风气网

谁知道珠海有什么地方特产啊?

2024-09-19来自:本站整理
广东珠海有什么特产

 珠海有很多特产

  珠海特产

  蚝与叠石蚝油:由于珠江口西岸处于咸淡水交界地带,故珠海鲜蚝,个大内肥,含有丰富蛋白质和矿物质,特别是叠石蚝油,畅销港澳,东南亚及檀香山等地。

  珠海膏蟹:珠海螃蟹的特点是肉肥膏厚,味腻香而无腥臭。尤其是南水、淇澳螃蟹闻名遐尔。

  南屏脆肉鲩:这是用特殊方法配养出来鲩鱼,肉质脆而爽口, 因产于南屏而出名。

  湾仔鲜花:湾仔镇有100多年的种花历史。现拥有花种280多个,其中有一批国内外名贵花种,大都出口澳门。由于控制了鲜花的生长期,一年四季均有鲜花源源上市。

  白藤粉藕:以肥硕、多粉、松化无渣驰名。

  横山粉葛:上横粉葛特别多,以上横新埠一处所产最佳。松化、无渣,有清香味,其汤如奶水,闻名遐尔。

  白藤草织品:白藤水草有三角草、圆草两种。白藤水草织制的花席、地席、草盒、草帽,坚韧耐用、富有光泽,精致美观,除运销国内华东、西南诸省外,还远销国外。

  白藤水鸭:产于水鸭食料丰美的白藤湖。滋味清鲜,补而不燥,是一种很受顾客欢迎的野禽。

  乾务软骨鲮:产于乾务水库的蒲竹坑一带,形似普通鲮鱼,但鱼身光滑,胸部一凹痕,煮熟后其骨透明,乳白色,食之如粉丝,鱼肉鲜嫩美味。

  白蕉禾虫:白蕉的六围、七围、八围,及鹤叶新围垦区的滩涂,潮田最多。每年有两个收获季节,在清明后的旧历初一、十五潮期收获,称“荔枝虫”,在旧历八月十五前后收获称“秋虫”。禾虫炒、炸、熏、蒸、生晒、腌制、煲汤均可,味道鲜美,富含蛋白质,是一种风味独特的食品。

  黄杨荔枝:产于黄杨山西侧的果木林场及莲溪东湾乡。果体特大,肉厚,呈翠玉色,透明,脆嫩爽口,清甜如蜜。

  小托山桔:盛产于黄杨山东侧之小托山。该村大家惯以茶加少许山桔款待客人。因小托山桔具有化痰止咳,利水通尿,开胃祛疳的功效,颇受欢迎。

  黄金风善:斗门县沿海江河皆有出产,尤以黄金附近河段产风善历史最长,数量最多,体肥肉嫩,畅销港澳、日本。炒食清脆香爽,焖食胶滑甘甜。

  对虾:又称“大明虾”,为海产八珍之一,是我国沿海重要的水产货源。珠海市万山岛渔场养殖对虾已有较长的时间。对虾的烹饪,大致有蒸煮、油炸,既可制作各式品种精美点心,也可以炮制各种名菜鲜肴。

1、横琴蚝
横琴蚝是生长在珠海市横琴岛的一种牡蛎。横琴蚝生长在咸淡水域,有适当的阳光照射,涨潮的时候,水能盖住,退潮的时候,能露出来晒晒太阳。因此具有美味的特点。横琴岛四面环海,处于咸淡水交界处,温度适宜,水质干净,微生物丰富,是理想的天然蚝场。
2、白蕉禾虫
禾虫,又名地蚕,多生长在咸淡水交汇点的大少田地区的稻田和河滩淤泥中,靠吃腐烂的禾根浆液长大。春秋两季,禾虫每隔15天便成熟一次,爬出淤泥,一般在红云细雨,天气变化异常或涨潮的情况下,密密麻麻的禾虫浮游在河涌水面上,觅食和交配繁殖。
3、南屏脆肉鲩
脆肉鲩是南屏的特产之一,它是用特种方法养出来的,开始是在一般鱼塘养殖出2斤重的草鲩,然后捞起移到一个有天然山水的池塘,再进行人工培养,用精饲料喂饲。
由于山泉长年流泻,回旋倒转,使鲩鱼不停的运动,肌肉变得结实,加之南屏的水质特别好,所以经过一段时间,便养成脆肉鲩。

