西安的羊肉泡馍很有名，哪家的好吃？
每家都有不同风味，西安好吃的店铺如下：
1、刘信牛羊肉小炒泡馍
老店地址：洒金桥129号
新店地址：科技路西安大都荟3号楼1层底商
每人平均25元左右
服务和环境好，适合带家人朋友来小聚。刘信作为第一家走出回坊的泡馍，口碑和味道保持的不错，新店和老店各有特色，尤其是新店，
2、老南院门葫芦头
地址：糖坊街2院
每人平均32元
这家店开了也很久了，味道也得到了附近几代街坊邻居的夸奖。
3、黄家泡馍馆
地址：汉城南路3号
每人平均30元左右
西郊很多人都知道这家泡馍，也是土门附近一家老馆子了，号称“西郊泡馍扛把子”。中午饭点去需要排队或者拼桌，门口也会摆出临时的小桌子，超火爆，来吃的大都是回头客。
4、同盛斋泡馍
地址：西大街夏家什字，唐人步行街7号
每人平均30元左右
吃泡馍不喜欢油太厚，代表了西安泡馍届的良心。泡馍汤汁温和，肉质酥烂，混着汤汁的馍特别香。
5、一真楼
地址：大皮院18号(近北院门)
每人平均35元左右
是一家老字号的泡馍馆，是外地人来西安必吃的一家，位置就在大皮院快到路口的地方。
1、米家牛羊肉泡馍
地址： 雁塔西路交大医附院对面双鱼花园三层(阳阳国际)
推荐理由：他们家挺大一碗，吃起来口感很好，也不腻，他们糖蒜也不错，好泡馍就要配好糖蒜；他家肉汤浓厚的羊肉泡馍更是冬天里我们老陕的一道美食，馍有嚼头，肉烂而不散，入口即化再喝一碗原汤化原食，简直赛过活神。
2、凤祥斋老孙家泡馍
地址：西羊市街137号
推荐理由：环境干净舒适；大师傅是老孙家以前的掌勺，自己开了店，听说在钓鱼台还给领导做过泡馍；煮馍肉烂汤鲜味道好，牛肉泡馍，大块牛肉，烂而滑，吃完后回味无穷；馍掰得很小,吃到嘴里却还是很筋道。
3、老刘家泡馍馆
地址：北广济街101号路东(近西大街百盛)
推荐理由：他家的汤浓料重肉还蛮多的，羊肉和牛肉味很浓，没有膻味；在他家掰馍一定要掰好了，不然厨师有可能让你拿回去重掰的，碎的比较好吃，泡透了能入味，不硬，入口就化了，羊肉比别家的块大，味也很好。
4、马峰小炒泡馍
地址：北广济街小皮院丁字向北路西(近大皮院广济街)。
推荐理由：他家的小炒酸香扑鼻，量大味重，十分美味，肉很新鲜，鲜嫩，汤也很美味，肉烂而不散；还有免费茶水，吃完美味的泡馍喝上一杯，可以清除口中的油腻，剩的就是回味无穷的美味。
5、马洪小炒泡馍
地址： 红埠街46号(近莲湖区区委)
推荐理由：店里面的牛肉是切片的熟牛肉；小炒是香辣味的，牛肉是块状的卤汁牛肉，里面有炒鸡蛋，西红柿之类的；羊肉小炒，生肉小炒的肉口感比较嫩，羊肉的也没有膻味儿，酸辣适中，掌握的好，十分的美味。
他家算是老店了，人气很旺，中午时间连个位置都找不到，而且和其他家相比，他们家的馍真的是非常的软。汤清，馍软、肉嫩、木耳弹牙，再拌点辣子，就着糖蒜，一吃就是西安的味。
.老孙家泡馍馆（人均28）
老孙家是西安的老字号牛羊肉泡馍，是西安数一数二的泡馍馆，被称为“天下第一碗”。他家很重视牛羊肉的品质，所有的原材料都是经过老板精心挑选的，所以他家一直都是高朋满座。西安本地人不知道他家的应该很少吧？
师傅会根据顾客泡馍的大小就知道他要吃汤多还是汤少，一般来说，如果没有特殊要求，店家煮出来的泡馍就是水围城。
3.清真黄家泡馍馆（人均32）
正值饭口，黄家泡馍馆已是人声鼎沸，楼上楼下，店内店外，都是吃泡馍的人。点份优质羊肉泡馍，两个饼，必须亲自用手掰成黄豆大小，掰好馍，由服务员收起，每人发一个号码牌子，以免互相拿错。
经过很长时间的耐心等待，一碗热气腾腾、香味四溢的羊肉泡馍就端上来了。调上红红的辣酱，配上解腻的糖蒜，这一碗吃的爽！
羊肉泡馍不好吃
有句顺口溜：“外地人吃老孙家（东关正街）的，西安人吃老米家（西羊市中段）的，坊上人却吃的是老刘家（北广济街）的”。
蔚满腾：：西安饭庄：作为西安的老牌饭店，西安饭庄的羊肉泡馍也非常有名。这里的羊肉泡馍选材讲究，制作精细，是品味正宗西安味道的好去处。在西安品尝羊肉泡馍，除了上述推荐的几家店铺外，还有许多小巷深处的不起眼小店也可能藏着绝美的滋味。因此，探索西安的美食，不妨放慢脚步，细心寻找，或许能在不经意间发现那些...
