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冻海虾怎么做才好吃又简单

2024-09-20来自:本站整理
1、准备用料。冻海虾、韭菜、美人椒、干辣椒、花椒、黑胡椒粉、葱蒜粉、盐、白砂糖、黄酒、老姜、大蒜、辣椒粉。
2、冻海虾洗净,老姜切丝。
3、洗净的冻海虾加入盐、白砂糖、黑胡椒粉、黄酒姜丝拌匀腌制15分钟。
4、腌冻海虾的同时切好配菜,韭菜切段,菜干和菜叶分开。
5、美人椒切圈,大蒜切片。
6、干辣椒对半剪开,挤出辣椒籽。
7、热锅起油,小火下入冻海虾。
8、慢慢将冻海虾煎制酥脆,倒出多余的油,下干辣椒籽、花椒和蒜片翻炒1~2分钟。
9、下入干辣椒和1勺辣椒粉炒匀,先下韭菜干翻炒1分钟。
10、再下入韭菜叶和美人椒继续翻炒1~2分钟即可。

  • [能玉版13147099175] - 冻海虾怎么做好吃又简单
    钮隶峡::1、准备用料。冻海虾、韭菜、美人椒、干辣椒、花椒、黑胡椒粉、葱蒜粉、盐、白砂糖、黄酒、老姜、大蒜、辣椒粉。2、冻海虾洗净,老姜切丝。3、洗净的冻海虾加入盐、白砂糖、黑胡椒粉、黄酒姜丝拌匀腌制15分钟。4、腌冻海虾的同时切好配菜,韭菜切段,菜干和菜叶分开。5、美人椒切圈,大蒜切片。6...
  • [能玉版13147099175] - 冰冻大海虾怎么做好吃
    钮隶峡::1、准备材料:海虾350克、油15毫升、盐3克、杏鲍菇40克、胡萝卜50克、青椒30克、酱油5毫升、醋10毫升、白糖适量、料酒1毫升、红尖椒5克、花椒6克、葱姜15克。2、凉水浸泡花椒1小时。3、海虾去须洗干净。4、杏鲍菇洗干净切成条。5、胡萝卜洗干净切成条。6、青椒洗干净切成条。7、酱油、醋、白糖...
  • [能玉版13147099175] - 冰冻海虾怎么做好吃又简单 冰冻海虾的做法
    钮隶峡::1、材料:南瓜一块、海虾200克、葱一根。 酱油一小勺、醋一小勺、盐一小勺、鸡精半小勺。2、南瓜洗净去籽去皮。3、切成小寸块(这样容易入味,也可以缩短炖煮的时间)。4、海虾洗净去头备用(海虾的头部不宜食用)。5、葱切碎备用。锅中倒入适量油,热锅。6、油温6成热时放入切好的葱花,翻炒一...
  • [能玉版13147099175] - 冻的海虾怎么做好吃
    钮隶峡::1、首先准备冰冻的海虾700g、干辣椒 5个、蒜粒15克、姜丝30克、大葱丝15克、油30毫升和其他所需调味品;2、将海虾解冻后从背部剪开,去除虾线洗净,加入30毫升料酒腌制10分钟;3、锅中倒30毫升油,中火加热,待烧成七成热时将干辣椒丝、蒜碎、姜丝和大葱丝放入锅中炒香,随后下入腌好的虾翻...
  • [能玉版13147099175] - 冰冻大海虾怎么做好吃又简单
    钮隶峡::冰冻大海虾好吃又简单的做法有:清蒸大虾、炒大虾、大虾煲、大虾炖粉丝、香煎大虾。1、清蒸大虾 将大虾剖开,去内脏洗净后放入蒸锅中蒸熟。蒸熟后,大虾的肉质鲜嫩,并保持了原汁原味。可以在上面撒上一些蒜末和葱花,增加香味。2、炒大虾 将大虾去壳,用盐和生抽腌制一段时间后,放入锅中炒熟。炒虾时...
  • [能玉版13147099175] - 冰冻大海虾怎么做好吃
    钮隶峡::首先,解冻是关键。将虾放入密封袋,置于冰箱中自然解冻,以保持虾肉的嫩滑。解冻后,记得沿着虾背轻轻切开,去除黑色的虾线,以去除可能的苦涩味道。接着,腌制能使虾肉更鲜美。用适量的盐、胡椒粉腌制,或添加料酒、姜蒜等调料提升风味。根据个人口味调整,让每一只虾都充满诱人的香气。烹饪方法多样,...
  • [能玉版13147099175] - 冰冻虾怎么做好吃又简单?
    钮隶峡::清蒸是最能保留虾原味的烹饪方式。首先,将冰冻虾解冻并清洗干净,去掉虾线。在虾背上切一刀,但不要切断。将虾摆放在盘中,可以撒上一些蒜末、姜末和葱花增加风味。之后,将盘子放入蒸锅中,大火蒸大约5-8分钟,根据虾的大小调整时间。出锅后,可以淋上一些热油和酱油即可食用。蒜蓉炒虾 这道菜简...
  • [能玉版13147099175] - 冻虾怎么做好吃又简单
    钮隶峡::1、首先是到超市去购买冰冻大虾,我们尽量要买看起来透明的,比较紧实的。这样说明是在新鲜的时候冰冻上的。2、买回家的虾放在水里自然解冻。然后用刀破开虾的背部。3、用牙签挑出虾线。虾线就是虾的肠道,里面有相当多的泥沙,如果不去除,吃起来口感不好。4、准备海盐。可以到超市去买那种比较粗的...
  • [能玉版13147099175] - 冰冻虾如何煮 冰冻海鲜虾怎么煮才好吃
    钮隶峡::冰冻海鲜虾怎么煮才好吃1、食材:冰冻虾400克、油200克、盐4克、生姜10克、料酒5克、生抽5克。2、冰冻虾洗净除虾须虾线沥干水待用。3、铁锅热油放入生姜丝炒香,然后放入虾爆炸至两面金黄色。4、冰冻虾炸好后淋入料酒生抽再倒入辣椒碎炒呛,最后加一点点水焖煮干就成了。
  • [能玉版13147099175] - 冻的海虾怎么做好吃
    钮隶峡::1、选虾方法:海虾有三种,一种是死的冻虾,二种是剥了壳的虾肉,三是活的虾,为了鲜,买活的虾。选时:要大个的,硬的,有光泽的,头要没有黑,让超市的服务员给装虾的口袋充点氧气,以便带回家时虾还是活的。2、煮虾方法虾洗净,水烧开,放少许盐,姜片数块,水烧沸后放虾入锅,水...
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