榴莲要怎么挑
2024-09-20来自：本站整理
1、捏尖刺：成熟度好的榴莲，才能又甜又糯;如果不小心买到不成熟的榴莲，它的果肉往往又硬又涩，无法下口。想知道榴莲成熟度怎么样，通过一个“小动作”就能知晓。这个胖胖的“狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺，选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”，就证明榴莲较软，成熟度也比较好;如果感觉手感非常坚实，根本就无法捏动，就证明榴莲比较生。
2、看大小：通过辨识果实的大小和外观颜色，也能识别榴莲是否成熟。和挑西瓜的原理一样，一般来说，体型比较大的榴莲成熟度会好一些。从外壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透的黄色，如果青色比较多，则证明不够成熟。
3、看开裂度：很多人认为，自然开口的榴莲就是好榴莲，其实也不尽然。如果喜欢使用这种方法，则要注意辨识几种情况。一般来说，已通过上面“窍门一”和“窍门二”两种方法检验过的榴莲，都会比较不错，不一定非要开口不可。如果你要挑选外壳已经裂口的，那最好选择裂口不要太大的，也就是刚刚开始裂口的，因为如果果实早已裂口，那暴露在外的果肉就容易受到污染，也容易变质。如果挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲，那最好回到家后尽快享用，不要再长时间放置，否则容易变质。
4、闻气味：购买时，如果看中了自然开口的榴莲，可以通过其外壳的开裂处闻一闻榴莲的气味。不成熟的榴莲有一股“青气味”，也就是说，闻起来有类似刚剪过的青草的味道，这样的榴莲一般来说不够成熟;成熟榴莲的气味香浓馥郁，让人馋涎欲滴，常吃的人一闻便知;不过，如果闻到榴莲有一股酒精的味道时，就千万不要购买了，这样的榴莲肯定已经变质了。
5、看外观：会挑榴莲的人，还有一个聪明的办法，就是看这个“狼牙棒”外面鼓起来的“小山”，平缓而微隆的“小山”中，正是香甜芳香的果肉，“小山”越多，当然就是果肉越多啦! 通过“狼牙棒”的尖刺，也可以了解果肉的多少，如果狼牙棒上多为平缓的、底面较大的椎形尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟度较好;反之，如果尖刺多为又尖又细的形状，就证明果实不太成熟。 看外观时，还有一点需要注意，就是看看榴莲的“尾巴”，也就是果柄。粗壮而新鲜的“尾巴”，证明它营养充足，且品质新鲜，是挑选榴莲的又一“指标”。
6、摇一摇：小心地将双手的手指分别放在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证明果肉已成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟的好榴莲。
[顾制软13810565203] - 怎么挑选榴莲
郎炭命：：1.观察颜色:挑选榴莲时,要看其外壳的颜色。成熟的榴莲颜色多为金黄色,这样的榴莲味道正好。如果外壳颜色过深,则表示过于成熟,保存时间短,果肉过于软烂;如果颜色过浅,则表示成熟度不够,吃起来口感较差。 2.检查尖刺:捏一下榴莲外皮的刺,如果是软软的,甚至可以捏弯,说明这个榴莲是比较成熟的,果实也是非常肥厚的。...
[顾制软13810565203] - 教你如何挑选好榴莲
郎炭命：：挑选好榴莲需要注意以下几个方面：1. 外观：选择颜色均匀、光泽度好的榴莲。成熟的榴莲皮应该是金黄色或浅黄色，而不是绿色或黯淡无光。2. 重量：好的榴莲应该比较重，重量越重，通常表示果肉足够多汁。3. 皮纹：好的榴莲应该有清晰的皮纹，纹理清晰且明显。4. 气味：闻起来应该有浓郁的榴莲香味，...
[顾制软13810565203] - 榴莲的挑选方法
郎炭命：：挑选榴莲时，有以下几个方面需要注意：1. 外观：选择外形饱满、皮肤完整、没有明显的划痕或受损的榴莲。皮肤的颜色应该是浅黄色或黄色，而不是绿色。2. 重量：轻微挥动榴莲，感觉重量适中，可以选择比较熟的果实。过轻的榴莲可能不够成熟，而过重的则可能过熟。3. 气味：用鼻子闻一闻，熟透的榴莲应该...
[顾制软13810565203] - 买榴莲应该怎么挑
郎炭命：：1. 外观：选择表皮颜色深绿或深棕色的榴莲，外观应有均匀的纹路和完整的果皮。避免选择有破损或凹陷的榴莲。2. 重量：挑选时，可以用手提起榴莲，感觉一下重量。较重的榴莲通常意味着果肉丰满。3. 气味：用鼻子闻一下榴莲的气味，成熟的榴莲会有浓郁的香味。如果闻到刺鼻或不自然的气味，说明榴莲可能不...