蔚满腾：：同盛祥羊肉泡馍馆 同盛祥是西安非常有名的老字号餐馆，创立于1920年，以其正宗的羊肉泡馍和良好的服务著称。店内的羊肉泡馍选用的是优质的羊肉，肉质鲜嫩，汤头醇厚，搭配精心制作的馍块，口感丰富，深受当地人和游客的喜爱。地址：西安市碑林区南大街84号。老孙家羊肉泡馍 老孙家同样是西安的另一家历史悠久...
蔚满腾：：秦镇肉夹馍：这家店的羊肉泡馍也非常有特色，羊肉炖得恰到好处，馍也泡得软硬适中，口感非常好。老孙家：这家店位于西安市北大街，是一家有着几十年历史的老店。它的羊肉泡馍味道地道，价格实惠，深受当地人喜欢。吉祥村羊肉泡馍：这家店位于西安市南大街，虽然店面不大，但生意非常好。它的羊肉泡馍...
蔚满腾：：01老孙家泡馍馆:肉质鲜嫩,汤底浓郁,非常出名。02清真黄家泡馍馆:西安最正宗的羊肉泡馍,不断创新。03同盛斋:肉烂汤浓,性价比高。04一真楼:手工制作,口味偏淡,适合初尝者。05老刘家泡馍:味道正宗,肉炖得很烂。06马洪小炒泡馍馆:肉汤鲜美,价格适中。07老白家:汤香肉烂,馍馍筋劲十足。08刘信牛羊肉泡馍小炒:...
蔚满腾：：红专南路25号楼北楼 13. 牛羊肉泡馍 人均消费：39元 地址：和平路东三道巷21号（近大差市）14. 老安家泡馍 人均消费：29元 地址：草场坡中段 15. 永盛斋牛羊肉泡馍 人均消费：31元 地址：药王洞与高阳里路口（近城市管理警察支队）不妨来这些店铺，穿梭于西安的街巷之间，尽享美食之旅。
蔚满腾：：西安羊肉泡馍是陕西省西安市的特色传统美食，以其独特的口感和丰富的味道而闻名于世。在西安，有许多家餐厅都提供美味的羊肉泡馍，但要选出一家最好吃的并不容易。以下是我个人推荐的几家西安羊肉泡馍店：1. 老孙家羊肉泡馍：位于西安市碑林区南大街的老孙家羊肉泡馍是西安最有名的羊肉泡馍店之一。他们...
蔚满腾：：回民街各家羊肉泡馍：回民街是西安市著名的美食街区，这里汇集了众多老字号餐馆，其中不乏口碑极佳的羊肉泡馍。如马家羊肉泡馍、刘家羊肉泡馍等，都是回民街上非常有名的羊肉泡馍餐馆。这些餐馆的羊肉泡馍选材讲究，味道地道，深受游客和当地人的喜爱。总之，西安的羊肉泡馍饭馆众多，各有特色。无论是老字号...
蔚满腾：：秦镇肉夹馍：这家店铺虽然以肉夹馍闻名，但其羊肉泡馍也非常受欢迎。店内的羊肉汤香气扑鼻，肉质鲜嫩，泡馍软糯，深受食客好评。吉祥村羊肉泡馍：吉祥村是西安当地非常有名的一家专门做羊肉泡馍的连锁餐馆。它的羊肉泡馍选用的是优质的羊肉，搭配秘制的香料和调味，确保了泡馍的美味和独特风味。陕西大剧院...
蔚满腾：：西安作为中国历史文化名城，不仅在旅游资源丰富，而且在美食方面也有着悠久的历史和独特的风味。以下是一些西安值得品尝的老字号餐厅：老孙家：老孙家是西安非常有名的老字号之一，以经营羊肉泡馍而闻名。其羊肉泡馍汤浓味美，羊肉鲜嫩，配以手工制作的白吉馍，是来西安必尝的一道佳肴。同盛祥：同盛祥同样是...
蔚满腾：：1. 老孙家泡馍：位于西安市碑林区南大街，是西安最有名的泡馍馆之一。老孙家的泡馍以其独特的口感和浓郁的汤底而闻名，每天都有大量的本地人和游客前来品尝。2. 张记泡馍：位于西安市碑林区大差市街，是一家历史悠久的泡馍馆。张记泡馍以其鲜美的羊肉和独特的调料而受到本地人的喜爱，尤其是其特色...