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有哪些比较适合“懒人”做的面食,不用费时费力的?

2024-09-20来自:本站整理
有哪些懒人适合制作的面食?具体做法是什么?

“食材清单”包括2个鸡蛋、100克食用油、260克面筋面粉、3克盐、2克苏打水、黑白芝麻适量

“制作阶段”
1.首先准备碗,加入1个鸡蛋、100克食用油,拌匀,然后加入260克面筋面粉、3克盐、2克苏打水,拌匀成粒
把面粉再揉一揉,揉成一个稍微光滑的面团就可以了。这样好像就可以了。
2.可以分成大小相同的小代理人,用手捏成圆形,然后用小面包按压,用手掌轻轻按几次小面包的中间,使边缘自然分开。
3.全部做好后,在碗里再放一个鸡蛋,分离蛋清蛋黄,只剩下蛋黄,混合准备。
4.电动年糕不涂油,直接加入面团,涂上一层蛋黄,撒上黑白芝麻装饰,盖上盖子,上下小火10分钟
10分钟后打开盖子。桃子已经成型了。请确认一下底部是否有烙印。盖上盖子继续烙5分钟,桃子就完成了。
打开盖子看看,哇,真漂亮!闻起来真香!
[小油饼]。
大家都知道,前景中最简单的油饼、传统的油饼做法需要面粉、头发、面团、小麦面、小麦面等。今天龙雅教的方法是不揉也不推就能做。轻轻拉就可以了。特别是快速的手很简单。让我们来看看具体的操作!
“食材目录”是300克面粉、3克酵母、250毫升温水、一个葱、2克食碱、一勺盐、食用油适量
1.先揉面,300克面粉,3克酵母,250毫升温水,然后双倍起床。
2、剪洋葱花;5懒惰的人不烤面,不烤面,容易学,味道好,看一看就行了
3.现在温度已经上升了。自然觉醒状态在接下来的一个小时内醒来。蜂巢满了。如果你的面团不小心醒了,可以加入2克食碱合成酸味。
4.加入葱花,再加入一勺盐,搅拌均匀,还排出了面糊。
5.先往锅里倒油,在手上抹油,然后拿出一小块面团轻轻地拉。这个方法不是比小麦面简单得多吗?50%的油温度会加热小面粉面包,一会儿就会浮起来。然后产生了巨大的泡沫。
6.注意揉面,炸得颜色有点黄,可能会从锅里出来。
喜欢脆的就再炸一点。颜色完全变成金黄色的话,锅就出来了。今天做这个小油饼的方法足够简单。如果油带腻了,就试试这个吧。依然柔软,内心空虚。

[玉米粉蛋糕]。
甜软的玉米面糕很多朋友都喜欢吃,但很多朋友在家亲自做的时候,经常会导致发质崩溃,特别黏。今天龙雅分享的这个方法特别简单。不需要把手沾上脸,就能做一锅甜美柔软的玉米粉饼。甜不腻,糯不粘,营养丰富。特别适合老人和儿童吃。
“食材清单”玉米粉200克,面粉100克,糖50克,酵母4g,常热水300毫升
1.先揉面。用200克玉米粉、100克面粉、50克糖、4g酵母、300毫升常热水混合,醒来后变成没有颗粒的细腻面团,会大一倍。
2.面团醒来后,搅拌排气,排出里面的大气泡蒸,可以防止年糕倒塌。
3.在小碗上涂上油,倒入面糊,填满8分,继续振动大气泡。
4.盖上保鲜膜,放入蒸笼中,不着急地连续醒30分钟,30分钟后面团的体积会更大。5懒惰的人不烤面,不烤面,容易学,味道好,看一看就行了
5.将锅放在冷水中,水上升后开始记忆时,大火持续40分钟,关灯持续5分钟,从锅里出来。
6.满满一碗。完全没有崩溃。非常柔软。冷却后请拿出来。地板也是完整的,气孔也是均匀的。吃起来很柔软。不粗糙。而且牙齿完全不粘。如果你喜欢的话,请让我做所长。
[饺子皮春卷]。
“食材目录”韭菜、鸡蛋、饺子皮、食用油、13香、蚝油、香油、盐
1.首先将韭菜洗净,切碎,加入一勺食用油,防止韭菜出水,拌匀后准备。
2、在碗里放入鸡蛋,搅拌均匀。
3.往锅里倒油,油热了就倒混好的蛋液,用筷子继续翻找,烤到蛋液变硬为止,关灯,从锅里出来,冷备。
4.用饺子皮擦油,盖上一张,再盖上一张,这样反复叠八张左右,然后用擀面杖擀薄,用皮敷十分钟。
5.蒸饺子皮的时间调节馅,在韭菜碗里放入冷鸡蛋、盐、13香、蚝油、香油,均匀混合。
6.蒸饺子皮,趁热把多余的撕开,蒸饺子皮中间放入一勺拌好的牛,卷成春卷形状。
7.在锅里放一点油,油热后放入干韭菜蛋卷,小火两面烤成金黄色。请勤奋地翻转。

[番茄早餐面包]
划分番茄早餐面包的新方法
“食材目录”番茄、洋葱、丝瓜、香菇、两个鸡蛋、盐1勺、香13勺、面粉100克、黑芝麻适量
1、番茄滞食;
5懒惰的人不烤面,不烤面,容易学,味道好,看一看就行了洋葱切开末端。丝瓜去皮后切了。切香菇
2.加入2个鸡蛋、1勺盐、13香半勺,拌匀后加入100克面粉,拌匀后准备。
3、火腿切成小圆片。
4.在平底锅上浇油,油热后倒入面糊,用锅铲平摊,表面撒点食用油,盖上盖子,焖3分钟。
5.铺上火腿,撒上一点黑芝麻,盖上盖子,焖两分钟左右,就可以在锅里吃了。
这样做的番茄早餐面包很简单,吃起来健康营养也很好,加火腿蛋的话味道很香。

对于美食,人们往往是无法拒绝诱惑的。美食中最容易制作的种类便是面食,面食种类繁多,口感舒适并且比较家常,不过有的面食制作步骤也十分的繁多,这就对于懒人家族十分的不友好,懒人家族既然做饭也要用最简单的步骤,那么有哪些适合懒人上手做的面食呢?快来学一学尝试吧!

