摆摊做什么早餐最好卖?
包子馒头:
油条豆浆早餐中的王者当属包子、馒头、油条、豆浆这几个,特别是豆浆,既可以搭配包子,还能搭配馒头和油条,而且豆浆的价格基本都是1元一杯。不管是学生,员工,白领都能消费得起。其中:包子、馒头、油条的价格也是很实惠的那种,重要的是可以边走边拿着吃,非常方便。不过像做包子的话,时间比较敢,一般都要凌晨3、4点钟就得起床做包子,如果对时间这方面不是特别在乎的话可以考虑一下包子馒头油条豆浆这几个品种。
土家酱香饼:
土家酱香饼是继千层饼的另一种饼,无论滋味,口感,都胜过千层饼几倍。它不仅可以拿来做早餐,而且还适合中餐、晚餐等。
. 手抓饼
手抓饼的做法很简单,在网上先提前买一些成品的手抓饼,有人要买的时候,摊主就会拿出来一张把饼放在铁板上稍微煎一煎,然后磕鸡蛋,把饼盖在鸡蛋上,让鸡蛋和饼粘在一起,再刷上一层棕色的酱和红红的辣椒油,上面再放几个生菜叶子和火腿就大功告成了。早餐吃个手抓饼,主食有了,才有了,就连肉也有了,可谓是营养均衡,好吃不贵,怪不得每次老板的摊位都被堵得水泄不通呢。
早点摊上卖的最红火的几样小吃,让老板赚的满盘金钵,简单又好做
2. 鸡蛋灌饼
鸡蛋灌饼和手抓饼的区别就是一个是圆形,一个是方形,一个鸡蛋在饼外边,一个鸡蛋在饼里面。做鸡蛋灌饼时,灌饼遇热会膨胀起来,然后摊主用筷子把饼戳个小洞,再把提前搅匀的鸡蛋液灌进去,这样每一口香香脆脆的饼里面都有鸡蛋的口感和营养,其他步骤基本保持不变,也是放生菜、火腿,以及刷酱等。当然,还有的人会选择在饼里面多加一小包辣条,顿时就让鸡蛋灌饼的美味程度更上一层楼了。
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3. 煎饼果子
“要要切克闹,煎饼果子来一套”这两句火遍大江南北的歌词应该很少有人没听过的吧。煎饼果子又叫煎饼馃子,是天津、山东、河北等地的著名小吃,但是现在在全国各地的小摊中都能见到他们的影子,可见他们的传播速度与范围有多快多广。
煎饼果子的面最开始是绿豆面,但是随着时间推移,现在又有很多种不同的口味,比如黄豆面、黑豆面等等。烙熟的面有种焦香,再抹上辣椒油和酱汁,放上几片翠绿的菜叶子,酥脆的炸馃箅,一点咸菜,就能引得人口水直流。
酱香饼的做法,简而言之,酱香饼就是在千层饼制作过程中刷上一种特制的香酱料。酱香饼做好后,根据顾客的需要,用刀切成扇形小块,论秤卖斤,一般一斤五元左右,利润60%以上,销售时使用镀膜牛皮纸袋包装,经济实惠,干净卫生,顾客可以拿着吃,走着吃,很适合现代人生活的快节奏。
2、杂粮煎饼
杂粮煎饼是小吃中的一种煎饼。主要特色是含有杂粮,让饼吃上去更香,里面放上脆饼让饼吃上去硬中有脆,杂粮煎饼主要味道来自于酱料酱主要以回味敢为主。杂粮煎饼回本较快,风险较小,公司成立多年,有着丰富的经验,是白领,农民,大学生,女性,80后的创业好选择。
3、热干面
热干面是武汉特色汉族小吃。是武汉颇具特色的过早(即吃早餐)小吃,热干面是武汉特色的食物之一,也是武汉人喜爱的大众化食品,它便宜实惠,对于热干面可谓是家喻户晓。
4、泡沫盒肠粉
早上上班的时候,路边摊一个泡沫箱子里挖出已经做好的纯肠粉,淋上带肉末的酱汁,撒上花生米和腌菜,喜欢吃辣的还可以加上辣椒油,这种肠粉似乎并不多见。
5、广式肠粉
肠粉是一种米制品,亦称拉粉、卷粉,因形似猪肠、故而叫做肠粉。因为早市销量大,多数店家又供不应求,人们常常是排队候吃,因此又被戏称为"抢粉"。 在广东,肠粉是一种非常普遍的街坊美食,它价廉、美味,老少咸宜,妇孺皆知。
早餐形式多样,一定要根据当地的实际口味去调配。你在东北卖肠粉和你在广东卖肠粉必然不是一个量级,做好市场调研也是关键哦。
可以考虑包子、手抓饼、煎饼、饭团、油条、胡辣汤、煎饺、茶叶蛋等等,这些都是当下比较受欢迎的哦!可以到专业烹饪学校学习,短期就能上手的!
