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五分钟懒人饼做法

2024-09-20来自:本站整理
五分钟懒人饼做法 在忙碌的生活节奏中,许多人都倾向于多睡会儿懒觉,而不是早起准备早餐。然而,早餐是一天中最重要的一餐,不吃早餐对健康不利。因此,为了既能多休息会儿,又能吃到营养美味的早餐,许多人发明了五分钟内就能完成的美味饼。以下是五分钟懒人饼的做法。
五分钟懒人饼做法1:懒人早餐饼
准备食材:面粉500克,猪油适量,葱花少许,食用油,精盐,十三香。
操作步骤:
1. 将面粉分成两份,一份用开水和面,另一份用冷水和面,揉成两个光滑的面团,合并后揉搓均匀。
2. 将猪油融入面团中,再次揉成光滑的面团,盖上湿布,醒发40分钟。根据气温,醒发时间可能需要调整。
3. 利用醒发时间,炒锅加热,倒入足量油,放入葱花炸香后捞出,留葱油备用。
4. 醒发好的面团放在撒有面粉的案板上揉搓均匀,擀成长薄饼,撒上葱花、十三香、精盐和葱油,涂抹均匀后卷起。
5. 卷好的面团分割成均匀的小剂子,擀成圆薄饼,涂油后放入冰箱冷冻室冷冻。
6. 取一个冷冻面团,放入预热的电饼铛中,煎至两面金黄,打入鸡蛋,翻面煎熟。
7. 煎好的饼涂抹喜欢的酱料,如黄豆酱或甜面酱,卷上葱花或火腿肠即可享用。
五分钟懒人饼做法2:懒人版红薯饼
准备:红薯去皮切块,蒸熟;糯米粉。
操作步骤:
1. 蒸熟的红薯压成泥,逐渐加入糯米粉,揉搓至适中的面团。
2. 将面团分成小份,揉成圆球后压扁成饼。
3. 不粘锅加油,小火煎饼至两面金黄。
小贴士:根据红薯甜度和口味调整糖量,可用小火煎饼,避免焦糊。
五分钟懒人饼做法3:懒人早餐饼 营养健康 大人小孩都爱吃的做法
准备:土豆,火腿肠,小葱,胡萝卜。
操作步骤:
1. 土豆切片蒸熟后压成泥,将胡萝卜、火腿肠和葱花切碎加入土豆泥。
2. 加入适量盐、胡椒粉、蚝油和淀粉,搅拌均匀后压成大或小圆饼。
3. 油锅小火,慢慢煎饼至两面金黄。
注意事项:无需加水,淀粉可替换为面粉,调整至不粘手即可。

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