲜养琛13258232691] - 富含维生素a的水果和蔬菜
毕股方：：富含维生素A的水果和蔬菜对健康至关重要，特别是对视力和皮肤健康尤为重要。维生素A不仅有助于维持免疫系统、生殖系统的正常运作，还促进生长和发育。这类营养元素通过多种水果和蔬菜获得。例如，芒果是富含维生素A的水果之一，含有丰富的类胡萝卜素，这些类胡萝卜素在人体内可转化为维生素A。此外，芒果还...

[鲜养琛13258232691] - 维生素高的水果和蔬菜有哪些
毕股方：：维生素高的水果和蔬菜有：猕猴桃、草莓、菠菜、鲜枣、橙子等。1、猕猴桃 猕猴桃，又称软枣子、狗枣子，是一种藤木果树。猕猴桃果实鲜美，风味独特，酸甜适口，营养丰富。2、草莓 草莓不仅好吃，而且是集观叶、观花、观果于一身的植物，具有较高的观赏价值的盆栽植物。中国各地均有栽培。草莓味喜光植物...

[鲜养琛13258232691] - 维生素A,维生素C,维生素E的。蔬菜和水果分别有哪些?
毕股方：：富含维生素E的食品:麦胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油，莴笋叶及柑橘皮中含量也很丰富，几乎所有绿叶蔬菜中都有维生素E；奶类、蛋类和鱼肝油等也有一定含量的维生素E；肉类、鱼类等动物性食品，水果及其他非绿叶蔬菜维生素E的含量则很少。莴苣、卷心菜、菜塞花等是含维生素E比较多的蔬菜。芹菜，辣椒，...

[鲜养琛13258232691] - 含维生素c的水果和蔬菜有哪些
毕股方：：蔬菜水果含有较多的维生素，也是日常获得维生素c的主要食物来源，多吃蔬菜水果有助于促进身体健康，那么含维生素c的水果和蔬菜有哪些呢?下面介绍含维c水果蔬菜前十名。一、含维生素c的水果和蔬菜有哪些 绝大部分的蔬菜水果中都含有维生素C，而且维生素C主要存在于新鲜的蔬菜水果中，如果日常摄入足量的新鲜...

[鲜养琛13258232691] - 能不能通过蔬菜补充所有水果维生素,有哪些是维生素必须由水果摄入?
毕股方：：柑橘类水果。柑橘类水果有很多，比如橘子、柚子、橙子、柠檬等等。以上水果含有大量的维生素，维生素C的含量比较高。像甜瓜一样的水果。水果和蔬菜，如甜瓜、哈密瓜、西瓜。瓜类水果口感好，营养丰富，能补充多种维生素和微量元素。绿叶菜主要有生菜、油麦菜、菠菜、芹菜、韭菜、大白菜等。以上蔬菜富含维生素...

[鲜养琛13258232691] - 维c高的水果和蔬菜有哪些
毕股方：：维C高的水果和蔬菜有哪些 1. 橙子 橙子是著名的维C高食物之一，每100克的橙子含有约50毫克的维生素C。它不仅有助于增强免疫力，还能帮助我们消化食物。此外，橙子还含有丰富的抗氧化物质，有助于保护我们的心血管健康。2. 西红柿 西红柿也是维C高的蔬菜，每100克西红柿含有约10毫克的维生素C。它还含有...