南方哪个季节适合摆摊做小吃？
适合摆摊的小吃有很多，比如羊肉串、酸辣粉、凉皮、葱油饼、炸豆腐块、麻辣烫、煎饼、炸臭豆腐、茶叶蛋、烤冷面、烤面筋、烤串等，都很受年轻人喜爱。
一、羊肉串简介：
羊肉串是以新疆烤羊肉串为代表的普及性烧烤美食，基本是属于大众食品，有街头夜市的烧烤摊和烧烤和自助野炊种三种方式。
羊肉串是近几年来流行很广的大众饮食，基本上没有淡旺季之分，如果在天气炎热的南方，冬天的生意要更好一些。
烧烤可以说是从新疆的烤羊肉串普及开来的，通过不断发展，烧烤的风格结合地域特色有了创新和变化，品种呈多样性；
除了羊、牛、鸡、鱼等许多肉类之外，许多蔬菜水果也可以拿来烤。烤羊肉串的吃法只撒辣椒和孜然两种作料，但演变后的烧烤一般都会在此基础上根据当地消费者口味调配佐料。
二、酸辣粉简介：
酸辣粉起源于重庆，是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃，属于渝菜、川菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。
酸辣粉主粉由红薯，红苕，豌豆按比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于西南民间，取食材至当地手工制作的红薯粉，味以突出酸辣为主而得名。
三、凉皮简介：
凉皮，起源于陕西关中地区的美食，是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称。流行于中国北方地区。是不可多得的天然绿色无公害食品。
因原料、制作方法、地域不同，有热米（面）皮、擀面皮、烙面皮、酿皮等。口味有麻辣，酸甜，香辣等各种口味。 凉皮历史悠久，据说源于秦始皇时期，距今已有两千多年历史。
四、葱油饼简介：
葱油饼（英文名：Shallot pancake）是北方地区特色小吃的一种，属闽菜或鲁菜菜系。主要用料为面粉和葱花，口味香咸。中国福建，山东、东北、河北等地都有该小吃分布，是街头、夜市的常见食品。
五、烤冷面简介：
烤冷面，是一道黑龙江常见的地方特色菜肴。发源地为黑龙江省鸡西市密山市连珠山镇，油炸烤冷面制作方法简单，可以用鸡蛋，香肠等辅助材料，主要由酱料作为调味剂。
烤冷面的兴起于1999年前后，相传是位于密山市连珠山镇各学校门口，有碳烤、铁板烤和油炸三种，味道各有差异。目前主要流行铁板和油炸。
烤冷面的成本低，味道极棒。所用冷面早期为普通冷面，后期使用特制冷面（比平常市面常见的冷面要薄、软，且加工后不需要经过晾晒的过程），柔软，可直接食用。
参考资料：
百度百科羊肉串
百度百科酸辣粉
百度百科凉皮
百度百科葱油饼
百度百科烤冷面
最好吃的南方地摊小吃，应该是卤大肠，我不知道有些人吃过没有，说实话，猪大肠卤好，以后那个味道可以称得上是人间美味
一年四季都适合摆摊做小吃，可以做的小吃品类很多，比如炸鸡，炸串，炸薯片，烤冷面，杂粮煎饼，鸡蛋灌饼，花甲米线，砂锅粉丝，烤鸡腿，肉夹馍，炒饭炒面，油炸臭豆腐，烤肠等。南方一年四季都可以摆摊做小吃的，冬天也不太冷，夏天也不太热，春秋就不用说了，南方气候确实很好。
哪个季节都适合摆摊做小吃，摆摊做小吃跟哪个季节无关。
逄俊秆：：适合街边摆摊的小吃繁多，其中包括：1. 羊肉串：这种以新疆烤羊肉串为代表的小吃在全国各地都十分受欢迎。它是一种大众食品，可以在街头夜市的烧烤摊上找到，也可以在家庭烧烤和自助野炊中制作。羊肉串因其独特的风味，在近年来的饮食文化中流行甚广，几乎没有淡旺季之分，尤其在南方冬季，生意更是兴隆...
