本人开了一家麻辣烫和鸭头店。刚开始还行。可是慢慢的就不行了，请问我还用在坚持一段时间吗
2024-09-19来自：本站整理
本人想在乡里开麻辣烫店，乡里有米线店，烧烤店，火锅店，还有一个来砂锅麻辣烫的。我想开一个自选麻辣烫
个人很直接的认为：开始还行是因为大家来偿新的，后来慢慢不行说明你的口味做的不好，没有回头客。你应该从这方面加以改进。
应该是你的产品没有特色，说的直白点就是不好吃，并不是缺少顾客资源，这就是为什么刚开始行，后来没人的原因！建议你更换产品、或更换口味。
不用了，见好就收
必须坚持
坚持一段时间再看看
[褚宣非17712997875] - 怎样让麻辣烫汤底更香
东变梁：：详情请查看视频回答
[褚宣非17712997875] - 麻辣烫里面有什么
东变梁：：是起源于四川乐山牛华镇的传统特色小吃，麻辣火锅也是吸收了麻辣烫的优点改良而来。是川渝地区最有特色也最能代表“川味”的一种饮食。2017年6月20日，国家质检总局、国家标准委联合发布《公共服务领域英文译写规范》系列国家标准，麻辣烫的名词标准翻译为Spicy Hot Pot，将于2017年12月1日起正式实施。
[褚宣非17712997875] - 麻辣烫都需要哪些配料?
东变梁：：小贴士:烫制的成品不熟。麻辣烫使用的主料应是比较容易成熟的。不能采用象鸡翅、鸡爪、鸭掌、牛肉等不容易烫熟的原料。鳝鱼、带鱼一类的菜肴,烫制的时间也应长一些,烫制这类原料时不要摆动过多、过快,掌握好火候,就不会出现不熟的问题了。 要点提示: 麻辣烫的制作其实并不复杂,最重要的就是一个步骤炒料,料...
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东变梁：：我是北方人，我最喜欢食物也是麻辣味的，比如麻辣鸭头、火锅、麻辣烫等，也是在外面经常吃的。我不羡慕别人去饭店吃大餐，我只喜欢这些经典小食。1、麻辣火锅 在我们那年轻人当中流行一句话”没有一件事情是火锅解决不了，如果有那么就吃两顿“。火锅这个美食由于其极度的包容性，受到了全国大...
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东变梁：：店名：执着鸭头 地址：明仁大街与和平路交汇处都市宾馆南侧 电话：27 江西人不怕辣大家都知道，那种辣更是没有加麻的、纯粹的辣！！而执着鸭头作为江西的知名麻辣烫品牌，当年身在江西的大哲没吃到也是个遗憾啊~~鸭货，大哲推荐 执着鸭头的麻辣烫除了有正常麻辣烫店的蔬菜、丸子，鸭货更是一绝啊。
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东变梁：：麻辣烫可以用火锅底料吗 1 可以。 其实仔细观察会发现,市场上很多麻辣烫的口味和火锅差别是不大的,只是不同的是火锅底料的口味比较重,对于一些口味比较清淡的人来说,一时不能接受;要是自己做麻辣烫的话,可以根据自身的口味进行调节,这样会比较适合自己食用。 麻辣烫底料怎么做 2 通常情况下麻辣烫底料就是使用...
[褚宣非17712997875] - 请问四川的麻辣烫是怎么做的?谢了。
东变梁：：有人说火锅是个美艳时髦的重庆都市女郎,那我说麻辣烫则是个清秀飘逸的四川乡下姑娘,而且照样泼辣水灵。当重庆人津津乐道于其魅力十足的火锅时,四川人也以自己风味独特的麻辣烫而自豪;当“小天鹅”火锅以其遍布全国的连锁店成为一种文化符号时,四川麻辣烫也以其无孔不入的攻势占据了全国市场。 四川麻辣烫以乐山一...
[褚宣非17712997875] - 求麻辣烫的汤底和酱汁的配料及做法.
东变梁：：再加蔬菜。蔬菜比较好熟。4、将煮熟的菜放到大碗里。将芝麻酱加盐（盐量根据菜的多少而定）和水调成糊状，提前将蒜末用少许水浸泡半个小时左右做成蒜水，然后将调好的芝麻酱和蒜水倒在菜上拌均即可，菜里可以少放一些麻辣烫的汤。5、经过这样的努力，美味大功告成！
[褚宣非17712997875] - 你好想问麻辣烫配方
东变梁：：详情请查看视频回答
[褚宣非17712997875] - 急!!!哈市地区学习麻辣烫制作方法!
