手摇爆米花机的原理
2024-09-20来自：本站整理
手摇爆米花机的原理主要是利用加热和搅拌来爆裂玉米粒。
原理就是通过用大弯头和小弯头将机盖紧紧的固定在腔体上，达到密封的目的。接下来的步骤就是加热，通过不断地加热腔壁，并且需要不断地旋转来避免内部原料的焦糊。随着内部的温度不断地升高，从而导致内部气压的升高。
压达到一定的程度。接下来用加力杆打开机盖，在机盖打开的一瞬间，根据物理上简单的温度和压强公式，他们之间为反比。打开瞬间，气压降低，温度随之升高。
玉米内部的水蒸气瞬间在这高温下汽化到更高程度。玉米内部的热量在瞬间来不及释放，就使玉米瞬间从内部膨胀，来达到散热的目的。所以玉米膨化之后就成为了爆米花。
手摇爆米花机的使用方法
1、首先准备好所需的材料：新鲜的、漂亮的、甜而不腻的大米。
2、将大米倒入开片机，调节好温度以及抛出的强度，如果太多会伤害到调取开片锥，也会影响效果。
3、在抓痕器上放置两块硬质板材作为铰位，以确保扰动圆盘和铰位之间合适的空间。
4、将机器中不断抛出的大米用扰动圆盘混合，混合好后，放置在袋子中，可增加爆米花的口感等效果。
5、当大米在机器中达到正好熟时，用塑料板来阻止膨胀，以免大米漏走。
6、将熟的米注入袋中，将机器的速度降低，以免造成爆米花的过熟，尽量将大米的抛出部分混合均匀而不漏掉，以增加爆米花的香味和口感。
7、当爆米花完成后，将其倒入容器中，加入一些盐酥香精料，可以有更好的爆米花口感和香气。
贡受所：：详情请查看视频回答
贡受所：：1、放50毫升油，再放150克玉米及100克糖到爆米花机内，摇动爆米花机使其均匀扩散到内缸，然后再倒入玉米和白糖。2、将盖子盖严，然后用铁棒拧紧。3、将爆米花机架在火炉上上，转动摇手不停地转动，使其受热均匀。4、当到达所需压力后，玉米在爆米花机内的水分会被蒸发，淀粉被液化，但在压强...
贡受所：：爆爆米花使用的铁罐内有一层铅锡合金，当爆爆米花时，铁罐内的温度升高，部分铅便会以铅蒸气和铅烟的形式大量溢出，直接污染食品，而当迅速减压爆米花时，铅更容易被疏松的爆米花所吸附。据有关部门测试，每千克爆米花中含铅量在2.45~20毫克，而国家规定糕点含铅量不得超过0.5毫克\/千克，酱腌菜...
贡受所：：老式爆米花机的原理是在加热的同时加压力,使能量储存在每粒米中,开盖时瞬时打开,压力瞬时释放,米粒内的压力瞬时冲出时,像爆炸一样产生米花.在常压下同样道理,有一种玉米外壳很坚硬,加热时温度储存在内部,而外壳阻止米粒膨胀,等储存的能量超过外壳的强度时便产生爆炸,美丽的花朵就开放了.如果外壳软或薄...
贡受所：：这种廉价并且美味的小吃是小时候的最爱。虽然只见一个黑乎乎的大铁炉子，爆米花的爷爷不断地摇着，摇几分钟后，在一声巨响中，新鲜爆米花就出炉了，但小时候一直不知道他的工作原理。至今学了机械之后才对其有所了解。原来爆米花，是用气压的原理来工作的。不同于现在的微波爆米花机。老式的爆米花...
贡受所：：大豆、蕃薯片、玉米、土豆片所需压力为0.6-0.7，绿豆、红豆及大部分豆类所需压力为0.7，大米、小黄米、高粱米所需压力为0.8。工具材料：爆米花机、明火炉、食用油、玉米、白糖。1、首先把根据实际需求放入适量的油、玉米及糖到爆米花机内。2、然后将盖子盖严。3、之后将爆米花机架在火炉上。
贡受所：：原理：老式爆米花机的工作原理主要是利用高温热空气对玉米粒进行加热，使其内部的水分迅速膨胀，形成爆米花。具体来说，当玉米粒在高温下受热时，其内部的水分会迅速转化为蒸汽，使玉米粒内部的压力急剧上升。当压力达到一定程度时，玉米粒外壳破裂，形成蓬松的爆米花。老式爆米花机通常由以下几部分组成...
贡受所：：老式爆米花机的工作原理就是利用这一特性。它主要由一个封闭的金属容器和一个加热源组成。在制作爆米花时，首先将一定量的爆裂玉米放入容器中，然后加热。随着温度的升高，玉米粒内部的水分开始蒸发，形成蒸汽，使得容器内的压力逐渐增大。同时，由于金属容器具有良好的导热性，所以玉米粒可以均匀地受热。...
贡受所：：老式的爆米花机是一种高压锅，原理是经过高温加热使得锅内温度大于常态下锅内温度。在拧紧后加温时锅内的气温逐渐升高，气压逐渐增大，内外产生气压差，口部拧不紧，或者质量出现问题，会发生类似漏气现象，但对于使用基本没有妨碍。也可以到五金市场去进行维修，一般五金市场都有卖那个的，能够换件，也...
贡受所：：1、首先老式手摇爆米花的缸子是装米的容器，起到量杯的作用。将大米或者其他谷物类装满缸子；2、装米，将爆米花机上面的盖子打开，把刚刚用容器量好的米装进去将盖子盖严；3、在炉火上不断地摇动爆米花机的炉体，使其均匀受热。当压力表显示压力升高到正常开锅的范围时即可起锅；4、压力表值到达...