4、黄金风鳝
黄金风鳝又名青鳝、鳗鲡、河鳝,是淡水中名贵鱼类之一。因它富含维生素A,加上肉味鲜美可口,被人誉为“水中人参”。斗门井岸镇黄金村海湾,由于水质环境没有污染,是风鳝生长的好地方,这里的风鳝肥大、肉嫩。农历八月至十月份是风鳝收成季节,尤其不可错过。
5、将军帽
将军帽,学名笠螺,是珠海伶仃岛及附近海域的一种贝类,因其硬壳部分形状像清朝将军的帽子而得名。其肉质为黄绿色,较脆,富有弹性,吃起来韧性如鲍鱼,故又有“假鲍鱼”之称,是下酒的美味,营养相当丰富,烹调方法多为清蒸。
6、狗爪螺
狗爪螺,俗名佛手、石彻、狗爪螺、龟脚,为亚热带和热带贝类动物。狗爪螺盛产于珠海外伶仃岛海域,因其形状酷似狗的爪子而得名。一般很多狗爪螺一簇一簇群生群长,挤附在礁石缝隙中,长年不移动,靠吃水中的微生物生长。

珠海特产的有横琴蚝还有叠石蚝油,这些都是珠海的本地特产。

海鲜啊,生蚝很有名的,要带走也可以买干的海鲜,在湾仔那里有卖!

珠海没什么特产,如果真的要算那就只有一些海产品,像鱿鱼丝、海鲜,就是一些海产干货。其它就不知道了。

说实话,如果是买特产带回家送人的,还真没什么,不过拱北关口(就是从澳门一出关就下楼的那层,反而有些澳门特产买,你可以去看看.