东变梁：：我家是哈市的想去双鸭山开个小麻辣烫店自己什么也不会!加盟费用过高弄不起想找个朋友交小弟制作方法网上看的太复杂了不懂想找个哥们手把手交!条件自带QQ85041568要好吃条件低点确实... 我家是哈市的想去双鸭山开个小麻辣烫店自己什么也不会!加盟费用过高弄不起想找个朋友交小弟制作方法 网上看的太复杂了不懂想找...
家里开饭店不行，最起码去市里，消费高的地方。现在有个旋转小火锅，你可以试着去加盟干干
第一：了解别人家的味道是否有独特之处，进行改善。（如：辣椒，芝麻油等轻重）
第二：就是消费群体的价格接受能力。
第三：第三可以做些团购等活动，操作下人气。
第四：搞活动，如汽水、啤酒特价、油碗免费等活动吸引客户。
第五：就是绝招，人为操作，总过吃东西就爱扎堆，叫些朋友等人占座吃饭操作人气。
麻辣烫(Spicy Hot Pot)是起源于川渝地区的传统特色小吃，麻辣火锅也是吸收了麻辣烫的优点改良而来。是川渝地区最有特色也最能代表“川味”的一种饮食。
2017年6月20日，国家质检总局、国家标准委联合发布《公共服务领域英文译写规范》系列国家标准，麻辣烫的名词标准翻译为Spicy Hot Pot，将于2017年12月1日起正式实施。
个人很直接的认为：开始还行是因为大家来偿新的，后来慢慢不行说明你的口味做的不好，没有回头客。你应该从这方面加以改进。
应该是你的产品没有特色，说的直白点就是不好吃，并不是缺少顾客资源，这就是为什么刚开始行，后来没人的原因！建议你更换产品、或更换口味。
不用了，见好就收
必须坚持
坚持一段时间再看看
东变梁：：详情请查看视频回答
东变梁：：是起源于四川乐山牛华镇的传统特色小吃，麻辣火锅也是吸收了麻辣烫的优点改良而来。是川渝地区最有特色也最能代表“川味”的一种饮食。2017年6月20日，国家质检总局、国家标准委联合发布《公共服务领域英文译写规范》系列国家标准，麻辣烫的名词标准翻译为Spicy Hot Pot，将于2017年12月1日起正式实施。
东变梁：：小贴士:烫制的成品不熟。麻辣烫使用的主料应是比较容易成熟的。不能采用象鸡翅、鸡爪、鸭掌、牛肉等不容易烫熟的原料。鳝鱼、带鱼一类的菜肴,烫制的时间也应长一些,烫制这类原料时不要摆动过多、过快,掌握好火候,就不会出现不熟的问题了。 要点提示: 麻辣烫的制作其实并不复杂,最重要的就是一个步骤炒料,料...
东变梁：：我是北方人，我最喜欢食物也是麻辣味的，比如麻辣鸭头、火锅、麻辣烫等，也是在外面经常吃的。我不羡慕别人去饭店吃大餐，我只喜欢这些经典小食。1、麻辣火锅 在我们那年轻人当中流行一句话”没有一件事情是火锅解决不了，如果有那么就吃两顿“。火锅这个美食由于其极度的包容性，受到了全国大...
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东变梁：：麻辣烫可以用火锅底料吗 1 可以。 其实仔细观察会发现,市场上很多麻辣烫的口味和火锅差别是不大的,只是不同的是火锅底料的口味比较重,对于一些口味比较清淡的人来说,一时不能接受;要是自己做麻辣烫的话,可以根据自身的口味进行调节,这样会比较适合自己食用。 麻辣烫底料怎么做 2 通常情况下麻辣烫底料就是使用...
东变梁：：有人说火锅是个美艳时髦的重庆都市女郎,那我说麻辣烫则是个清秀飘逸的四川乡下姑娘,而且照样泼辣水灵。当重庆人津津乐道于其魅力十足的火锅时,四川人也以自己风味独特的麻辣烫而自豪;当“小天鹅”火锅以其遍布全国的连锁店成为一种文化符号时,四川麻辣烫也以其无孔不入的攻势占据了全国市场。 四川麻辣烫以乐山一...
东变梁：：再加蔬菜。蔬菜比较好熟。4、将煮熟的菜放到大碗里。将芝麻酱加盐（盐量根据菜的多少而定）和水调成糊状，提前将蒜末用少许水浸泡半个小时左右做成蒜水，然后将调好的芝麻酱和蒜水倒在菜上拌均即可，菜里可以少放一些麻辣烫的汤。5、经过这样的努力，美味大功告成！
东变梁：：详情请查看视频回答
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