要根据各地的饮食习惯或消费人群来定了,一般面食(包子、馒头、面窝、面条、粉丝等)、粥类、牛奶类等易食、简单的较好卖。
建议可以学个面点
学习面点,可以到专门的烹饪类学校进行学习和进修的哈
早餐面点学习总体花费的时间不长,短期就可以学会,关键是学校的选择,很多人在选择学校的时候都很纠结,在这里小编推荐你选择学校可以实地看看,尽可能选择具有知名度,专业的、正规的而又办学久的学校进行学习的哈;
觉得摆摊做早餐最好卖的早餐是馄饨,稀饭,豆腐脑,油条,面鱼等等都是挺好卖的早餐。
费薇变::包子:方便携带,适合学生快速食用。小吃与豆浆:如小笼包、豆浆等,易于食用且不占用过多时间。饺子、抄手或油条:学生喜爱的食物,不油腻且能快速满足早餐需求。在工地外面:包子、锅魁、油条:这些食物易于携带,适合工地工人快速食用。面食、豆浆、馒头:工地工人通常需要快速且饱腹的食物,这些食物正好满...
费薇变::摆摊早餐简单又好卖的品类主要集中在操作便捷、出餐快且受众广的品类,如煎饼果子、手抓饼、鸡蛋汉堡等。1. 饼类早餐:这类早餐制作简单快捷,如煎饼果子和手抓饼,只需将面糊或预制饼皮加热,再搭配鸡蛋、生菜、火腿等配料,制作时间仅需2-3分钟。酱香饼也是不错的选择,提前备料,现场切块称重售卖...
费薇变::摆摊卖早餐,推荐售卖以下产品:煎饼果子:外酥里嫩,搭配甜面酱或辣椒酱,味道独特,满足不同顾客的口味需求。煎饼果子作为中国传统早餐美食,因其口感美味、价格亲民而受到广泛欢迎。豆浆:营养丰富,富含蛋白质和多种维生素,既能解渴又能提供能量。豆浆与煎饼果子搭配销售,可以形成早餐套餐,吸引更多顾客。
费薇变::1. 酱香饼 酱香饼的制作简单,以千层饼为基础,涂抹上特制的香酱料。顾客可以根据自己的喜好,选择切成扇形小块,按重量出售,一般一斤可卖五元左右,利润高达60%以上。销售时使用镀膜牛皮纸袋包装,既经济实惠又干净卫生,方便顾客携带。2. 杂粮煎饼 杂粮煎饼是一种特色小吃,主要特点是使用了杂粮制作,...
费薇变::稀饭和豆浆是早餐摊位的经典选择,深受消费者喜爱。稀饭易于制作,口感细腻,搭配热乎乎的豆浆,能提供一天所需的能量。合装牛奶则富含营养,既方便又快捷。包子、馒头、花卷等面食,口感丰富,深受食客欢迎。对于想要丰富早餐菜单的摊主来说,煮汤粉、面或炒粉是一个不错的选择。这些食品口感多样,能够满足...
费薇变::1. 手抓饼 手抓饼的制作简便,摊主通常会提前准备成品。顾客点单时,将饼放在铁板上略煎,随后敲入鸡蛋,覆盖在饼上使之与蛋液粘合。再刷上棕色酱料和辣椒油,加入几片生菜叶与火腿片,一份手抓饼便完成了。早餐食用手抓饼,既能满足主食需求,又提供了蛋白质,营养均衡且价格亲民,因此摊位前总是...
费薇变::早餐摆摊可以售卖包子、油条、稀饭、胡辣汤等传统食品。这些食品不仅深受市民喜爱,而且具有以下优势:美味且营养丰富:这些传统早餐食品味道可口,能够为人们一天的开始提供充足的能量,满足人们对早餐的基本需求。受众广泛:无论是南方还是北方,这些早餐食品都有广泛的受众基础,不用担心地域差异导致的销量问题...
费薇变::3. 鸡蛋灌饼:鸡蛋灌饼制作快速,口感酥脆,营养均衡,适合忙碌的上班族,也是早餐摊的热门小吃。4. 豆浆油条:作为中国传统早餐,豆浆油条历史悠久,成本低廉,利润高,深受各年龄段人群的喜爱。5. 杂粮煎饼:杂粮煎饼健康营养,制作简单,适合一个人摆摊经营,也是早餐市场的一大亮点。6. 小笼包:小笼...
费薇变::早餐摆摊的选择应根据摆摊地点和目标顾客群体的需求来确定。以下是一些建议:在学校门口摆摊: 包子:方便携带,适合学生快速食用。 小吃和豆浆:如小笼包、豆浆等,易于食用且不占太多时间。 饺子、抄手:这些食品受到很多学生的喜爱,且不太油腻。 油条:简单快捷,适合学生早餐需求。在工地外面摆摊: 包子...
费薇变::摆摊卖什么早餐最旺,取决于不同地区和人群的喜好和需求。以下是一些可能受欢迎的早餐摆摊选择:1. 煎饼果子:煎饼果子是一种传统的中国早餐,深受大众喜爱。2. 包子、馒头、饺子等传统早点:这些传统的中式早点在中国各地都有市场需求。3. 煎蛋三明治:简单方便的煎蛋三明治是许多人上班前的选择。4. ...