[顾制软13810565203] - 榴莲怎么挑选好吃
郎炭命：：4、闻气味。购买时，如果看中了自然开口的榴可以通过其外壳的开裂处闻一闻榴莲的气味。成熟榴莲的气味香浓馥郁，让人馋涎欲滴，常吃的人一闻便知。不过，如果闻到榴莲有一股酒精的味道时，就千万不要购买了，这样的榴莲肯定已经变质了。5、看外观。会挑榴莲的人， 通过“狼牙棒”的尖刺，也可以了解...
[顾制软13810565203] - 榴莲的挑选方法有哪些
郎炭命：：1、从根部鉴别成熟度：用手压一下榴莲根部，如果根部能够掐动，说明榴莲已经熟了；如果掐不动，那么最好再放几天。2、从刺看榴莲皮的厚薄：如果榴莲的刺比较窄，说明榴莲皮比较薄；如果刺很宽、厚，说明榴莲皮比较厚。3、观察榴莲的形状：看榴莲表皮比较尖的一头，如果尖的一头比较宽、饱满，说明...
[顾制软13810565203] - 买榴莲怎么挑选
郎炭命：：挑选榴莲时，可以参考以下几点：1. 外观：榴莲应该有均匀的颜色，没有明显的破损和瘀伤。也要注意果皮的完整性，不要选择已经开裂或者破损的榴莲。2. 气味：榴莲应该有浓郁的香味，但是不应该有刺鼻的味道。如果气味太强烈或者有异味，可能表示榴莲已经过熟或者变质。3. 重量：榴莲应该有一定的重量。轻...
[顾制软13810565203] - 如何挑选榴莲
郎炭命：：挑选榴莲的艺术 1. 外观为王：成熟的榴莲外壳呈现诱人的金黄色或浅棕色，没有斑驳或破损的迹象。这是初步判断新鲜度的标志。2. 嗅觉导航：榴莲的香气是判断其是否成熟的关键。一个成熟的榴莲应该散发出浓郁的甜香，而非刺鼻或发酵的味道，这说明果肉已达到最佳状态。3. 专业人士的建议：如果你对榴莲...
[顾制软13810565203] - 问如何挑选剥开的榴莲肉
郎炭命：：挑选剥开的榴莲肉的方法：1、看颜色。成熟的榴莲肉颜色偏黄，偏向于暗黄或者褐色的榴莲肉是成熟度最好的。并且偏黄颜色的榴莲肉比较甜。2、看大小。榴莲肉个头均匀的比较好，大小适当，比较饱满。此时的榴莲肉会多汁好吃。3、闻气味。挑选榴莲肉的时候，可以拿起来仔细问一下气味。质量比较好的榴莲肉...
[顾制软13810565203] - 榴莲要怎么挑选才有肉
郎炭命：：1、看柄，新鲜的榴莲都有一支比较完好的柄，如果关节的地方已经脱落(只剩一节)那么就是过熟，气味会很浓烈，如果两节之间的关节还很完好，说明太生，只有关节刚刚要脱落的才是刚好可以当天吃的。2、看果体，数一数它突出的瓣，越多越好，越圆越好。圆的榴莲皮薄而果肉丰满，买起来最合算。 挑外表...
2、看大小：通过辨识果实的大小和外观颜色，也能识别榴莲是否成熟。和挑西瓜的原理一样，一般来说，体型比较大的榴莲成熟度会好一些。从外壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透的黄色，如果青色比较多，则证明不够成熟。
3、看开裂度：很多人认为，自然开口的榴莲就是好榴莲，其实也不尽然。如果喜欢使用这种方法，则要注意辨识几种情况。一般来说，已通过上面“窍门一”和“窍门二”两种方法检验过的榴莲，都会比较不错，不一定非要开口不可。如果你要挑选外壳已经裂口的，那最好选择裂口不要太大的，也就是刚刚开始裂口的，因为如果果实早已裂口，那暴露在外的果肉就容易受到污染，也容易变质。如果挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲，那最好回到家后尽快享用，不要再长时间放置，否则容易变质。
4、闻气味：购买时，如果看中了自然开口的榴莲，可以通过其外壳的开裂处闻一闻榴莲的气味。不成熟的榴莲有一股“青气味”，也就是说，闻起来有类似刚剪过的青草的味道，这样的榴莲一般来说不够成熟;成熟榴莲的气味香浓馥郁，让人馋涎欲滴，常吃的人一闻便知;不过，如果闻到榴莲有一股酒精的味道时，就千万不要购买了，这样的榴莲肯定已经变质了。
5、看外观：会挑榴莲的人，还有一个聪明的办法，就是看这个“狼牙棒”外面鼓起来的“小山”，平缓而微隆的“小山”中，正是香甜芳香的果肉，“小山”越多，当然就是果肉越多啦! 通过“狼牙棒”的尖刺，也可以了解果肉的多少，如果狼牙棒上多为平缓的、底面较大的椎形尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟度较好;反之，如果尖刺多为又尖又细的形状，就证明果实不太成熟。 看外观时，还有一点需要注意，就是看看榴莲的“尾巴”，也就是果柄。粗壮而新鲜的“尾巴”，证明它营养充足，且品质新鲜，是挑选榴莲的又一“指标”。
6、摇一摇：小心地将双手的手指分别放在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证明果肉已成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟的好榴莲。
郎炭命：：1.观察颜色:挑选榴莲时,要看其外壳的颜色。成熟的榴莲颜色多为金黄色,这样的榴莲味道正好。如果外壳颜色过深,则表示过于成熟,保存时间短,果肉过于软烂;如果颜色过浅,则表示成熟度不够,吃起来口感较差。 2.检查尖刺:捏一下榴莲外皮的刺,如果是软软的,甚至可以捏弯,说明这个榴莲是比较成熟的,果实也是非常肥厚的。...