葱油饼葱油饼不仅在小吃街上十分的受欢迎,并且也很适合在家中制作,懒人必备的面食第一个当然得是葱油饼。制作葱油饼时,先准备相关的食材:面粉、酵母、温水、聪等,首先制作面团然后不停揉面后,可以将面团先放置一旁备用,在准备切葱花,不过对于懒人来说,可能葱花也没必要。在锅里倒油后,用手蘸取少量的油,然后再轻轻的揉搓面团,并按扁放入,直至颜色微黄,根据口味也可以炸久一点,变成金黄后就可以出锅了。

小面包对于早餐,许多人懒得从外面买,或者觉得外面的不健康,会在家中制作早餐面包。在准备完食材后,可以根据口味加入火腿和葱等。这个面食需要使用平底锅制作,锅预热后加油,再倒入一定量的面糊,然后用锅铲将它铺平,再倒点儿食用油,加上你喜欢的食材,盖上锅盖后,几分钟就可以出锅了。

鸡蛋饼鸡蛋饼有各种各样的做法,复杂的可以做到米其林的程度,简单的甚至两三步就搞定了。作为懒人,最简单的鸡蛋饼当然是要选择两三步。其实鸡蛋饼的做法和葱油饼的类似,食材也相似。在打好的鸡蛋中加入少许糖和面粉,搅拌均匀后再倒入煎锅中,撒点油,轻轻摇晃煎锅,使之蔓延至全锅,当煎到周边翻翘时,就可以捞出食用了。

面食,是用面粉做成的各种食物。世界各地都有不同的美食,我国的面食种类也有很多,风味各异,主要有馒头,包子,花卷,水饺,面条,面饼等。

面食从烹饪手法上可以分为蒸,煮,炸,煎,烙,制作方法不一样,口味口感都不一样。做面食之前都要经过和面,揉面等工序。面食虽然好吃,但是很多人都因为面食做法复杂而望而却步。今天和大家分享几道“懒人做法”的面食,喜欢吃的朋友可以尝试一下!

葱油饼

1,将面粉倒入碗中,加一个鸡蛋一些葱花,再放一些盐胡椒粉调味。

2,将面糊搅拌成糊状,比酸牛奶稍微稠一些。

3,电饼铛预热,把面糊倒进去,摊开成饼。先烙一两分钟成型,再翻面。

4,油饼烙好之后,两面刷油,再煎至金黄酥脆,好吃的葱油饼就做好了。

5,这个方法适合做所有的饼,菜饼,卷饼都可以。

油泼面

1,将面粉倒入盆中,一边加水一边搅拌,搅拌成大一点的面絮即可。

2,将面絮揉起来,揉成光滑面团。再将面团擀成面皮,用刀划开,再用手抻一下,就成了宽宽的面条。

3,水开之后,把面条放进去煮熟。在碗里加适量的生抽,香醋,盐,然后把面条盛出来。

4,面条上再加香菜,辣椒面,蒜末,最后再浇一勺热油玩,好吃的油泼面就做好了。

疙瘩汤

其实我觉得最简单的面食就是疙瘩汤,用生面粉搅拌成絮,然后下到汤水里,好吃又暖胃。

1,将萝卜刨成细丝,准备葱姜末。

2,热锅热油,把葱姜末下去爆香,然后将萝卜丝放进去翻炒。把萝卜的腥气炒出来,加一勺水,加一些胡椒粉提味。盖上锅盖,把水煮开。

3,面粉倒入碗中,稍微加一些水,搅拌成絮,等面粉全部变成疙瘩就可以了,不要留生面粉。

4,汤开之后,把面疙瘩倒进去,用勺子搅拌不要糊锅。

5,面疙瘩煮熟之后,加盐调味,再撒一些香菜末,味道就更加鲜美了。

(图片来源于网络如涉及侵权请联系删除)



  • 桃酥 ,桃酥的做法简单又好吃,没有烤箱就能轻松搞定,非常的酥脆
  • 小油饼 ,传统的油饼做法大家都知道,需要和面、发面、揉面、擀面,今天蓉儿教的做法是不用揉面也不用擀面就能做好的,轻轻一拉就搞定了,特别的快手简单
  • 玉米面发糕 ,先和面,等他发酵后上锅蒸


方便面,这个就是最适合懒人的了,制作起来也特别的方便,一点都不麻烦,吃起来也是很不错,还有葱油拌面,这个制作也是比较简单的,并不是特别的复杂,而且这种面味道也特别好,吃起来口感也很好。

这些懒人面食就是,桃酥,小油饼,玉米面发糕,饺子皮春卷,西红柿早餐饼,披萨,鸡蛋饼。

懒人做法的面食种类有很多,比如现在非常流行的面旮瘩汤,烧开水烫下面然后放入一些调味品就可以吃了,或者做些面条放着,每次想吃就煮点

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