  • [酆肥徐17341755399] - 珠海特产有哪些,到珠海必买的十样特产
    宦厚路::白蕉海鲈是珠海著名的特产海鲜。白蕉海鲈肉质嫩滑、美味可口,常食不腻,营养价值高,有“淡水石斑”之称。而白蕉海鲈肉制作的白蕉海鲈鱼干,风味独特,是家庭佐餐和送礼的佳品。十、番荔枝 番荔枝原产于热带美洲,在世界热带地区广泛栽培,后引入中国。番荔枝长相恰似佛头,故有佛头果、释迦果之称。该...
  • [酆肥徐17341755399] - 珠海特产有哪些特产可以带走?
    宦厚路::小托山桔因盛产于黄杨山东侧之小托山而名,为珠海斗门特产,是珠海著名的特产水果。4、白藤莲藕:白藤莲藕是珠海斗门的独特的一个农产品,也是珠海著名的特产。斗门位于西江出海处,淤泥丰富,有机养分含量高,泥质肥沃,盛产莲藕,尤以白藤湖出产的莲藕最为出名。5、叠石蚝油:叠石蚝油是珠海著名的特产...
  • [酆肥徐17341755399] - 珠海有什么特产
    宦厚路::麦芽糖、核桃糖等,口感独特,甜而不腻,深受人们喜爱。5. 珠海特色茶品:珠海有许多著名的茶产区,如九洲山茶区、香洲九洲山富硒绿茶区等。珠海特色茶品有道观茶、黄茶、花茶等,其中道观茶以其品质优良而受到广泛赞誉。这些都是珠海的一些特产,可以作为旅游纪念品或者是送礼之选。
  • [酆肥徐17341755399] - 珠海特产有哪些特产
    宦厚路::2、白蕉禾虫 禾虫,又名地蚕,多生长在咸淡水交汇点的大少田地区的稻田和河滩淤泥中,靠吃腐烂的禾根浆液长大。春秋两季,禾虫每隔15天便成熟一次,爬出淤泥,一般在红云细雨,天气变化异常或涨潮的情况下,密密麻麻的禾虫浮游在河涌水面上,觅食和交配繁殖。3、南屏脆肉鲩 脆肉鲩是南屏的特产之一,它...
  • [酆肥徐17341755399] - 到珠海必买的十样特产
    宦厚路::4. 草堂鹅:草堂鹅,珠海特产之一,以其肉质鲜美的特点,成为粤菜中的佳品。5. 珠海肥牛:珠海肥牛,广东省的特产,肉质鲜嫩,适合制作各种牛肉菜肴。6. 珠海香蕉:珠海的香蕉,香甜可口,质地细腻,是制作甜品的上佳之选。7. 珠海龙眼:珠海龙眼,广东省的特产,肉质饱满,甜度高,适合制作多种甜品。8...
  • [酆肥徐17341755399] - 珠海的哪些特产美食值得游客品尝?
    宦厚路::珠海椰子鸡:椰子鸡是珠海的一道特色菜,将鸡肉与椰汁一起炖煮,使鸡肉充分吸收椰汁的香味,口感鲜嫩,汤汁香甜。珠海猪肚包鸡:这是一道具有珠海地方特色的菜肴,将鸡肉和药材一起放入猪肚中炖煮,不仅味道鲜美,而且具有一定的药用价值。总之,珠海的特产美食种类繁多,不仅有新鲜的海鲜,还有各种传统的...
  • [酆肥徐17341755399] - 珠海有什么特产可以带给朋友?
    宦厚路::一、珠海特产有什么二、在哪里可以买到正宗的珠海特产迎宾南路往南到拱北口岸广场,是珠海最繁华的商业街区之一。沿路有很多商业建筑,如万家百货、港口广场、迎宾广场等。1、迎宾南路商业区莲花路商业区以莲花路步行街这一老商业街为主,与周边交汇的粤海路、侨光路东段,形成一个繁华的商业城。百货和...
  • [酆肥徐17341755399] - 珠海有什么特产
    宦厚路::珠海的特产有芝士香蚝、湾仔咸鱼、珠海蔗子狸、金湾紫菜、斗门艾饼、黄杨荔枝、小托山桔、白藤草织品、金湾大海虾、白蕉海鲈。1、黄杨荔枝 黄杨荔枝是广东珠海的特色水果,荔枝营养丰富,含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及维生素A、B、C等,并含叶酸、精氨酸、色氨酸等各种营养素,对人体健康十分有益。
  • [酆肥徐17341755399] - 到珠海必买的十样特产
    宦厚路::珠海是一座充满魅力的城市,其特产丰富多样,令人向往。以下是来珠海必买的十样特产:1. 鸽鱼:这种鱼生活在咸淡水交界的江河、海滩、湿地之中,肉质鲜嫩细腻而不粗碎,韧性适中而不梗麻,味道野而不含腥,是珠海斗门区的一大特色。2. 黄金风鳝:珠海斗门区沿海江河一带皆出产风鳝,其中以黄金村附近...
  • [酆肥徐17341755399] - 到珠海必买的十样特产
    宦厚路::到珠海必买的十样特产有鸽鱼、黄金风鳝、御金球荔枝、白蕉海鲈、斗门重壳蟹、白藤莲藕、乾务软骨鲮、横山粉葛、白蕉禾虫、黄杨荔枝。1、鸽鱼 鸽鱼生长在如斗门五山区域这样咸淡水交界的江河、海滩、湿地之中,加上其习性奇特,肉质鲜嫩细腻而不粗碎,韧性适中而不梗麻,味野而不含腥,自然海鲜风味十足...
  • 首页 热门
    返回顶部
    风记网