郎炭命：：挑选好榴莲需要注意以下几个方面：1. 外观：选择颜色均匀、光泽度好的榴莲。成熟的榴莲皮应该是金黄色或浅黄色，而不是绿色或黯淡无光。2. 重量：好的榴莲应该比较重，重量越重，通常表示果肉足够多汁。3. 皮纹：好的榴莲应该有清晰的皮纹，纹理清晰且明显。4. 气味：闻起来应该有浓郁的榴莲香味，...
郎炭命：：挑选榴莲时，有以下几个方面需要注意：1. 外观：选择外形饱满、皮肤完整、没有明显的划痕或受损的榴莲。皮肤的颜色应该是浅黄色或黄色，而不是绿色。2. 重量：轻微挥动榴莲，感觉重量适中，可以选择比较熟的果实。过轻的榴莲可能不够成熟，而过重的则可能过熟。3. 气味：用鼻子闻一闻，熟透的榴莲应该...
郎炭命：：1. 外观：选择表皮颜色深绿或深棕色的榴莲，外观应有均匀的纹路和完整的果皮。避免选择有破损或凹陷的榴莲。2. 重量：挑选时，可以用手提起榴莲，感觉一下重量。较重的榴莲通常意味着果肉丰满。3. 气味：用鼻子闻一下榴莲的气味，成熟的榴莲会有浓郁的香味。如果闻到刺鼻或不自然的气味，说明榴莲可能不...
郎炭命：：4、闻气味。购买时，如果看中了自然开口的榴可以通过其外壳的开裂处闻一闻榴莲的气味。成熟榴莲的气味香浓馥郁，让人馋涎欲滴，常吃的人一闻便知。不过，如果闻到榴莲有一股酒精的味道时，就千万不要购买了，这样的榴莲肯定已经变质了。5、看外观。会挑榴莲的人， 通过“狼牙棒”的尖刺，也可以了解...
郎炭命：：1、从根部鉴别成熟度：用手压一下榴莲根部，如果根部能够掐动，说明榴莲已经熟了；如果掐不动，那么最好再放几天。2、从刺看榴莲皮的厚薄：如果榴莲的刺比较窄，说明榴莲皮比较薄；如果刺很宽、厚，说明榴莲皮比较厚。3、观察榴莲的形状：看榴莲表皮比较尖的一头，如果尖的一头比较宽、饱满，说明...
郎炭命：：挑选榴莲时，可以参考以下几点：1. 外观：榴莲应该有均匀的颜色，没有明显的破损和瘀伤。也要注意果皮的完整性，不要选择已经开裂或者破损的榴莲。2. 气味：榴莲应该有浓郁的香味，但是不应该有刺鼻的味道。如果气味太强烈或者有异味，可能表示榴莲已经过熟或者变质。3. 重量：榴莲应该有一定的重量。轻...
郎炭命：：挑选榴莲的艺术 1. 外观为王：成熟的榴莲外壳呈现诱人的金黄色或浅棕色，没有斑驳或破损的迹象。这是初步判断新鲜度的标志。2. 嗅觉导航：榴莲的香气是判断其是否成熟的关键。一个成熟的榴莲应该散发出浓郁的甜香，而非刺鼻或发酵的味道，这说明果肉已达到最佳状态。3. 专业人士的建议：如果你对榴莲...
郎炭命：：挑选剥开的榴莲肉的方法：1、看颜色。成熟的榴莲肉颜色偏黄，偏向于暗黄或者褐色的榴莲肉是成熟度最好的。并且偏黄颜色的榴莲肉比较甜。2、看大小。榴莲肉个头均匀的比较好，大小适当，比较饱满。此时的榴莲肉会多汁好吃。3、闻气味。挑选榴莲肉的时候，可以拿起来仔细问一下气味。质量比较好的榴莲肉...
郎炭命：：1、看柄，新鲜的榴莲都有一支比较完好的柄，如果关节的地方已经脱落(只剩一节)那么就是过熟，气味会很浓烈，如果两节之间的关节还很完好，说明太生，只有关节刚刚要脱落的才是刚好可以当天吃的。2、看果体，数一数它突出的瓣，越多越好，越圆越好。圆的榴莲皮薄而果肉丰满，买起来最合算。 挑外表...