逄俊秆：：适合摆摊的小吃包括羊肉串、酸辣粉、凉皮、葱油饼、炸豆腐块、麻辣烫、煎饼、炸臭豆腐、茶叶蛋、烤冷面、烤面筋和烤串等，这些美食深受年轻人的喜爱。1. 羊肉串：这种美食以新疆烤羊肉串为代表，是一种普及性烧烤食品，主要在街头夜市、烧烤摊和烧烤自助野炊中供应。羊肉串近年来在中国广泛流行，没有...
逄俊秆：：夏天是一个让人容易口干舌燥的季节，同时，人们总会没啥胃口，那么，夏天有什么小吃适合摆摊呢？1.饮料雪糕 首先，炎热的夏天里一杯冰饮或一份雪糕，能给人带来很愉快的体验，往往会有很多人为此买单 比如冰粉、小熊甜筒、炒酸奶这些新鲜的东西，会吸引许多年轻人购买。2.冰水果 就是在路边摆个冰镇...
逄俊秆：：接下来是今年的爆款之一，尤其是最后一个，纯银耳环，值得点赞收藏，以免日后找不到。第五个是手打柠檬茶，无疑是夏日的续命神器。在炎热的夏天，一杯柠檬茶能带来清凉解暑的效果，而且制作简单，门槛低，容易在一条街上出现多家店铺。最后是凉拌菜，这是夏季最普及、最方便的小吃之一，无论南方还是...
逄俊秆：：适合摆摊的小吃有很多，比如羊肉串、酸辣粉、凉皮、葱油饼、炸豆腐块、麻辣烫、煎饼、炸臭豆腐、茶叶蛋、烤冷面、烤面筋、烤串等，都很受年轻人喜爱。一、羊肉串简介：羊肉串是以新疆烤羊肉串为代表的普及性烧烤美食，基本是属于大众食品，有街头夜市的烧烤摊和烧烤和自助野炊种三种方式。羊肉串是近几...
逄俊秆：：其实做小吃这个行业啊，你不管去哪一个城市，只要你做的好吃，而且产品也有特色，都有发展前途。当然其次的话你定位也要合理，不要去定一些大家所不能接受的价格，那样的话你可能也会吃亏。所以最重要的，看有没有发展前途，还是要看你所拥有的技术有没有特色，还有味道怎么样？当然你在发展的时候你也...
逄俊秆：：1、小龙虾 夏季是小龙虾的丰收季，是吃小龙虾的好季节，红红的龙虾剥壳后就没有那么烫了，蘸上调配好的酸辣开胃的酱料，妥妥的夏夜小吃首选。2、水果捞\/清补凉 夏天由于天气炎热容易胃口差，对大鱼大肉没有兴趣，但是晚上又想吃点什么的时候，可以选择水果捞，选上自己喜欢吃的水果，加上商家提供的...
逄俊秆：：陕西凉皮种类繁多，做法各异，调拌时各具特色，口味也不同。陕西凉皮“凉皮香不香，关键在辣椒”！红油辣椒是经精选辣椒，并配以多种香料,采用出众的方法自制而成。辣椒油色红味美,香气四溢,令人垂涎欲滴,摆地摊生意不会差到哪里去。3、牛杂小吃，在南方适合做牛杂小吃，用大锅炖牛杂萝卜然后是一些...
逄俊秆：：适合一个人摆摊的四季小吃如下：1、烤面筋 从烧烤中细分出来的街头小吃品类，烤面筋，是近来兴起即将风行大江南北的一种特色休闲烧烤小吃食品，烤面筋一走入市场便受到男女老幼的欢迎，操作简单，用人少，出品快，产品风味独特，适合大众口味。2、油炸串串 油炸串串香是指将食品裹上用脆浆粉，加清水调成...
逄俊秆：：5. 龙岗中心城：位于龙岗区，是深圳的一个重要商业区，周边有大型商场、写字楼和居民区，人流量大，适合摆摊。这里的摊位主要以服装、饰品、小吃等为主。6. 深圳大学城：位于南山区，是深圳高等教育的重要基地，周边有深圳大学、南方科技大学等高校，学生人群众多，适合摆摊。这里的摊位主要以学习用品、...